壽日長壽麵什麼時候吃?
壽麵該什麼時候吃
在過生日的時候,吃長壽麵,祝福老人長命百歲的時互,切記
切記吃壽麵,不能吃壽星的雞蛋,和老人碗裡的雞蛋,否則會···折壽···的。
關於生日的前一天——壽日 15分
生日的前一天稱為壽日,整生日,出生日到生日前一天,就是整壽的意思。按照各地風俗習慣有提前一天過壽日慶祝滿歲的習俗。
生日是出生哪一天。生日是一個人出生的日子,也是媽媽生下孩子的日子,過生日是祝賀這琺天一個生命的降臨之喜;是用來紀念媽媽忍受痛苦辛苦生下孩子的紀念日。每一年的生日都是一次家庭的聚會,所以在中國生日可以看作是一個家庭的節日。
為什麼生日當天要吃長壽麵?
我們國人過生日,最傳統的是吃壽麵,也叫“長壽麵”。
生日吃蛋糕的形式是照搬西式的過生日方式。
現在,上年紀的老人過生日仍然喜歡吃長壽麵的傳統方式,年輕人都喜歡弄個大蛋糕來慶祝啦。
下面分別說說:
一: 生日吃壽麵的中國傳統方式:
生日吃長壽麵,也就是麵條。 麵條寓意“長壽”, 吃壽麵有很多講究呢!
俗語“人生有三面”,即“洗三面”、“長壽麵 ”、“接三面”。
嬰兒降生後三日有洗三儀式,吃洗三面祝願嬰兒“長命百歲”;
過生日時照例吃“長壽麵”,謂之“挑壽”,寓意“福壽綿長”;
人死三日的初祭謂之“接三,以 “接三面”招待來賓表示對死者的悼念之情悠悠不斷。 日常生活中,北京人更喜歡吃麵,而且還形成了固定的套路。
生曰那天為什麼要吃長壽麵
長壽麵是寓意長壽的意思 越長越吉利 一般的長壽麵都是一根 吃的時候從一頭開始吃中間不能嚼斷
。
壽日吃什麼?_?
長壽麵(麵條很長,就像徵著今後可以長壽,所以民間也把過生日那天吃的麵條叫做“長壽麵” 山東把生日吃的麵條叫做“長命湯”,也十分形象)。自己夾著吃 最好一口氣吃光 不然會折壽的(雖然是迷信的說法)
為什麼生日那天要吃壽麵?
哈哈,生日不就代表長了一歲麼,壽麵麵條根根都很長,不就有了一點希望福多壽長的寓意了麼?
壽宴晚上能吃壽麵嗎
一般都是早上,晚上也可以
多大年紀才可以吃長壽麵
你好!
吃“長壽麵”或者叫“壽麵”沒有年齡的限制, 上至耄耋的老人,下至幼兒,兒童,都可以吃長壽麵來慶祝生日和祝壽的。
最早的時候,這種壽麵叫湯餅,也叫“水引”,也就是咱們現在叫的“湯麵”。
因為它是過生日祝壽用的,所以稱作“壽麵”。 又因為我國食品中麵條最為綿長,壽日吃麵,表示延年益壽,長命百歲。
吃長壽麵和其它的一些祝福的習俗一樣的,比如,吃棗(春來早),吃柿餅(事如意),吃杏仁(幸福來),吃豆腐(全家福),吃三鮮菜(三陽開泰),吃長生果(長生不老),吃年糕(年糕年糕一年比一年高)
下面是個做長壽麵的視頻,很容易學的:
v.youku.com/...=.html
或者買現成罰麵條,自己煮:
西紅柿雞蛋麵
材料:麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片
做法:
1、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是隻加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在麵碗裡,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。
5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗,撒上香菜,香噴噴!
謝謝!
壽麵是不是在生日當天吃
你好!
我們國人過生日,最傳統的是吃壽麵,也叫“長壽麵”。
生日吃蛋糕的形式是照搬西式的過生日方式。
現在,上年紀的老人過生日仍然喜歡吃長壽麵的傳統方式,年輕人都喜歡弄個大蛋糕來慶祝啦。
下面分別說說:
一: 生日吃壽麵的中國傳統方式:
生日吃長壽麵,也就是麵條。 麵條寓意“長壽”, 吃壽麵有很多講究呢!
俗語“人生有三面”,即“洗三面”、“長壽麵 ”、“接三面”。
嬰兒降生後三日有洗三儀式,吃洗三面祝願嬰兒“長命百歲”;
過生日時照例吃“長壽麵”,謂之“挑壽”,寓意“福壽綿長”;
人死三日的初祭謂之“接三,以 “接三面”招待來賓表示對死者的悼念之情悠悠不斷。 日常生活中,北京人更喜歡吃麵,而暢還形成了固定的套路。
壽日可不可以吃餃子
因為我國食品中麵條最為綿長,壽日吃麵,表示延年益壽。
我國慶壽吃壽麵這一風俗,在南北方都很盛行,老人慶壽,宴請三親六眷、至愛親朋,被請者在送賀禮中,必有長壽麵一品(此面長約 1.5公尺,過去市店有賣,俗稱為扯油麵)而壽星家宴客,在飲酒盡興之後,不是吃飯,而是每人給吃一大碗麵,這叫吃“壽麵”。
據傳,西漢武帝在位時(公元前140-87年)。一日,帝坐朝無事,與大臣閒談,說相書上講,人的“人中”鼻下正中的脣上部位)長一寸,可活一百歲,朝班中有一臣,名東方朔,聞言暗笑,恰被值殿監察御史大夫看見,當即出班向武帝奏說:皇上與臣說話,東方朔在旁暗笑,此乃對皇上大不敬,律應治罪。哎呀,這還了得!在封建的皇權時代,對皇上不敬,輕則罷官坐牢,重則殺頭充軍,送往邊疆服苦。東方朔聞言,急忙出班,跪伏在地,聽候皇上治罪。武帝素稱英明君主,見東方朔跪伏殿前,便問:“汝知罪否?為何在殿上暗笑?快向朕奏明。”東方朔急忙叩頭奏說:“臣知罪該死,適才聽皇上說,相書上講,人中長一寸可活一百歲,臣想到彭祖活八百歲,則其人中長有八寸,再加上鼻子、口、眼睛等,則其臉就不知有多長了,若再加上身體,則其人又不知該有多高了,這個人還像個人嗎?又哪來那麼高大的房子讓他居住呢?臣想到此,不禁發笑,臣焉敢笑皇上,實笑相書所說不實。”武帝聽後一想,倒也有理,不禁笑了起來,百官聽後,也都笑了。一場大禍便煙消雲散了。可這“面(臉)長則壽長”的說法卻為朝中百官所接受,故就被大家附會成了“面”,所以自後,凡有壽慶,主人便說:“請你到我府中吃麵。”此風一時盛行於京中,後隨官場的傳播,民間也逐漸互相效仿起來,以致形成風俗,一直流傳至今。
因為麵條是壽麵、喜面,家中親人去世是舉家悲痛的時刻,吃麵顯然與氣氛不符,所以就形成了喪家在服孝期間不吃麵條的慣例,延續至今。