酒店銷售好做嗎?
做銷售好，還是酒店管理好？？？？？？
銷售部門是酒店的龍頭，它的工作銷售直接關係到酒店的經營，因此各個酒店對銷售工作抓得都很緊，而“銷售工作難做”又是飯店的普遍反映。銷售究竟應如何搞？國外酒店管理集團的銷售方法對國內的酒店業有無借鑑意義？為此，中國旅遊報記者侯辛採訪了我國酒店業的資深專家袁學婭。
記者：您在國內的酒店工作過多年，也曾在國外的管理集團做過，據您的瞭解，國內的酒店和跨國集團管理的酒店在銷售方面有什麼不同嗎？
袁學婭：有根本的不同。我國的酒店大都是“以人為本”，靠“人”來做銷售，對銷售人員實行目標管理和成績考核；而跨國集團管理的酒店卻是靠“系統”來銷售，更注重的是依靠一套嚴密的銷售系統來進行銷售。這種不同表現在薪資結構上也不會一樣。跨國集團管理的酒店的銷售人員大多是高底薪、低獎金、低提成或無提成，而國內的銷售人員正好相反，有的酒店採用低底薪高獎金、有的採用低底薪高提成。
記者：這兩種銷售方式的利弊是什麼？
袁學婭：因為我國酒店採用的是“以人為主”的銷售方式，它最大的弊端是對人的依賴性很大。這種依賴性的程度又是以供求關係作為槓桿的，酒店生意越是不好，銷售人員的要價就越高，銷售人員的感覺就越好，對那些銷售成績出色的銷售人員，銷售部的經理最怕他被別的酒店高薪挖走。由於沒有科學的嚴密的銷售體系和管理考核方法，銷售人員之間經常存在著客戶的衝撞、銷售人員拉來的生意在酒店內部的利益衝撞、銷售人員的越級行為等等現象，到月底整個酒店目標沒有完成，但部分銷售人員卻拿到了很高的獎金和提成。
當然，在整個銷售過程中，不能沒有人的作用，但人的作用是不能替代系統、不能替代網絡、不能替代品牌的。因為客戶對系統、網絡的依賴，對品牌的信賴，並不是人可以替代的。跨國集團管理的酒店銷售工作是一項系統工程，它依靠嚴密的系統來進行銷售，實行對過程的規範化管理及考核，確保銷售業務的穩定性與連續性。
記者：跨國集團的“系統”銷售具體是怎樣操作的？
袁學婭：它是由全球品牌宣傳、全球預訂網絡、全球各主要城市所設立的銷售中心，再加上各酒店的銷售力量所組成。廣告宣傳、特價推廣等都是集團、系統、銷售中心和酒店的共同行為，銷售人員的工作很少有主觀意識，只是作為系統工程的整個過程的一個組成部分。這整個過程是有規範的，管理是科學的，目標是和各酒店的市場計劃、經營計劃相匹配的。正因為此，這項系統工程確保了各酒店銷售業務的穩定性和連續性，在整個過程中，各個組成部分之間的溝通和配合是至關重要的，而銷售人員的個人作用就無關大局了。在這種體系下，銷售人員的薪資結構就根據職務高低，責任大小來區別，提成基本沒有，獎金視酒店全年經營業績而定。
記者：您認為酒店的銷售工作應該靠“整體”而不是“個體”，但據我所知，跨國集團的銷售網絡是經過多少年時間形成的。比如某酒店管理集團，他們在美國、亞洲、歐洲都有自己的預訂中心，在不同的地區如“亞太區”也有自己的銷售中心，而在這個“區”內又分“北區、東區”等，在這個區下又有分支銷售中心，該集團就在北京、上海、香港、日本、印尼、馬來西亞等地設有這樣的銷售中心。這種層層銷售的網絡不是短時間能夠建立起來的。我國的酒店銷售若要完成從“人”到“系統”的轉變需要多長時間？
袁學婭：我們的酒店管理者應該清晰地認識到，“以人為本”的銷售是一種不得已而為之的做法，當人員發生變化時，銷售業務的穩定性和連續性就無法保證，這也是目前酒店管理者最擔憂的問題。這並不是靠制定一套特殊的薪資政策所能解決的，根本的解決辦法是儘快推行和國際接軌的銷售體系，建立......
做酒店銷售好嗎？具體怎麼做？是業務出去跑的嗎？需要在酒店裡從基層其他職位做起嗎？
我之前在的五星酒店的銷售的提成是非常的低的，小的酒店銷售肯定是需要外跑的，主要是讓別人辦會員卡，這是拉散客的，還有就是團隊客人，主要是跑旅行社，如果你有這方面的資源還差不多，要不然難。酒店的基層崗工作很枯燥的，我之前的五星級經理級別的，撫是做了十年以上的。不知道你的學歷怎麼樣？個人覺得在中國酒店業是沒有什麼前途的，你三十歲之前沒有做上去的話，人就費了。建議還是去跑有實際商品的業務，或學一門技術比較好。
難道在酒店裡做銷售工作真的有那麼不堪嗎
大部分人對於酒店銷售職位以及工作內容的看法是存在誤區的，特別是當今社會竟還有戴有色眼鏡看待這份工作的，恕我不能理解。我不否認，天下之大無奇不有，有個別酒店，個別酒店的銷售利用工作之便做了一些影響自身或公司形象的事情，但不能因此就給整個行業定義某個標籤。現在的酒店，特別是正規的星級酒店或國際型酒店，管理體系是相當規範的。酒店行業的興起及發展是為了滿足人們出行旅遊或出差“吃住行遊購娛”中很重要的環節之一。酒店銷售這份工作跟其他行業銷售類工作根本性質也是一樣的-售賣我們的產品，酒店的產品就是客房、餐飲、會議。銷售的方式並不是外界一些人士認為的作為酒店銷售需要整天陪客戶吃飯、喝酒，如果大家身邊有這樣子的銷售只能證明他的專業素質及水平不過關。作為一名酒店銷售，我們的工作內容及形式是根據客戶需求，預約客戶在客戶辦公室進行拜訪、談判。而我們和客戶吃飯的機會很少，一般只有以下兩種情況：一，答謝客戶。酒店名義宴請其來酒店餐廳吃飯。二，和客戶成為很要好的朋友關係後，在拜訪結束他請你吃飯。而我上述說的兩種情況基本都不會喝酒。當然有人會說會有其他什麼什麼情況，但是這些是人自身的問題，跟酒店銷售這份工作本身又有什麼直接關係呢？
如何做好一個酒店銷售
專業與規範的酒店市場需要專業的營銷隊伍，專業的酒店營銷隊伍中需要有一批專業的銷售經理。如何選拔及培養一批素質好、能力強、有朝氣、有活力的銷售經理是當今酒店業專業代理酒店贏得市場的法寶。
一、 銷售經理的標準
1、 忠誠可靠、樂於奉獻，一切以酒店利益為出發點，忠於職 守，不以權謀私。
2、 敢於管理、善於管理、盡心盡力、盡職盡責。
3、 管的公平、公正、一視同仁、心胸寬廣、寬容善待他人、任人為賢。要有一杆公平秤。
4、 積極熱情、充滿活力。用自己的熱情去感染你的下屬，關心他們的工作和生活。
5、 良好的業務能力。培訓業務人員、幫助業務員開單並解答客戶的疑難問題。
6、 具有獨特的人格魅力。
二、 如何進行日常的銷售管理
1、 酒店的形象管理：酒店形象的好壞直接影響到客戶的購買情緒，酒店形象的管理可從以下兩個方面進行管理。
A、 靜態：酒店現場的環境及各項物品應保持整齊、清潔、有序，給人以舒適的感覺。
B、 動態：酒店銷售人員的舉止言行應保持熱情、禮貌，尊敬客戶，給客戶以賓至如歸的感覺。
2、 酒店的人員管理：通過對銷售人員的瞭解，培養及挖掘他們的潛在能力，樹立並增強隊伍的團隊精神。
A、 瞭解下屬的不同個性，注意發揮他們的優勢，將下屬的工作狀態調整到最佳。
B、 堅持原則，敢於管理，樹立良好的人際關係，增強團隊作戰精神，化解矛盾，處理害群之馬。
C、 貫徹酒店的考勤、考查制度，決不放任自流，督促下屬遵守酒店的各項規章制度。
D、 根據人員存在的問題，有針對性地進行人員素質培訓，整頓銷售隊伍，樹立正氣。
3、 酒店的銷售管理：銷售管理的好壞，直接關係到銷售的結果，銷售經理應根據酒店的情況及特點，制定切實可行的管理制度，保證銷售工作的順利進行。
A、 現場接待：
☆ 新客戶的接待（電話客戶、來訪客戶）。
☆ 老客戶的接待（熟人、朋友的接待介定）。
☆ 客戶的歸屬原則。
☆ 嚴格管理，堅持原則，調動團隊的積極性。
☆ 處理客戶歸屬問題的糾紛。
B、 客戶的管理及跟蹤：
☆ 解答客戶的疑難問題。
☆ 收集客戶的資料做好客戶的分析及跟蹤工作。
☆ 建立客戶擋案。
C、 銷售過程：
☆銷控方面：⊙銷控人員的確定。⊙銷控時間及目的。⊙可銷控單位數量及金額。⊙銷控單位的放出處理。⊙換單位的處理。⊙撻定的處理。⊙出現銷控錯誤的處理。
☆ 成交方面：⊙優惠折扣的申請及指定負責人。⊙成交客戶簽約程序及對合約的審核與管理。⊙現場成交客戶定金款項的收取及單據的管理。⊙督促銷售人員跟蹤成交客戶交付首期款及簽定酒店業買賣合同。
D、培訓方面：
☆ 售前培訓：組織市場調研、本項目分析、周邊可比項目分析、銷售技巧培訓、模擬銷售過程、成績考評。
☆ 售中培訓：對在銷售過程中出現的問題進行培訓，明確每一階段銷售的目的，及時解決銷售過程中出現的問題。
☆ 針對性培訓：針對銷售過程中出現的特殊問題，有針對性的進行培訓。
E、 總結：
做為一個優秀的銷售經理要善於總結自己的工作。
☆ 制定銷售計劃，明確下一階段的銷售任務。
☆ 彙總銷售情況，對前一階段的銷售工作從銷售情況、人員情況、客戶情況、與發展商合作情況、周邊市場情況、成本控制情況方面認真進行總結與分析。
4、 酒店信息管理：銷售現場信息的反饋對策劃組制定和調整酒店的銷售策略有著舉足輕重的作用，而收集信......
怎麼做好酒店銷售？？？ 100分
思路很簡單
客源主流：企業商務協議，旅行團，散客
企業商務協議，多跑下週邊公司的人事部就好了，大多數公司人事都管這訂房訂票的事。
旅行團，就多旅行社跑跑，和那裡領導關係打好。
散客，就是開發啦，退房高峰期發名片，推廣下你能夠提供的優惠政策。
關鍵是執行！
酒店銷售好做嗎
呵呵.看酒店如果是客房多的話.就可以找找訂房中心(他們代理訂客房),自己跑跑商務客(直接的協議客戶).如果酒店有會議室的話.就最好了.可以直接找類似米特會議網這樣的會議公司(他們一般有會議和團房一體客),合作.做酒店銷售不難.最重要的是酒店的地段和資源相對還可以.這個行業人品很重要.很容易就整個行業都認識的.所以熱心,周到的服務,過硬的人品,機靈的頭腦.相信你會做好的
如何做好酒店銷售工作
酒店營銷是市場營銷的一種，也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前，主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法，致力於開發酒店市場的潛力，增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品，貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動，最終使酒店實現其預設的經營目標。
組織營銷
酒店營銷在組織開展時，要做到以下幾項：
1、劃定銷售區域和範圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和範圍，以包乾的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和範圍的分配要根據常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有： 酒店營銷管理思想
（1）銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。
（2）銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。
（3）銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。
由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標準，質量標準有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關係等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑瞭解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則，瞭解銷售情況，及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。
具體怎麼做酒店銷售？
酒店銷售一般在酒店屬於營銷部現或者公關銷售部，主要工作是負責通過酒店的推廣、宣傳來促進酒店的銷售。其含義和酒店營銷沒有多大區別。
第一，注重品質，瞭解自己，一個酒店的生命在於它的品質，品質包括他的硬件和軟件。當銷售人員辛辛苦苦的將客戶拉到酒店，但卻因為酒店的設施設備，以及低劣的服務等原因導致客戶的離去，可以這樣說由此引起的客戶流失，對於一個酒店來說是可怕的，走了一個客戶很可惜，但酒店形象的損害卻是廣泛的。所以說，在做任何營銷、促銷之前就應該首先提高酒店自身的品質。由於各種原因硬件不可能做到面面俱到，但在服務上必須要做到規範化甚至是更高的人性化，個性化，只有在做到了這些才有資格去做所謂的各類促銷。
第二，人文促銷（客戶維護）的好壞決定著一個酒店是否能夠擁有一批忠誠客戶，是否能夠保證酒店擁有較高的客戶回頭率。老客戶是酒店生存的基石，而顧客回頭率也是衡量一家酒店營銷的重要標尺。往往在開發新客戶的時候對客戶說的是天花亂墜，而當客戶真正的來到酒店後，卻往往忽略了酒店的內部營銷，客人在酒店感受到的是被輕視，最終導致拉來的客戶不少但真正能夠留得住的卻沒幾個，所以說酒店營銷部應該協同酒店各部門組建客戶維護系統通過營銷部的牽頭指導，和各部門的認真配合，對每一個來到酒店的客人提供完美的服務。並通過客人的口碑效應開發更多的潛在客戶，這還需要制定出一整套完善的客戶維護體系。
第三，特色營銷、特色促銷，它們的制定要合乎酒店的實際情況。每家酒店都有自己的特點，有的地理位置好，有的服務設施好，還有的是特色服務鮮明，這就需要營銷人員通過市場考場，分析對酒店的特色做促明確的定位。
第四，廣告銷售對酒店最新活動的推介是至關重要的。酒店由於要面對不同的節氣、節日在不同的時間要做出不同的促銷活動，這就需要有廣告的支持，對於中小酒店來說，廣告費過高很難承受，所以說廣告發布要根據廣告的特性來發布，比如說酒店推出客房優惠，這種廣告由於面對的是局部特定受眾，在這種情況下，選擇的是門廳橫幅宣傳、網上報價，對於老客戶實行傳真通知。這樣既節省了開支由能夠讓需要的客人得到信息。如果酒店推出餐飲活動，由於餐飲的受眾面較廣，選擇報紙廣告，必須是發行量較大的，所以說廣告的運用一定要根據廣告的發佈受眾性來作出選擇，另外就是有一點，既然要做廣告，那就應該保證所要做的廣告所要宣傳的內容，沒有同業可比性。
第五，網上促銷即網絡營銷。它有廣闊的前景，網上促銷是酒店營銷的重要組成部分。
第六，公關促銷是酒店新客戶開發的重要手段 。如何做好公關促銷，先做人後做事，當然這需要酒店的大力支持，比如說宴請客戶、業務經費等，因為公關促銷是人對人的促銷，人際關係是促銷成功以否的關鍵，酒店往往只要求營銷人員多跑多拉，公關人員的職責是保持與客戶的聯繫，聽取客人的意見，加深與客戶的感情。不要求營銷人員去客戶那裡總是講業務，應該關心營銷人員同客戶之間的關係是否融洽。也許短時間見不到效益，但只要堅持下去，必定有好的收穫。
做酒店銷售真心難，有同感的嗎
也許是你不適合做這行
女孩子去做酒店銷售好做嗎？具體做些什麼呢？ 30分
銷售啥