皮皮蝦買回來怎麼存放?

General 更新 2024-12-19

我剛才買了活的皮皮蝦,明天早晨吃可以嗎?怎樣保存?

食用皮皮蝦的最佳月份為每年的四--六月間,此時,它的肉質最為飽滿。一般來講,母的皮皮蝦的個頭沒有公的那麼大,而另一個區分公母的辦法是通常,母的皮皮蝦的脖子部位都會有一個白色的“王”字,公的皮皮蝦在大爪下分別有一個細細的小爪。 如果蝦的顏色發亮、發青,那麼就是新鮮的蝦,如果顏色比較黑,不亮,那麼就是不新鮮的蝦。除此,還可以看蝦頭,如果蝦頭疲軟,看似快掉的樣子,那就不是新鮮的蝦。還可以從蝦的爪子上面看,爪子發紅的蝦也是不新鮮的,發青才是好蝦。雖然死的皮皮蝦仍可食用,但是,在選購時如果已經發軟,變紅的皮皮蝦都禒不新鮮的,最好不要購買。 皮皮蝦的食用方法,一般有椒鹽和清蒸。以清蒸 為多,輔以生抽、醋、薑末調成的蘸料食用 色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不吃,腐敗變質蝦不可食;蝦背上的蝦線應挑去不吃。 一般人均可食用。 1. 老少皆宜;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用; 2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。 保存的話就放在冰箱就行了

皮皮蝦怎樣保存時間更久

一、水養法

是最簡單的一種方法,用蝦箱或者蝦袋加個電泵就可以。不過這種方法保存不會很理想,因為蝦會在水中游來游去,這樣就會消耗掉很多的體力,以至於大大減低了其活動能力。

二、冰箱冷藏法

是比較常見的一種方法,取一隻膠盒,在裡面墊上溼毛巾(溼紙巾),然後把皮皮蝦放進去,上面再鋪一層溼毛巾(溼紙巾),然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裡,蝦會被凍死的,一定要放溼毛巾(溼紙巾),保證溼度。

三、沙養法

這種方法比較少見,同樣是準備一個膠盒,加上一些手揪及通風口,再鋪上一層一至二寸的幼沙,幼沙最好就是採用海灘上的海沙,這種環境是最接近蝦的生活環境,所以很容易讓蝦適應。通常能夠保存2-3天,冬天時可以養4-5天甚至是一個星期。不過要注意的是養蝦的沙要經常清洗和晒太陽。

皮皮蝦放冰箱儲存方法

一般是可以的,但是主要保存還是生養方式最新鮮。

方法1、空的礦泉水瓶子,洗乾淨,將買回來的皮皮蝦整隻的放入,然後灌滿涼水,擰緊瓶蓋,放入冰箱冷凍即可。吃的時候,可以拿出一瓶,用剪子將塑料瓶子剪破,倒出皮皮蝦即可。

方法2、一般的話如果採用以下方法保存兩三天應該沒問題

1.找一個橡膠袋子,不能漏氣。

2將蝦爬子放進去 再放些水。

3然後用氧氣充滿袋子,充的鼓鼓的,袋子紮緊不能漏氣,水大概裝滿袋子的一半!

4這樣就能保存兩三天鮮活!

為什麼買回來的活的皮皮蝦回來放水裡就死了呢?

可能是缺氧以及水溫不合適

水體保持溶氧在5ml/L以上,日換水1/4~1/3,透明度在30~50cm。口蝦蛄屬變溫性凶猛的甲殼動物,其生長髮育和生命活動直接受環境水溫的影響。其生活區域的水溫大致在6~31℃,最適溫度在20~27℃,屬於廣溫性種類。實驗室條件下,把口蝦蛄從]7℃直接移入5℃的海水中,身體馬上弓起,慢慢伸直後昏迷。把它移入33℃的海水中,口蝦蛄先是上下竄起,接著側倒在底部,只有游泳肢能擺動,3分鐘後昏迷。因而認為它的耐溫範圍在5~33℃。水溫慚變的情況下,耐溫範圍會增大。親蝦蛄培育時,應特別注意溫差,一般來說,培育時,水溫控制在20~30℃。水溫是口蝦蛄性腺發育的抑制因素,在適溫範圍內,水溫愈高發育愈快。若夏天氣溫太高,可增加水位,防止水溫太高而影響親蝦蛄的抱卵、孵幼,甚至引起死亡。在水溫25~30℃下,卵從受精至孵出幼體,需7~15天。

baike.baidu.com/view/541605.htm?fr=aladdin

我的皮皮蝦是買來的想養下去怎麼養

你家有浴缸嗎?皮皮蝦不喜歡獨居,最好是一堆皮皮蝦,這樣他們可以活得久一些。其次的話他們喜歡和別的生物在一起,比如說黃鱔,金魚和烏龜,這樣的話,浴缸裡面也可以放一點。樓主可能要問我為什麼要放金魚呢,因為一般的魚類是蝦類的天敵,大魚吃小魚小魚吃蝦米,這個就是食物鏈的啦。所以只能放金魚,金魚不愛吃蝦,因為金魚首先不是魚,就像……就像太監不是男人一樣。還有,如果樓主放了烏龜,那麼肯定要放一些小石頭的啦,因為烏龜很懶,他們要是不願意游泳把長長的脖子伸出來呼吸,那麼他們就會淹死了,所以浴缸裡面需要放一些石頭塊,這樣懶豬烏龜可以不用游泳就可以呼吸。有了石頭不能不放水草喲,放一些綠色的小水草。對了,夏天來了,樓主要記得給皮皮蝦增氧哦,可以去超市買一隻增氧泵,就是打開會有好多好多小氣泡的哪種。做完了這些叮備工作,樓主就可以養皮皮蝦啦,甚至可以讓小蝦和家裡的小BABY一起長大哦。嗯,寫了這麼多,分就給我吧,不用謝!~~~

昨天買的蝦爬子(皮皮蝦)活的,是放在冷藏還是冷凍,最多能放幾天?

如果是冷凍的話可以放好多天,但是 冰凍過的嚇味道沒有新鮮的好了。冷藏最多就一,兩天的樣子,建議儘快燒了吃掉比較好

怎麼使買回來的活蝦爬子保鮮24小時

理想的冷藏溫度約攝氏0度~ -3度之間,理想的冷藏時間是24小時以內,蝦爬子又名螳螂蝦、琵琶蝦等骸字。它的形狀背腹平扁,胸甲短。蝦爬子不僅鮮,而且肉多,它的生活習性和蝦、蟹差不多,也是到五月以後甩仔,到九月又開始肥的海產品。 常見的作法有:清蒸蝦爬了、炸蝦爬子、滷蝦爬子,椒鹽蝦爬子等

買的皮皮蝦回到家死掉了,還可以放冰箱裡冷凍嗎

如果皮皮蝦很多,一次吃不完。 可以放在冰箱冷凍(注意是冷凍,不是冷藏)起來保存。 只要方法得當,可以保存陸-一0個月沒問題的。 能吃,只是會比第一次新鮮的口感有點變化,最好微波解凍後重新蒸。 可以直接冷凍,解凍後再蒸煮才不失新鮮的口感。 現在可以吃的,但味道大打折扣

外地買回的皮皮蝦怎麼帶回來能多活幾個小時

皮皮蝦活養的鹽度與溫度

1、溫度

水溫控制在20~30℃。

2、鹽度

鹽度各海區基本適合,鹽度以13‰~33‰為宜。

儘快食用,如果不新鮮了口感會差很多的!

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