只用土豆可以做什麼菜?
只用土豆能做什麼菜，而且不上火
涼拌土豆絲
只用土豆可以做什麼吃以及做法
炒土豆絲的做法
選兩個土豆。這次我選的是今年秋剛下的黑龍江黑土地土豆，特點是很面，質地很細膩，澱粉含量較高。
去皮後的效果，放入冷水中，為了不使它氧化變黑，也便於刀切。
切片，後切絲。小巧門一，切時可以用點溫水浸刀切比較好切，不粘刀。
切後入冷水中浸泡，水中放入少許醋。放水中為了不氧化變色，放醋為了使土豆絲脆爽！
這一步，可以有兩種選擇，巧門一，可以入開水中焯土豆絲，八分熟後入冷水中浸泡後，瀝乾備用。其二，可以冷浸後直接瀝乾備用。土豆不太新時一定要用第一種辦法才好。新土豆比較新鮮可以用第二種辦法，不用焯水處理。這裡要強調焯水後一定要速入冷水中冷浸一下，再瀝乾。如果願意可以再放入冰箱中冷藏幾小時，作出的效果更好。
靠點花椒大料油，不要直接放入，省得吃時入口不好！巧門三，一定要用花椒，也可直接用點現成的麻辣油，這是這道菜的主要點晴之筆，當然也可選用麻椒。
用蔥爆鍋，不要加薑絲，個人以為姜和土豆的原味似有衝突，會使土豆的原香味打折扣。油選豆油可，最好用豬油，很香，不過現在講究健康，一般不提倡！
炒！爆火熱油！油溫要高一些，爆炒！炒時第一步要加入醋，這是巧門四，這裡我沒照加醋的照片，忘拍了。不好意思，其實這是最關鍵的，然後依次加入鹽等。繼續炒！炒到水分較少即可！
出鍋前加入蒜！及味素，加蒜是本菜的巧門五吧！
只用土豆可以做什麼吃以及做法
酸辣土豆絲、麻辣土豆絲、土豆燉肉、土豆餅等等做法
酸辣土豆絲跟熗炒差不多，只是要添加泡菜水作料；麻辣土豆絲也是添加辣椒花椒多一點就可以啦；用土豆和豬肉燉在一起添加自己喜歡的味道就可以了；土豆餅就是把土豆洗乾淨、煮熟、剝常、搗碎、做成自己喜歡的形狀
用土豆可以做什麼菜
我最喜歡吃酸辣土豆絲。
酸辣土豆絲配料：土豆，青椒（隨個人喜好），鹽，醋，小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，蔥，味精（隨個人喜好）
酸辣土豆絲做法：
1.把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，去澱粉，可以讓土豆脆，而且女孩子吃不會長肥^^； 如果想配點青椒或者紅椒都可以，看個人喜好
2.切大蒜，生薑，大蔥切段
3.熱油鍋，放入小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥段爆香
4.放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽，醋，如果喜歡味精的，關火以後放入，最後加點小蔥，會更香哦！
特點：
酸辣下飯。土豆泥的做法非常的簡單，而且還可以根據個人的口味隨意選擇不同的做法。
做法一：（奶香型）
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗淨，放入水裡煮半小時左右，水裡放少許鹽。差不多時用筷子試探，能很輕鬆的戳到內部就說明可以了。
2.把土豆撈出，瀝乾水，放入一個大碗中，用合適的工具（偶是用的叉子，不算合適，不過勉強來用）攪阿攪，把土豆攪碎。
3.然後放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太沖動，容易把土豆泥弄稀）再繼續的攪，直到攪勻並且成泥狀為之。嘿嘿，然後就可以吃啦。
炒土豆絲
材料（4人份）
中藥：花椒1小匙生薑1片（切絲）
土豆400克胡蘿蔔5cm小蔥10根
酒2大匙鹽1小匙砂糖適量油適量
做法：1、土豆削皮後，切成火柴棒狀的細絲。
2、把1放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水。
3、胡蘿蔔也切成同樣的絲。
4、小蔥切成蔥花。
5、油入鍋中，加熱，入土豆、胡蘿蔔、生薑、炒透明後撒入花椒。
6、然後再加入酒、鹽、砂糖混勻。
7、盛入盤中，撒上蔥花即可。
土豆塊燒牛腩
材料：
土豆3個、牛腩600克、胡蘿蔔1根、八角2個、陳皮1小片
調味料：
1、黃酒1大匙、醬油2大匙、鹽1/2茶匙、糖1/2大匙
2、水澱粉少許
作法：
1、土豆去皮、切小塊，用熱油炸過撈出；牛腩切小塊，氽燙以去除血水，衝淨備用；胡蘿蔔去皮、切小塊。
2、將牛腩與八角、陳皮入、放入鍋內，加水燒開，淋酒後改小火煮半小時，再放入胡蘿蔔和土豆塊同燒，同時加入調味料1和3杯清水。
3、揀出八角和陳皮，湯汁以少許澱粉勾芡後盛出即可。
輕鬆一點：
1、牛腩最好用肋條或裡脊邊肉，以紅燒為宜，由於質地較硬，一定要先煮軟才加入其他配料。
2、如果希望肉面整齊好看，可將牛腩整塊煮熟再切塊；回鍋再燒時，可用牛肉湯代替清水，切小塊直接煮則不必。用外，還能降低血液中的 膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。
素燒土豆的做法
通常大家提到洋芋做才最常見的辦法是切絲炒或者用來燉、紅燒什麼的，老外婆教的辦法比較省事，而且味道特別。過去煮飯都是用蒸籠的，米上鍋蒸的時候，外婆會洗乾淨幾隻洋芋，放進去一起蒸，飯熟了，洋芋也熟了，再切丁下鍋一炒，真是噴噴香哦。外婆也用這個辦法做過芋兒，都好吃得不得了。
材料：洋芋、香蔥、花椒粉
做法： 現在大家做飯都不再用蒸籠了，所以辦法也稍微改一下，先把洋芋洗乾淨，用水煮熟，煮到用筷子能很輕鬆的戳進去就熟了。去水後稍涼一下，就可以輕鬆的剝掉土豆皮了(這樣也免了煩人的削皮工序)，把土豆切小丁，如果家裡有較小的寶寶或者老人可以直接把土豆搗成土豆泥。二者口感會不同，豆子媽認為是各有千秋。香蔥切蔥花。
基本詳細的步驟如下：
1，備料：油，辣椒（掰成兩段，多少由個人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水裡泡一會），鹽。醋。
2，下油：油要多，否則會沾鍋的。
3，下料：當油發熱開始冒煙時，把辣椒迅速丟入。接著把土豆片從......
用土豆可以做什麼美食
太多了，涼拌土豆絲、排骨燉土豆、炸薯片、土豆咖喱飯以下介紹一款家常小菜
土豆燒肉
原料：
土豆、五花肉。
做法：
1、土豆洗淨，然後刨子去皮。
2、切塊，如果先用不到土豆的話，可以用水加點鹽先泡起來，待用。
3、鍋中水燒開，倒入切後洗乾淨的肉塊，撈出浮沫，，川燙個3到4分鐘撈出肉，瀝乾水份待用。
4、鍋中放油，油七層熱時，放瀝乾水份的土豆塊，為防止有油濺到身上，用漏勺輕輕放土豆塊。大概炸個4到5分鐘，顏色金黃可以撈出待用。
5、鍋中留底油，油七層熱，倒入瀝乾水的肉，加薑片，蔥白煸炒一下。
6、加人醬油、精鹽、紹酒、味精，再加水（以淹沒肉塊為度）待沸再轉小火燒個10分鐘。
7、開大火，加土豆塊，燒開後轉小火，燒個20到30分鐘。
用土豆可以做出什麼樣簡單美味的菜
只有土豆，做清炒土豆絲， 土豆紅燒肉, 醋溜土豆絲 ,番茄洋蔥炒土豆,炸土豆片,咖喱土豆泥 還有尖椒土豆絲--尖椒也象土豆一樣切成細絲！ 土豆切塊兒，可以用來燉東西。---比如土豆燉牛肉啊，土豆加胡蘿蔔燉豬肉。。
只用雞蛋，韭菜，土豆能做什麼菜
我覺得我回答這種問題簡直是如獲至寶。
雞蛋和土豆可以做 土豆絲雞蛋餅 菜譜連接帖不上來
雞蛋和韭菜也可以拌一下 加點調料
你搜索【下廚房】 上面菜譜都不錯
用土豆和紅棗可以做什麼菜
1.紅棗泡水
將大棗清洗乾淨，放在水裡煮，可以加上點冰糖，持續喝一個星期能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
2.紅棗熬粥
將大棗和泡發的銀耳撕成小塊和大米一起煮粥，快要好時加入適量冰糖，這個方法可以有效止咳潤肺。