吃什麼喝什麼醒酒最快?

General 更新 2024-12-22

什麼東西解酒最快、最好？

1.吃水果

如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

2.吃饅頭

很多人酒後不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的澱粉類食物，如饅頭或麵條。饅頭可轉化成葡萄糖，有利於為人體供血並增加體能，由於它有發酵過程，還對胃酸有中和作用，吃後身體會馬上舒服起來

既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒後不適。

>>>>>★☆蜂蜜水——>酒後頭痛

>>>>>喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

>>>>>★☆西紅柿汁——>酒後頭暈

>>>>>西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

>>>>>★☆新鮮葡萄——>酒後反胃、噁心

>>>>>新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

>>>>>★☆西瓜汁——>酒後全身發熱

>>>>>西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

>>>>>★☆柚子——>酒後口氣

>>>>>李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

>>>>>★☆芹菜汁——>酒後胃腸不適、顏面發紅

>>>>>酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。

>>>>>★☆酸奶——>酒後煩躁

>>>>>蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒祕方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

>>>>>★☆香蕉——>酒後心悸、胸悶

>>>>>飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。

>>>>>★☆橄欖——>酒後厭食

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喝醉酒後應該吃什麼或喝什麼最快醒酒

蜂蜜，柚子，酸奶，橄欖

十種解酒方:

綠豆解酒　綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。

甘蔗解酒　甘蔗1根，去皮，榨汁服。

食鹽解酒　飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

柑橘皮解酒　將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。

白蘿蔔解酒　白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔。

鮮橙解酒　鮮橙（鮮橘亦可）3—5個，榨汁飲服，或食服。

橄欖解酒　橄欖10枚，取肉煎服。

甘薯解酒　將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

鮮藕解酒　鮮藕冼淨、搗成藕泥，取汁飲服。

生梨解酒　吃梨或擠梨汁飲服。

解酒防醉的方法很多，最好的方法當然是飲酒有節，不酗酒。

在此前提之下，還有幾種方法可以防醉：避免空腹飲酒，喝酒前先吃點油質食物，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃，防止酒精滲透胃壁；

酒後及時喝果汁或糖水有較好的解酒效果，也可以喝熱湯，尤其是薑絲燉魚湯的解酒功效更好；

吃糖醋菜解酒效果也不錯，因為醋和酒能在體內形成乙酸乙脂，有解酒作用，糖對肝臟還有保護作用；

用食醋50克，紅糖20克，生薑3片煎水喝，有明顯解酒作用；

飲用牛奶也可延緩酒精在胃內的吸收，並保護胃黏膜不被酒精損傷

喝完酒吃什麼東西能最快的解酒？

1、大白菜解酒

將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。

2、雪梨解酒

取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

3、馬蹄解酒

取馬蹄(即荸薺)10多隻洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者)。

4、甘蔗解酒

將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

5、芹菜解酒

取芹菜適量洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉後頭痛腦脹，顏面潮紅等症)。

6、豆類解酒

用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒症狀。

7、中藥解酒

中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

8、飲酸醋

酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生薑片5克，加水適量，煎後飲服。

9、飲牛奶

牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，並有保護胃黏膜的作用。

10、飲蘿蔔汁水

用生白蘿蔔500克，洗淨榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。

11、飲濃米湯

濃米湯裡含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效；如加適量白糖效果更好。

12、蛋清解酒

將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉。

13、生薑解酒

酒醉後有噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內，可止嘔吐。

14、豆腐解酒

飲酒時宜多以豆腐菜餚作下酒菜。因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇膽毒性，食後可促進酒中的乙醇迅速排洩

喝醉酒了要吃什麼能解酒

一旦喝酒過量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效顯著可靠。

△香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個，可清熱涼血，潤肺解酒；

△VC片：飲酒過量噁心嘔吐者，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用；

△梨：中毒嚴重者可用梨汁灌服；

△荸薺：酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸薺搗爛總汁200毫升，加少量冰糖1次灌服；

△西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；

△白蘿蔔：洗淨去皮，生吃1—2個，中毒嚴重不省人事者，可榨汁200毫升灌服；

△藕：酒精中毒中度者，可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼後一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服；

△茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量薑汁灌服；

△醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒；

△綠豆：綠豆搗碎，衝入沸水，然後放入冰箱涼後一次飲用，解酒顯著。

醉酒後怎樣解酒，很多人都想知道。下面介紹幾種解酒食療方，以供選用。

飲食醋醋與酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，從而減輕酒精對人體的損害。醉酒後立即飲些食醋，或在食醋中加入適量紅糖，可有明顯的解酒效果。

飲咖啡咖啡有較強的興奮、強心、利尿、解酒的作用。醉酒後有昏睡現象時，可以用開水泡濃咖啡，頻頻飲服，有較好的醒酒效果。

吃蘿蔔蘿蔔有解酒毒的作用。醉酒後可嚼食生蘿蔔；或以生蘿蔔搗汁，調適量紅糖飲服；亦可用蘿蔔籽煎湯飲服。如將蘿蔔切成絲，加醋和糖涼拌，即為糖醋蘿蔔絲，食之既清涼酸甜，又爽口解酒，對防治醉酒大為有效。

吃水果新鮮的水果如香蕉、梨、柚子、西紅柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鮮桑椹，解酒效果更好。如無鮮品，可用幹桑椹煎水加糖飲服。

飲葛根湯用葛根30－60克，或葛花10至15克，煎水飲服，解酒效果很好。

另外:蜂蜜解酒後頭痛.在蜂蜜成分中，含有一種大多數水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促進酒精的分解和吸收。因此，有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。對有酒後頭痛史的人，在飲酒前後吃蜂蜜50克，便可防治酒後頭痛、頭暈現象的發生。

解酒方法10種

（1）綠豆解酒綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。

（2）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（3）食鹽解酒飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

（4）柑橘皮解酒將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。

（5）白蘿蔔解酒白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔

（6）鮮橙解酒鮮橙（鮮橘亦可）3—5個，榨汁飲服，或食服。

（7）橄欖（青果）解酒橄欖10枚，取肉煎服。

（8）甘薯解酒將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

（9）鮮藕解酒鮮藕冼淨、搗成藕泥，取汁飲服。

（10）生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。

頭天晚上喝多了早上吃什麼解酒快

喝蜂蜜水，可以治療酒後頭痛，達到解救效果。

No.1 飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；

No.2 估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量；

No.3 喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊；

No.4 喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒；

No.5 喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力；

No.6 喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；

No.7 喝酒時多吃豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用；

No.8 疲倦時暫時別喝為宜；

No.9 吃藥後不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後；

No.10 喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

1.濃茶解酒

民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼.因此酒醉後可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。

2.酒後洗澡

喝酒後洗熱水澡可加快血液循環，促使體內能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒後洗澡易中風，宜先稍作休息。

下面還為您介紹兩個解酒食物，您在喝酒以後宜吃這兩類食物進行解酒。沸點白酒網提醒您，喝酒喝享受，喝酒喝健康。

1.吃水果

如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

2.吃饅頭

很多人酒後不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的澱粉類食物，如饅頭或麵條。饅頭可轉化成葡萄糖，有利於為人體供血並增加體能，由於它有發酵過程，還對胃酸有中和作用，吃後身體會馬上舒服起來。

什麼東西解酒最快？

食醋解酒法

食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機酸起酯化反應，因而降低人體內乙醇的濃度，且方便宜行。

用食醋煮碗酸湯服用。

①將一小杯（20—25毫升）食醋慢慢服下。

②將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿蔔絲食用。

③將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿蔔絲食用。

④將用食醋浸漬過的2個松花蛋食用。

⑤將食醋50克、紅糖25克、生薑3片，用水煎後服用。

2.喝適量糖茶水，可稀釋血液中酒精的濃度，並加速排洩。

3.白蘿蔔解酒。取1千克白蘿蔔，搗碎後取汁，分2次飲用；也可生食蘿蔔，或在白蘿蔔汁中加入適量紅塘後飲用。

4.甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。

5.鮮橙解酒。取鮮橙或鮮橘3—5個去皮後直接食用，或榨汁服用。

6.生梨解酒。將梨去皮後食用，或榨取梨汁飲用。

7.食鹽解酒。若飲酒過量而胸口不適，則可在白開水中加稍許食鹽後飲用。

8.綠豆解酒。將適量綠豆用溫開水洗淨，搗爛後用開水沖服或煎服。

9.酸棗、葛花根解酒。取酸棗、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清涼、利尿的作用。

10.芹菜解酒。將芹菜擠汁後飲用，可去除醉後頭痛、腦脹、顏面潮紅等現象

11:蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

12:西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失.

13:葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。

14:西瓜：西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。

15:柚子：實驗發現，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。

16:芹菜：芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。

17:酸奶：酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁特別有效.

18:香蕉：酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等症狀。

19:橄欖：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

20豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。

21牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。

22米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

23食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。

24糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。

25 海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷乾淨後加水煎湯飲服，可以醒酒。

26花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

27酸棗葛花根解酒酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

28冰水...

喝什麼東西可以解酒？

1、蜂蜜解酒。將蜂蜜用水稀釋，徐徐服下。蜂蜜水濃度要高一些。

2、食醋解酒。用食醋燒一碗酸湯，服下。食醋一小杯(20毫升左右)，徐徐服下。食醋與白糖浸漬過的蘿蔔絲(一大碗)，吃下。食醋浸漬過的松花蛋兩個，吃服。食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，會在人體的腸胃內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕酒精的毒性。

3、豆腐解酒。飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。困為豆腐中的半胱胺酸是一種主要的氨基酸，能解己醛毒，食後能使之迅速排出。

4、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒。將三者煎湯服，可解酒。

5、糖茶水解酒。糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排洩。

6、芹菜解酒。芹菜擠汁服下，可取醉後頭痛、腦脹、顏面潮紅。

7、綠豆解酒。綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。

8、食鹽解酒。飲酒過量，胸膜難受。可在開水裡面加少許食鹽，喝下去立刻就能解酒。

9、柑橘皮解酒。將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

10、白蘿蔔解酒。白蘿蔔一公斤，搗成泥定汁，分一次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔。

11、鮮橙解酒。鮮橙(鮮橘亦可)三五個，榨汁飲服，或食服。

12、生梨解酒。吃梨或擠梨汁飲服。

對於酩酊大醉者，如果用了上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用乾淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫診治。

吃什麼解酒最好？

醒酒妙招

1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。

2.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

3.皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4.白菜醒酒法：將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對消除酒碎有一定的作用。

5.生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可處酒。

6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。

7.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用於醒酒。