蒲公英晒乾後怎麼食用?
晒乾蒲公英怎麼做好吃
蒲公英的幾種食用方法
蒲公英營養豐富,藥食兼用歷史非常悠久。《本草綱目》記載吃蒲公英“烏鬚髮,壯筋骨”。近代研究證明蒲公英有抗癌作用。蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。
生吃:將蒲公英鮮嫩莖葉洗淨、瀝千蘸醬,略有苦味,味鮮美清香且爽口。
涼拌:洗淨的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水衝一下。佐以辣椒油、味素、鹽、香油、醋、蒜泥等,也可根據自己口味拌成風味各異的小萊。
做餡:將蒲公英嫩莖葉洗淨水焯後,稍攥、剁碎,加佐料調成餡(也可加肉)包餃子或包子。
食療:①蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清熱解毒,消腫散結;②蒲公英茵陳紅棗湯:蒲公英50克,茵陳50克,大棗10枚,白糖50 克,製成湯,是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物;③蒲公英桔梗湯:蒲公英60克,桔梗10克,白糖少許,一起煎成湯,對癰有一定療效;④蒲公英玉米湯:蒲公英60克,玉米蕊60克,加水濃縮煎服或代茶飲,用於治療熱淋,小便短赤。
晒乾後的蒲公英還有沒有營養了?怎樣食用晒乾後的蒲公英更科學。
1.流行性腮腺炎,乳腺炎:鮮蒲公英搗爛敷患處。
2.慢性骨炎:蒲公英15克,酒釀1食匙,水煎混合飯後服。
3.癰癤疔瘡:蒲公英,野菊花,金銀花,地丁草各30克,水煎服。
4.清熱解毒蒲公英:
蒲公英是一味常用的中藥,其藥用價值早已載入各種醫書。它全草入藥,含蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素、咖啡酸、膽鹼、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清熱解毒,消腫散結。有顯著的催乳作用,治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服,還是搗泥外敷,皆有效驗。此外,蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽、助消化,增食慾,治療胃及十二指腸潰瘍,還可防治癌、胃癌、食管癌及各種腫癌等功效。
1.感冒傷風:蒲公英;30克,防風、荊芥各10克,大青葉15克,水煎服。
2.各種炎症:薄公英60克,金銀花30克,水煎取汁,加粳米100克煮粥,日服2次,連服3-5日。
3.慢性胃炎:蒲公英30克,豬肚1個,洗淨加水燉爛,分兩次食用。
4.上消化道出血:蒲公英、地榆等份,烘乾。
5.黃膽型肝炎:蒲公英、茵陳、白糖各50克,大棗10枚,共煮粥食,日食1-2次。
6.肺膿腫:蒲公英60克、桔梗10克,魚腥草20克,白糖適量,水煎服。
7.痔瘡出血:蒲公英、地榆各30克,焙乾研末,用生薑、大棗湯送服,每次6克。
8.氣管炎:幹蒲公英60克、魚腥草40克,焙乾研成細末,用蜂蜜水送服,日服3次,每次6克。
9.便祕:鮮蒲公英60克,水煎取50-100毫升,加白糖或蜂蜜適量,日服1劑,連服3-5日。
10.小便淋澀:蒲公英、玉米鬚各60克,水煎濃汁,加白糖調服。
11.急性乳腺炎:鮮蒲公英60克,水剪服,早晚各服1次,同時將蒲公英搗爛敷患處,蒲公英、忍冬藤各30克,加水及適量黃酒,煎濃汁,日服1劑,分2次服用。
12.跌打損傷:鮮蒲公英適量,洗淨搗爛,敷患處。
13.目赤腫痛:鮮蒲公英60-120克,水煎服。
14.油彩皮炎:蒲公英、馬齒莧各30克,水煎取汁,冷敷患處。
15.腮腺炎:蒲公英30-60克,水煎服功搗爛外敷。
蒲公英除藥用外也是早春一種很好的野生蔬菜,食用方法很多,葉片可生食、醃漬或焯後涼拌,也可切細片後與米煮食或油炒食用,還可製成不含咖啡鹼的蒲公英咖啡。其花則可釀製成蒲公英酒。日本已開始利用蒲公英提取物製成糖果、飲料和糕點等系列保健食品。
蒲公英晒乾後的使用方法
快晒乾的時候收起來,等到颳大風的時候在拿出來風乾
如何正確服用晒乾蒲公英
蒲公英:清熱解毒,消腫散結,利尿通淋。內服煎湯、泡水10~30g。外用適量。
常見配伍:
1,乳癰,可用鮮品搗敷,或配伍全瓜簍、蓮翹等內服。
2,腸癰腹痛:配大黃、牡丹皮等同用。
3,肺癰吐膿:與魚腥草、蘆根、冬瓜仁等同用。
4,熱淋澀痛:常與金錢草、車前子等同用。
5,溼熱黃疸:常與茵陳蒿、梔子、大黃等同用。
使用禁忌:非實熱之症及陰疽者慎服。
如何正確服用晒乾蒲公英
您好,蒲公英對於利尿可是有非常好的效果,它具有豐富的胡蘿蔔素和C及礦物質,對消化不良、便祕都有改善的作用,另外葉子還有改善溼疹、舒緩皮膚炎、關節不適的淨血功效,根則具有消炎作用,可以治療膽結石、風溼等。 陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。用量過大,可致緩瀉。建議您不要擅自使用為佳。
蒲公英根怎麼食用,晒乾後可以泡水引用嗎?
蒲公英可以先蒸熟,晾乾泡水喝可以,味甘,平,無毒。
清熱解毒,利尿散結。
治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰癧,疔毒瘡腫,急性結膜炎,感冒發熱,急性扁桃體炎,急性支氣管炎,胃炎,肝炎,膽囊炎,尿路感染。
禁忌:陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。
怎麼食用晒乾的蒲公英更科學
泡水~
蒲公英根怎麼食用,晒乾後可以泡水引用嗎?
我們這裡的女人就把蒲公英晒乾後泡水喝的。送我點,我倒是沒感覺怎麼樣,至少不難喝。
晒乾的蒲公英(婆婆丁)怎麼吃好?
可當作茶葉,泡水喝。