粽子多長時間能煮熟?
粽子要煮多久才熟
1、一般我們買回來粽子自己煮,大多人說20分鐘就好了,其實那是針對買熟的粽子而言的,生粽子煮的時間長短與製作過程有很大關係,不過一般見意最少煮1個小時為好。
2、煮粽子最快的方法:
1).粽子很難熟,可以用高壓鍋煮比較省時省力,煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子,並且水面一定要浸過粽面,不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
2).高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上,再轉中小火煮30分鐘,然後關火燜20分鐘,最後將壓力閥取下,將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制,水開之後中火還需煮制2小時以上。
3).在煮粽過程中如需加水應加入沸水,而不要添加冷水。
4).煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是為上品。
最後提醒有容乃大糯米熱量偏高,每次不宜食用過多。粽子大多用糯米做成,缺乏纖維質,黏度高、不易消化。因此在做粽子時,加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等,可減少腸胃負擔。
熟的粽子煮多長時間
看看你買的是熟的還是半成品, 熟的只需熱下,在開水中煮10分鐘左右,半成品酒需要時間久點,凍的粽子最好化開再煮
粽子煮多久才是口味最佳?才煮熟???
這得看你的是什麼粽子,是速凍的 ,還是生的,或者熟的。
速凍的粽子,煮之前最好是先拿出來解一下凍,然後煮開水,水開後直接扔鍋裡,水別太多剛過粽子一半就行了,別把葉子拆開就不會爛了。大火煮15至20分鐘左右肯定行,要微波爐的,10分鐘就可以了…
如果是熟的,水沸之後放進去 煮15分鐘左右 用普通的鍋就行 漏米是因為粽子沒包緊。
生的:煮粽子一定要水滾以後才落粽子,水要浸過粽面,待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩鮮美是為上品。
超市買的粽子怎麼煮 煮多長時間能熟
我都是涼水煮 煮水開後再煮五六分鐘
粽子可以蒸熟的嗎?要怎麼蒸,蒸多久?
不能蒸,只能煮。生粽子裡邊的米雖經水泡洗過,但水分盯夠,難以蒸熟。用水煮時,水會侵入粽子內,才能煮熟。
粽子煮多長時間能熟 煮粽子關鍵步驟
子是端午節的節日食品,古稱“角黍”,傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的,那一天便互相送粽子作為紀念。並且粽子還是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。吃粽子是端午節的習俗。生粽子要煮多長時間? 一起來看看別人的成功經驗吧!
粽子煮多久的說法一:
把包好的粽子放入高壓鍋中加水,水要漫過粽子約1.2釐米。蓋嚴鍋蓋,燒開鍋後扣上限壓閥,用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。
粽子煮多久的說法二:
您好,粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已經充分進入糯米內,相對就好煮些了。
粽子煮多久的說法三:
粽子的烹煮:煮粽子一定要水滾以後才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可。(其實時間長短關鍵是看你包的粽子的大小)
粽子煮多久的說法四:
這要看你的米泡了多久,如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了,如果米泡的時間比較短,就要煮3個小時。
粽子怎麼煮
1.粽子很難熟,可以用高壓鍋煮比較省時省力,煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子,並且水面一定要浸過粽面,不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
2.高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上,再轉中小火煮30分鐘,然後關火燜20分鐘,最後將壓力閥取下,將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制,水開之後中火還需煮制2小時以上。
3.在煮粽過程中如需加水應加入沸水,而不要添加冷水。
4.煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是為上品。
溫馨提示:
醫生提醒,糯米熱量偏高,每次不宜食用過多。粽子大多用糯米做成,缺乏纖維質,黏度高、不易消化。因此在做粽子時,加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等,可減少腸胃負擔。吃粽子配一碗清淡的蔬菜湯,如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等能幫助消化。吃粽子喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用,但不能配冷飲,因為那容易讓糯米凝固,更不易消化。
貼心提醒:
1、吃粽子時最好能同時喝茶水,幫助吞嚥和消化,每次少吃一點,可選擇迷你粽子;
2、吃粽時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉;
3、粽子要充分加熱,煮熱變軟後才能吃;
4、如有胃病的人吃粽子可選白米粽,別蘸糖,不要吃得太甜;
5、有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。
煮粽子多久才會熟?
煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關,糯米一定是要先泡軟的,泡時最好放些灰水(鹹),這樣煮出的粽 子才好吃。要知熟不熟,煮 到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則,翻過來繼續煮。我包粽子一斤米兩個左右,用普通鋁鍋煮6個鐘頭以上,我們的木柴不用錢,幾家在一起煮很熱鬧的,有時煮八小時。
糯米粽子煮多長時間熟
端午節做粽子,一般粽子煮多久?這是很多剛學習做粽子的人的問題,關於粽子要煮多久的問題,我們來看看別人的成功經驗吧! 粽子煮多久的說法一: 這要看你的米泡了多久,如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了,如果米泡的時間比較短,就要煮3個小時。 粽子煮多久的說法二: 把包好的粽子放入高壓鍋中加水,水要漫過粽子約1.2釐米。蓋嚴鍋蓋,燒開鍋後扣上限壓閥,用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。 粽子煮多久的說法三: 粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已經充分進入糯米內,相對就好煮些了。 粽子煮多久的說法四: 粽子的烹煮:煮粽子一定要水滾以後才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可,其實時間長短關鍵是看你包的粽子的大小。 粽子怎麼煮? 1、粽子很難熟,可以用高壓鍋煮比較省時省力,煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子,並且水面一定要浸過粽面,不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。 2、高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上,再轉中小火煮30分鐘,然後關火燜20分鐘,最後將壓力閥取下,將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制,水開之後中火還需煮制2小時以上。 3、在煮粽過程中如需加水應加入沸水,而不要添加冷水。 4、煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是為上品。 健康提醒,糯米熱量偏高,每次不宜食用過多。粽子大多用糯米做成,缺乏纖維質,黏度高、不易消化。因此在做粽子時,加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等,可減少腸胃負擔。吃粽子配一碗清淡的蔬菜湯,如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等能幫助消化。吃粽子喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用,但不能配冷飲,因為那容易讓糯米凝固,更不易消化。
將生粽子煮熟需要多長時間?
將生粽子煮熟,高壓鍋需要兩個小時,蒸鍋需要三個小時
主料:糯米1500克
輔料:豬肉餡200克,棗(幹)200克,臘肉200克,蜜棗200克
做法:
1.新鮮的粽葉買回來洗淨
2.粽葉入鍋,鹽水煮15分鐘,為了增加粽葉的韌性以及洗淨粽葉
3.粽葉晾乾,需把兩面都擦乾
4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可
5.小棗蜜棗粽子:所需材料蜜棗、紅棗
6.鮮肉粽子:所需材料鮮肉。鮮肉需要提前20分鐘加生抽醃製入味
7.鹼水臘肉粽子:準備鹼水2克,溶於水與糯米攪拌。臘肉切丁備用
8.包好的粽子等待上鍋
9.三種口味的粽子,我分兩鍋,小棗蜜棗粽子入高壓鍋,大火上氣以後,打小火2個小時;鮮肉與鹼水粽子入蒸鍋分為兩屜,熱水上鍋,3個小時
粽子是煮還是蒸?要多久?
一般來說,生的粽子用高壓鍋煮也要1個小時.用普通的鍋來煮得3-4個小時. 砂鍋煮出來的粽子會特別香. 如果是超市裡賣的已經是熟食的,那麼放水裡煮十分鐘熱透就可以吃了. 煮粽子一定要放夠水,生米很吸水,水放夠了煮出來的粽子才糯才香