泰國蓮霧什麼時候成熟?

臺灣蓮霧啥季節成熟

20幾年前的蓮霧未經過改良,大約再每年的農曆五六月份採收.

近十餘年來~品種經過工良後,不但果粒大,甜度高,一前可以採收二~三次,特別是屏東縣的黑金剛,黑鑽石蓮霧,有的一粒重量高達250克,就是價格高(特級品一斤賣到100元人民幣以上)

目前在大陸市面上看到的深紅色蓮霧,幾乎都是從泰國進來的,根本不是臺灣所出產的!!質量差臺灣一大截.

泰國幾月份才有很多水果吃？

泰國地處亞熱帶，因此有許多獨特的熱帶水果。當然有很多在國內的大型超市的貨架上都能買到，但新鮮程度肯定不及泰國當地的。　　蓮霧果形似青椒，個頭略小些，綠色稍淡些。可能是因為這種水果的產量不高，或是保鮮要求太高，在泰國的幾天，我在水果攤上很少看見。如果光從口味上來說，蓮霧果吃得口淡淡的，不甜也不酸，這也是它不太受大多數人歡迎的原因。但我立刻喜歡上它了，它帶給我的那種爽口的滋味是別的水果所沒有的。　　芒果在國內也不是一種稀奇的水果，我在這說的是芒果的其中一個品種——青芒。青芒的個頭很大，至少有15釐米長，果皮是翠綠色的，果肉堅硬，在泰國街頭吃青芒很有趣，如果你是當場吃，果販會幫你把果皮削去，同時遞給你一小袋紅糖。原來青芒不像一般的芒果有甜味，吃時需要把果肉蘸些紅糖吃，這樣才能吃出它獨有的風味。我在泰國買了好幾個放在行李箱裡，經過幾天旅途的顛簸，帶回家中一點也沒壞，這也是其他品種芒果所不能比的。　　山竹被稱為水果皇后，泰國街頭隨處可見這種紫紅色的水果。它的果皮是一層堅硬的殼，用手掰開後，果肉是白色的，一瓣瓣的。在泰國行程的最後我買了一些，原想放一天之後食用，沒想到最後一天回到酒店已是凌晨2點，早上6點還得趕飛往香港的班機，所以倒頭就睡，把山竹忘到腦後了。等想起這事，已是在香港的酒店中，拿出來一看，全都腐爛了。原以為沒口福吃山竹了，沒料到我的香港親戚得知此事，特地到超市買來給我吃。同樣的水果，香港的價格要比泰國高上10幾倍。　　說到水果皇后，不能不提到水果皇帝——榴蓮，許多人說起榴蓮，就要想起它的臭味。我在泰國幾天，隨處都可以聞到這股味道。其實我覺得說它臭，有點言過其實，至少這股味道聞慣了還是能夠忍受的。榴蓮並沒有我所想的那樣好吃，果肉厚厚的，糊糊的，像一塊奶油蛋糕，很容易飽。聽說馬來西亞的婦女坐月子時不吃飯，光吃榴蓮，因為它是一種很熱性的水果，能補虛，又容易填飽肚子。　　在泰國，其他諸如椰子、紅毛丹、菠蘿、指頭大小的芭蕉也是新鮮無比，泰國的水果大多賣20泰銖1公斤，價格便宜，打算去那玩的人一定要多買些嚐嚐。

中國紅蓮霧的年產量是多少？上市時間是什麼時候？

1、產地：

中國紅蓮霧是由海南瑞豐農業開發公司與合作企業海南省海口市瓊山區雲龍鎮的金德豐蓮霧基地生產。基地佔地達1340畝，中國紅蓮霧佔地達800畝，通過分片種植和管理，實現了基地的蓮霧四季都能開花結果，年均產量近600萬斤。金德豐蓮霧基地地處海口市雲龍鎮火山岩地帶，土壤肥沃、富硒，種出的蓮霧肉嫩水多形美，品質甚至比臺灣的還要好。

2、產量：

中國紅蓮霧年產量為600噸；一棵蓮霧樹年產650斤，畝種27棵。

3、果期：

一年四季產果。

10月（9月下旬）至次年4月為蓮霧的豐產期，豐產期蓮霧果質更優，又大又紅。

4、中國紅蓮霧簡介：

近年來,蓮霧成為海南的代表水果之一,很多到海南旅遊的客人都要品嚐一下這種水果。蓮霧雖然來自臺灣,但是在海南卻找到了非常適宜生長的土壤。金德豐蓮霧基地地處海口市雲龍鎮火山岩地帶,土壤肥沃、富硒，2001年臺商黃益豐與人共同合資創辦了這個基地,最初引進了臺灣黑金剛蓮霧品種，通過多年開發，以黑金剛和大葉紅品種嫁接培育而成的“中國紅蓮霧”已經開始慢慢取代之前較知名的臺灣蓮霧和泰國蓮霧。

中國紅蓮霧是海南特有品種，其表皮鮮紅，口感清甜，爽脆多汁，不膩不澀，果肉無渣，海綿質極少，十分美味。由於海南種植蓮霧的基地處於火山岩地帶，擁有得天獨厚的地理位置和氣候條件，土壤肥沃、富硒，最適合蓮霧的生長，產出的蓮霧具有極高的營養價值，是富硒保健佳果。

中國紅蓮霧是真正的無公害綠色食品，中國紅蓮霧種植基地通過國家無公害農產品認證。採用無公害種植方法：1）實行套袋種植,這樣既能避免農藥直接打在水果上,又能防蟲,保持水果好的品相。2）使用殺蟲燈等物理除蟲方法。3）中國紅蓮霧在種植過程中會輔助性地使用生物農藥，拒絕使用劇毒化學農藥，且由於蓮霧一掛果便套袋，基地使用的生物農藥不會直接打在水果上，隔絕農藥汙染。4）中國紅蓮霧使用農場自發的有機肥，絕不使用化肥。

中國紅蓮霧一年四季皆可開花結果。技術人員運用修剪技術和遮光設備，成功讓不同片區的蓮霧有了10天的成熟相差期，實現了蓮霧天天上市。中國紅蓮霧在冬季果質最優，冬季雨水少，陽光充足，產出的大果多，重量達到250-300g的特級蓮霧較多。

5、瑞豐農場選果標準：

普通農場選果標準：70克以上為一級果，150克以上為特級果。

瑞豐農場選果標準：90g-150g為一級果，150克以上為特級果。一級果一般一斤可稱4-5個。外觀標準：瑞豐農場嚴選無傷無疤無磕碰的完美好果，只有這樣的蓮霧才經得起遠距離的運輸。以瑞豐農場嚴格的選果標準，一般十斤普通蓮霧僅能選出一斤一級果。

蓮霧非常不耐儲存，不能等全熟採摘運輸，一般8-9成熟便進行採摘，此時蓮霧的口感與營養都已經達到最佳，此時的蓮霧也較經得住旅途的顛簸。

6、產品優勢：

1）中國紅蓮霧是海南特有的蓮霧品種，全世界僅有800畝。

2）出口新加坡，一級、特級蓮霧果，國內市場沒有銷售。

目前市場上流通的蓮霧90%是經過採摘挑選之後的次級品，果質最優的蓮霧已經在採摘時被分揀出來供應出口。市場上的蓮霧經分銷商、批發商等若干中間環節，品質、新鮮度沒有保證。而我們的產品是從果園採摘的蓮霧中分揀出來的一級果，通常情況下十斤果才能選出一斤一級果。我們的蓮霧是果園直採直供的最優質果品，一手蓮霧，絕對新鮮。

3）富硒，蓮霧基地處於火山岩地帶，土壤肥沃、富硒，產出的蓮霧具有極高的營養價值，是富硒的保健佳果。

4）中國紅蓮霧是通過無公害認證的有機無公害農產品。

5）海南沒有重工業汙染，擁有絕佳的氣候條件，無汙染的肥......

蓮霧是什麼水果？好吃麼？原產地是泰國麼？

蓮霧，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧，桃金娘科，原產印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最為著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱為“點不”，也稱為“撲通”，因為經常從樹上掉下來撲通一聲響，有些海南人只認識“點不”，卻不知道蓮霧為何物，在廣東它也被稱做“棉花果”，潮汕地區稱為“蓮霧“。臺灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進臺灣，臺灣屏東是最有名的產地，是一種主要生長於熱帶的水果。隨著科學昌明，蓮霧除了原來的紅色和綠色以外，還有新品種的暗紅色蓮霧。在馬來西亞稱為“水翁”，馬來西亞人一般是切開後沾酸梅粉（話梅粉）吃。

泰國時令水果都有哪些

1、芒果 Mango （泰名：Mamuang)

肉厚汁多，香飄四溢的芒果。泰國人有多種吃法。當芒果還綠酸的時候，用糖、鹽蘸著吃，或者做成像木瓜沙拉一樣的沙拉。當芒果成熟後，變成黃或橙色，就會非常甜了。最好的芒果是滿嘴的香甜，融化在舌尖。泰國人喜歡吃芒果椰汁糯米飯。

季節：1月-5月

當季時的價格：30-60泰銖/kg

2、榴蓮 Durian （泰名：Toorian）

泰國有民諺：“榴蓮出，沙籠脫”、“好吃不過榴蓮”，他們還說：不會吃榴蓮就不算泰國人！而且物美價廉，只要國內3分之一價錢就可以買到，而且絕對新鮮美味。

幾乎所有愛吃榴蓮的人都經過一個從拒絕到接受乃至上癮的過程。肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，喜歡吃的人會形容榴蓮吃起來有雪糕的口感、讚美它滑似奶脂，齒頻留香，垂涎欲滴，愛之如命。不喜歡的人則稱其不堪如鼻，每遇到必繞道而行。

榴蓮好吃但吃多了會上火，避免上火的辦法是吃山竹，所以泰國人在吃榴蓮後常有吃些山竹的習慣。

季節：5月-8月

當季時的價格：20-60泰銖/kg

3、山竹Mangosteen （泰名： Mangkoot）

山竹，原名莽吉柿。原產於東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，非常名貴，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。在泰國，人們將榴蓮和山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。

季節：5月-9月

當季時的價格：20-50泰銖/kg

4、浪岡（Longkong）

在東南亞很常見。這是一種有著黃色表皮、長得很像龍眼的水果，又稱龍宮果。掰開之後果肉像大蒜般一瓣瓣地呈半透明狀。個別瓣裡有籽，有一點點的荔枝的口感，但還是不太一樣，大約40~50B一公斤，因為個小所以一公斤有點多。龍宮可存放在冰箱4-5天。果皮上的黏性汁液會染黃指甲。

季節：6月-8月

當季時的價格：10-50泰銖/kg

5、釋迦果（泰名：Noi Nah）

又名番荔枝，正宗的熱帶名貴水果，由於它的表面有一個一個的突起，很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發旋，所以被取名為釋迦。裡面是白色、帶甜味的果肉，直接剝皮後吃，或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。

季節：6月-9月

當季時的價格：30-80泰銖/kg

6、火龍果 Dragon Fruit （泰名：Gair-ow Mang Gorn）

色澤鮮豔的火龍果，補維生素佳品啊。火龍果最好冷著吃，將其切開後剝掉外皮，裡面的肉用勺子挖著吃（就是去掉紅色的，吃白色帶黑籽的部分）。新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸，味道不錯。沒有熟透的火龍果嚐起來會有點淡，讓人失望，熟透後會非常香甜可口。挑選那種濃濃紅色和粉紅的那種。

季節：一年四季

當季時的價格：30-60泰銖/kg

7、木瓜 Papaya （泰名：Malagor)

泰國人喜歡在木瓜未完全成熟，綠酸時，拿來做菜，泰式涼拌青木瓜就是非常著名的一道，酸酸辣辣，有放蝦的，也有放蟹的，一定不要錯過！

季節：一年四季

當季時的價格：10-40泰銖/kg

青木瓜做成的沙拉，在泰國很受歡迎

8、菠蘿蜜 Jack Fruit （泰名：Kanoon）

菠蘿蜜結果於樹幹或主枝上，也叫“樹菠蘿”、“木菠蘿”。菠蘿蜜有30多個品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用。

拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液......

泰國頂級蓮霧是鹼性還是酸性

蓮霧是酸性的，PH值為2.8 。 頂級不頂級PH值都是差不多的，不會相差很大。

蓮霧屬於高酸性水果。

泰國的蓮霧多少錢一斤

一般是10株一個的價錢吧，我覺得很好吃。

哪個季節去泰國水果多

泰國一直以百果王國而著稱，是盛產水果的國家，品種繁多，四季果香。

蓮霧一年產量多少

那要看平時的管理。

泰國有什麼比較著名的水果

泰國素以百果王國而著稱，是盛產水果的國家，品種繁多，四季果香，享有"水果王國"美稱。泰國水果種類很多，有季節性與全年性的。季節性的水果有四月上市的芒果和蓮霧，五月成熟的"百果之王"榴連；水果之後--山竹；隨著雨季上市的紅毛丹、荔枝、龍眼、林檎、沙童、木仔、瑪邦果等，以及隨後的葡萄、柚子、蘭塞、菠蘿蜜、柑橙和枇杷，再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、鳳梨和椰子等。泰國一年四季都飄果香，同時泰國市場上還有進口的大蘋果、柿子、櫻桃、獼猴桃和雪花梨等等，在泰國可以常年吃到熱帶、溫帶和寒帶生長的水果。 為了促進水果生產，在各種水果成熟季節，各地方政府都會舉行水果評比和技術交流活動。並舉辦各種盛會。在榴連成熟時節，在"榴連之鄉"暖武裡府或羅勇府舉辦"榴連評比會"、"榴連展銷會"。每年八月，在泰北南奔府舉行慶祝龍眼豐收的"龍眼節"，每年八月南部素叻他尼府舉辦紅毛丹盛會等等，多不勝舉。 芒果--泰人所愛 芒果是從印度傳入泰國的水果，年產最近四億公斤，芒果在泰國落戶後，繁殖了幾十個品種，果質碩大，汁濃味美，在吃法上也有獨到之處。泰國的芒果一般是在四月成熟。但也有新的遲熟的芒果，當其他芒果樹的果子收淨時，這種芒果正在花謝結果中。還有一種常年結果的芒果樹。芒果樹屬漆樹科，幹粗枝展，葉為廣披針形，色深綠，有光澤，開圓錐形小花。泰國的芒果小者如李子，最大者可達一公斤，形狀有圓的，橢圓的、心形或腎形的，體態有細長的，豐厚的，皮色有青綠、淡黃和深紅，果肉從黃色到橙黃色的均有。味道有甜、酸、及又甜又酸的。主要品種有犀牛芒果、香水芒果、平砂芒果、硫璃芒果、紅頰芒果、翅沙喂芒果、鎮德蘭芒果、甲綸芒果、麥芽芒果、喃洛邁芒果、膠拉革芒果、三密魯、花露和白花芒果等二十多種。這些芒果中，有的適合生吃，有的一定要熟吃，也有的半生半熟才適口。泰國人吃芒果的花樣很多，平常的吃法就是把已成熟的，色澤青黃相間的芒果洗淨後冰凍，作為飯後水果。有些人喜歡在芒果中加上佐料，作為菜來吃。還有一種是"糯米芒果"吃法是將肉色金黃，顆粒肥壯的熟透芒果，配上香噴噴的糯米飯，再淋上濃濃的椰漿汁，芳香四溢，令人食慾大動，吃起來甜膩膩的，香美可口，而其中糯米飯的做法，蒸煮時非常講究，並一定要有椰漿配合，在芒果上市時，一些糯米工夫到家的攤販，經常是門庭若市，供不應求成為泰國的一種獨有美食。另有一種別具風格的吃法，是在青皮生芒果片中條上"南巴旺"（是用魚露、砂糖、生辣椒和芫荽製成的甜辣醬）蘸著吃，吃起來又辣又甜、生酥爽口。還可用芒果製作點心餅、冰淇淋、果醬、果子凍、醃菜、糖果、奶油凍和酸辣醬。芒果為泰國人最愛吃的水果之一。榴連 芒果花謝，又是榴連香的季節。榴連在泰國最負有盛名，被譽為"水果之王"。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴連，常常被它的特異香味所吸引，泰國流行"典紗籠，買榴連，榴連紅，衣箱空"以及"當了老婆吃榴連"諺語，說明泰國人喜愛榴連的程度。中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中寫道"榴連有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃"但是從未吃過榴連的人只要首次大膽嘗試第一口後，甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嚐到過榴連的美味後，都會回味無窮，甚至上癮，因此現在每年泰國榴連銷到世......