什麼牌子的千島醬好吃?
什麼牌子的千島醬好吃
自己做最好吃
以下做法::::
千島醬的製作方法:
千島醬是用沙拉油、雞蛋、醃黃瓜、精製而成,並以特殊技術製造,自制的千島沙拉醬,濃、香、滑的口感,讓您吃的無負擔,更健康、更美味。
做法:
(一)沙拉醬:
先將雞蛋放果汁機內打勻,再徐徐放入沙拉油慢打之,最後加入糖、鹽再打勻即成。
(二)千島醬:
做好之沙拉醬加入蕃茄醬、醃黃瓜、打勻即可。
什麼牌子的千島醬好吃
卡夫的也不錯,就是生產奧利奧那個牌子,各大超市都有賣的
什麼牌子的千島醬好吃
丘比吧,我覺得挺不錯的。
哪種沙拉醬好吃?
超市賣的沙拉醬主要分三種口味,普通,香甜和千島。品牌有丘比,家樂,味可美等等。至於真正有特色的沙拉醬汁那可能就要去好的西餐店嚐嚐法國或意大利廚師的手藝了。
普通型口味較淡,適合做土豆火腿沙拉(還要有其他輔料,如牛奶,鹽和胡椒等);香甜型的顧名思義偏甜,比較適合做水果沙拉;千島醬偏酸,適合做海鮮沙拉(也要有輔料,如芥末,檸檬汁等),當然這只是一般而論,想做好沙拉,各種醬的混合和視料理材料不同,口味不同而添加的其他如牛奶,酸奶,鹽,糖,胡椒粉,芥末,檸檬甚至丁香,豆蔻,香葉……等等等等輔助材料的配比都很重要地!
呵呵,其實你自己的補充就已經說明了混合各種材料和各種醬的味道才好吃的道理,想一想,PIZZAHUT的自助沙拉你三種醬是不是都要放的?
說真的,只要自己做出來的東西自己揣朋友都喜歡,那不就是最好的沙拉嗎?
什麼牌子的千島醬最好,不要丘比
不要丘比只有桂冠的了 我覺得丘比的還行啊
哪個牌子的千島醬好吃,從淘寶上可以買到
這個好像沒法準確定位 因為千篇一律 配方基本都一樣 只是各種原料的比例不一樣 比如丘比特 或者味好美 這個要自己試試哪個品牌符合自己口味 個人感覺丘比特做出來的蔬菜沙拉 很好吃 味道香濃
什麼牌子的沙拉醬好吃
味好美的沙拉醬和丘比的都不錯。都是國外牌子中國工廠做的,丘比的口感更好些。
一般用什麼牌子的沙拉醬好吃
邱記的可以 額。
哪個牌子的沙拉醬和千島醬比較好吃
丘比的不錯,不過熱量高,不如自己做.
五種美味沙拉醬的做法
材料:
蛋黃 2個
細砂糖 50克
色拉油 550克
白醋 50克
作法解說:
1、取一個圓底容器,將蛋黃與細砂糖置於容器中。
2、將蛋黃與細砂糖打發至顏色乏白、體積膨大,即可加入約1/10份量的色拉油拌打,等到質地光滑後,再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3、等到色拉油與蛋黃完全融合後,即可加入少許白醋,此時質地會變得較稀。
4、在拌打途中如果一次加入太多白醋,會使沙拉醬濃度過稀,此時再加入1顆蛋黃拌打即可補救。
5、如此交互將色拉油與白醋加入拌打至材料用盡,即完成質感濃稠的沙拉醬。
一、千島沙拉醬
作法:將原味沙拉醬1/2杯與番茄醬¼杯、酸菜末(去除酸菜葉)1/2大匙,洋蔥末1/2大匙,法國香菜末1/2大匙全部拌勻即可
二、塔塔沙拉醬
作法:將原味沙拉醬1/2杯與法國香菜末1/2大匙、酸豆末1/2小匙、洋蔥末1/2大匙、酸黃瓜末1/2大匙與味淋1/2大匙拌勻即可。
三、柳橙沙拉醬
作法:將原味沙拉醬1/2杯與濃縮柳橙汁40毫升拌勻即可。
四、味噌(日式醬)沙拉醬
作法:將原味沙拉醬1/2杯與味噌4大匙、味淋4大匙一起拌勻即可
五、山葵沙拉醬
作法:將原味沙拉醬1/2杯與山葵醬25克拌勻即可。
我家的色拉醬做法
原料:花生油,一小段蔥(最好是蔥白),雞蛋兩個
做法:1,花生油燒熱,蔥整段下鍋煎至焦黑,撈出.撈的時候要小心,不要把蔥弄隨了,否則做出來的醬就不好看了.然後將油端到一邊晾涼.
2,打一隻雞蛋,將蛋黃蛋白分開.
3,另一隻雞蛋煮熟,取蛋黃.
4,用勺將熟雞蛋黃碾碎(要儘量細一些),再將生蛋黃倒入其中,將二者充分攪拌混合.攪拌時一定要一直向同一方向.
5,蛋黃的混合物攪上勁以後,加入一小勺晾涼的油,繼續延同一方向攪拌.待將油全部攪入蛋黃後再加油攪拌.重複本步驟直到覺得醬夠多為止.
這樣,美味的色拉醬就完成了.
不過,這樣做出的色拉醬是沒有味道的,吃的時候要依照自己的口味加些鹽、糖、味精什麼的.
在做的過程中要注意:
1,一定要等油完全涼下來才能加進去攪
2,攪拌時一定要始終向著同一方向,不然會懈的
3,在每一次加油前,一定要確保蛋黃已經把上次的油完全吸收了,而且一次不要加得太多,少量多次比較好.
4,一旦不小心打懈了也不要緊,將裡面滲出的油倒出來,再向里加一個蛋黃,生的熟的都可以,重新打就行了.
這種醬打得越硬越好.我每次打到最後都是一大團,呆在碗的中間有點象麵糰,而且筷子插在上面是不會倒的.
而且,要現做現吃,隔夜就不好吃了.
色拉醬的做法很簡單,你可以在家自己動手做。先準備蛋黃一個、鹽半小匙、醋兩大茶匙,色拉油3/4杯,再隨個人所好加入辣椒粉一茶匙、胡椒粉辣醬油少許。除了油外將全部材料放入碗內攪拌,色拉油必須邊攪邊加地慢慢地倒進去,尤其要注意的是必須好好攪拌均勻,才能做得好,或者,你可以利用果汁機來攪拌。
水果沙拉的做法.
原料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
製作方法:
首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。
然後,在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入......
什麼牌子的沙拉醬好吃
大部分的人都會選丘比!丘比的又便宜又好吃,但是做的時候要用藍色的那種,一般塑料包裝的比玻璃包裝的好吃。至於為什麼,我也搞不清楚。反正就是好吃。單純的水果沙拉的話,告訴你個訣竅。就是 椰子汁,少放點。 可以稀釋沙拉醬 的濃度,還能變的超級好吃 。 哈哈,這是我的做法,椰子汁要用椰樹牌的才好呢。