紅酒哪種好喝?
誰知道什麼牌子的紅酒好喝啊?
一:國內比較好的紅酒推薦: 雲南的“香格里拉”,藏祕,王朝,張裕,中糧長城等紅酒。在國內都是很出名的紅酒,口碑很好!
二:進口紅酒: 進口紅酒比較好的一般都是來自法國、意大利、西班牙、葡弗牙和美國等地的。 如果不是太奢侈的話,完全可以選擇進口的中低價紅酒績 我的意見是: 第一選擇路易莊園八十多元一瓶口感潤澤,滑有淡香,開瓶即飲,微澀,開瓶後放十三分鐘,口感剛好。
第二選擇,威龍乾紅,96五十元左右與路易莊園相似,以滑潤為主,但酒味要淺一些。 第三選擇,聖大莊園,三十左右,雖然是低價酒,但其味道,也還是不錯的,只有點雜質的味道濃一點。
三:世界頂級紅酒品牌推介: 100-200元,DOC等級KRESSAMNNMERLOT2002年果香濃郁,口感順滑木桐嘉棣2000年典型法國酒,口感順滑平衡美蘭達2001年澳洲酒,果香濃郁
300-500元,AOC等級帆船1998年典雅法國酒,入口香滑拉比亞2000年清爽易燃,酒味複雜
500-1000元,VDOP等級CARRUADESDELAFITE1997年現在暫時未到喝它的最好時候LESFORTSDELATOUR1998年單寧強勁,現在喝還太早
1000元以上,VDMEP等級維嘉西西里亞副牌1996年正牌紅酒的丰韻,口感特別活靈魂1998年清爽果味濃,有法國風味柏馬仕1988年果味濃郁,要醒一個小時。
哪種紅酒比較好喝?
喝紅酒要保證下面幾點
第一、堅持
每天50g-100g,通常紅酒的包裝你可以一瓶喝七天,要保證你酒的品質
你可能要買一個紅酒塞,橡木的,現在有一種,下面是橡木的 ,上面是不鏽鋼的 ,很不錯。
第二、紅酒品質控制
要是你並不打算一個月拿1500圓以上來喝酒的話,你可以選擇國產的,對身體是一樣的 。
第三、民間對紅酒的 鑑賞
A、掛杯度:旋轉你的 酒杯,看上面的酒體有多少是掛在杯壁慢慢留下的 ,越慢越好。
B、聞:最簡單的方法是你聞著自己心裡覺得舒服就是好酒,那些書籍上的方法比不上你自己的感覺。
C、試:把紅酒倒一點在餐巾紙上,看它慢慢散開,之後在邊緣是不是留下有白色的水漬,真正的好紅酒在紙上慢慢染紅,不會再蔓延開更多的水漬。
這些是我很久以來喝紅酒的 經驗,雖然很通俗,但是絕對適用。
哪種葡萄酒好喝?適合我
乾紅中的幹就是指的糖度很低的意思,如果喜歡喝甜味的酒可以選擇甜酒,甜型葡萄酒,一般是375ml裝的,口感不錯。但是價格相對貴些。長城、張裕、王朝都有各自品牌的甜型酒。
哪種紅酒最適合中國人喝
其實很多酒都適合女孩子喝,女人喝酒是很冒險的,其形象要麼特別墮落,要麼就特別美麗。百利甜酒的所有組合除了加蘇打水,都是為了迎合女士們,甚至還可以加牛奶。女人喝葡萄酒還主要看自己的口味。如果你喜歡果香味濃的,你就要選擇梅洛葡萄品種的或者是白葡萄酒,新世界的比較讓人接受。如果你喜歡那種苦澀的感覺的話,就要喝赤霞珠或西拉葡萄品種的紅酒了,舊世界的紅酒適合用來品。如果你喜歡甜味的,你就要選擇半乾白或者桃紅酒,因為這些就不會有很濃的澀口感。如果你吃晚飯想喝點酒的話,那嘗試下紅葡萄酒,配點小甜點。如果天很熱,建議你喝點青梅酒和桃紅酒,在炎熱的夏天喝一杯加冰的青梅酒或是冰桃紅酒都是一種享受呵哦。如果你是為了美容,那麼請你喝乾紅葡萄酒,因為乾紅葡萄酒含有的丹寧更多些。丹寧才是那些防氧化,抗老的元素。最主要的就是乾紅葡萄酒沒有糖份,更利於女性保持身材勻稱、不增肥。當然了,畢竟葡萄酒也是含有酒精的,過量飲用肯定會對身體有影響。所以一定要適量。
哪一種紅酒好喝呢?
看你喜歡什麼種類的了,紅的,白的,偏於甜的,還是酸的,還是澀的,乾的,果香濃郁的。。。。。要扯這些就多了,什麼紅色水果,的白色水果的。。。。。
推薦下我個人的喜歡的吧。
我個人比較喜歡vermentino 果香非常濃郁,而且是偏於甜口的一款白酒,是 白的。Chardonnay也不錯,中國的有一款叫寧夏Chardonnay 口感很棒,很多外國朋友來都會推薦他們常常中國的Chardonnay。
不太喜歡紅的,對比與白的太乾太澀了。如果硬要我推薦的話我推薦Merlot 梅勒。單寧相對於赤霞珠要輕很多的。同樣 果香濃郁。
哪種紅酒最好喝?
哪種葡萄酒好喝,這個要看個人口感吧,有人喜歡甜味的,這樣的酒價格也挺便宜,很不錯,但每次要少喝點,大多數品酒的就喝那些帶澀味的葡萄酒了,因為這樣的酒比較耐人尋味,價格也從高到低分好多等級了。好喝指的是葡萄酒中的單寧透過舌尖、在口腔中肆意瀰漫、最後順滑入喉這一系列的感官體驗,而對初飲者來說,好喝指的是澀味淡一些、再淡一些,大多數初飲者都喜歡口感偏甜、柔順綿連的葡萄酒,而這類葡萄酒其實很好挑選。
那種紅酒好喝?多少錢的???
葡萄酒本來就不能簡單去以品牌論好壞,這往往是初級者容易犯的一個錯誤。如果是汽車或電腦,一個品牌代表一個公司技術水平高低,而公司產品出廠都會保持一樣的外觀,性能等,但葡萄酒的好壞,首先就是當年葡萄種植質量是否好,所以同一個酒莊出的每年的葡萄酒都有好壞之分。
第二方面,葡萄酒好不好喝因人而異,有的人喜歡柔和的,那麼可能梅鹿輒葡萄或西拉葡萄釀的酒他會認為口感好,有的人喜歡丹寧重的口味,那麼赤霞珠或馬爾貝克葡萄釀的酒他會說口感好。這本來就是葡萄酒文化的一部分,不能一概而論,適合你的就是最好的。這也正是葡萄酒的文化所在。
對於初期接觸葡萄酒的消費者,一般都不太適應葡萄酒的丹寧的澀味,所以甜白葡萄酒、乾白葡萄酒、粉紅葡萄酒或者一些柔和的乾紅葡萄酒比較合適(比如西拉、梅鹿輒等葡萄釀的葡萄酒)。對於喝葡萄酒有一段時間的消費者,如果喝丹寧太柔和的酒,他們會覺得沒有勁道,所以一般比較喜歡赤霞珠之類的葡萄酒。
另外,喝什麼樣的酒合適還要看你喜歡什麼樣的食物,比如吃巧克力等甜品的時候,適合搭配甜白葡萄酒,如果吃海鮮的時候,適合搭配乾白葡萄酒或一些柔和的紅葡萄酒。吃肉食的時候,適合搭配丹寧重的葡萄酒,仔細品味嘗試幾次,你就能感受到裡面的奧祕。
國產葡萄酒都是做品牌宣傳,但國產葡萄酒性價比多數不好,主要表現在:1、年份不真實(這也和國內葡萄酒行業監管不完善有關)。2、存在勾兌酒,比如把酒倒在白布上,不應出現中間一點紅,邊緣象水一樣的淡印,那樣的一般是加了人工色素。3、國產酒多重視包裝,其實包裝成本都在酒錢裡面加價給了消費者,直接降低了酒的性價比。相對來說國內有個品牌還是不錯的,怡園葡萄酒,但這個品牌的酒價格賣得也不便宜。除此之外,張裕、王朝、華夏長城也不錯。
我的建議是你可以嘗試購買點法國葡萄酒,初期不要買太貴的,一般購買60~100元的原裝進口法國葡萄酒就很好了,然後多選擇幾種酒喝下來比較一下,找到自己最喜歡的,然後可以認準這款購買。原裝進口法國葡萄酒背標的條形碼一定是3開頭的,而不是6,要注意,6開頭的是國內生產灌裝的假進口酒。
追問:
回答還算有點誠意的。先謝了。
這麼看來你是對紅酒有些研究咯,可以再說一些這方面的心得嗎?
回答:
謝謝你的肯定。我個人從事葡萄酒行業15年了。心得談不上,從個人角度來說,我看到現在中國市場大部分老百姓都在胡亂購買和消費葡萄酒,感覺很心痛,所以我也投身到真正的葡萄酒文化傳播中,可能以我們個人的力量很難改變什麼,但凡是對於關心葡萄酒的朋友,我都非常樂意耐心幫忙解決他們的疑問,希望能讓更多的人學會簡單的鑑別葡萄酒能力。
追問:
難怪了,謝謝你。
紅酒什麼牌子好喝
最有名的是波爾多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)、香檳地方(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cotedu Phone)等六大產地。而波爾多最出名的,便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗,一般要在成熟後才適合飲用,酒質的特色是品味濃郁,風味沉著。在波爾多地方,最有名的葡萄酒產區有梅鐸克(Medoc)、格雷夫(Graves)、蘇玳(Sauternes)、聖達米利翁(St.Emillon)、波慕羅(Pomerol)五大產區。梅鐸克(Medoc)是波爾多紅酒的代表產地,生產全世界最高級的葡萄酒。梅鐸克地區大約有70個村莊,特別有名的是寶雅克村及瑪歌村,有的高價位葡萄酒一瓶甚至高達數千美元,此外,梅鐸克地區有61個特級酒莊,其中Ch.Lafite—Rothschild、 Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild與格雷夫地區的Ch.Haut Brion並稱為六大法國酒莊,所生產的葡萄酒,被譽為全世界最好的葡萄酒。最好喝的莫過於波爾多了,那個之前我買過確實不錯的。不過一般自己喝都不需要買那麼好的,還是張 裕吧!不過喝起來確實沒有那麼好。
哪種牌子的紅酒比較好喝?
王朝
給你一個西式牛扒套餐與紅酒的完美搭配
1。法式傳統鵝肝配西梅+塔維玫瑰葡萄開胃酒
2。風味牛扒+高塔乾紅葡萄酒(正餐)
3。格瓦斯城堡甜白葡萄酒 餐後酒
紅酒的特質
搭配西餐的傳統程序
這樣一套下來絕對夠檔次夠浪漫啦
西餐與酒的搭配規則:
1.要先啟白葡萄酒,後開紅葡萄酒,這也與吃西餐“先魚後肉”的規矩配合。
2.如果開兩瓶或更多瓶的紅酒,應先飲新酒後飲陳酒,愈陳的酒愈遲飲。
3.如果開兩瓶或更多瓶的白葡萄酒,應先飲較“幹”的,再順次飲“甜”的。
4.一般而言,紅葡萄酒宜佐紅肉,白葡萄酒宜佐魚或白肉(例如雞肉)。
5.即使單是“紅酒佐紅肉”也有講究。如果你用兩瓶不同的紅酒,佐兩道不同的紅肉菜式,那便應以比較醇和的紅酒,佐食味比較淡的肉。比方說,吃“燜”和“燉”的肉,宜選勃艮第紅酒或比較柔順的波爾多酒;吃野味和濃味稠汁的肉,宜選酒體濃郁的紅酒,例如梅多克葡萄酒。
常見的紅酒西餐組合:
牡蠣和夏布利;
羊肉與紅波爾多(或羊肉與勤地);
波特酒和核桃、斯地爾頓奶酪;
鮭魚和黑比諾;
阿馬龍和戈貢佐奶酪;
烤魚和維諾·沃蒂;
燉牛肉和巴羅洛;
烤雞肉和博若萊;
黑巧克力和加利福尼亞卡百內。