自己在家如何種黃豆芽?

General 更新 2024-11-16

自己在家怎麼發黃豆芽,

你好,黃豆1、選大粒飽滿圓潤的黃豆,找一個大小適宜的小盆,將黃豆放入盆中,倒入自來水,將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發起來了(由圓形變成橢圓形了),將水倒掉。如果房間暖和,這個過程大概半天就夠了。2、找來一塊乾淨的布(紗布或者籠屜布),用水浸溼,蓋在發起來的豆子上面。這個時候小盆裡應該沒有水了。然後找個暖和的地方放置。不要放在陽光直射的地方。等著豆子發芽。3、接下來,看豆子大多數都已經發芽了,就精挑細選一下,將沒有發芽的豆子挑出來扔掉。然後就看準備生多少豆芽,來選擇合適的盆子。最好的辦法是找一個大小適宜,並且下面漏洞的盆,(哈,生活中破了的盆子這下有用武之地了。)將發芽的豆子小心的放進去,注意不要碰掉了剛出來的小芽。然後再找一個比剛才那個盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一塊木板或者兩條木棒,總之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。4、然後就是澆水了。第一次澆水的時候,將自來水從豆子上面均勻地澆下去,爭取讓每一塊豆子都被澆到水,(澆水的時候將紗布拿開)。水從豆子的縫隙流下去,從盆子的漏洞裡流出來,流到下面的盆子裡。以後再澆水的時候,用下面盆子裡蓄的水澆就可以了。水當然會越來越少,不夠的時候,加自來水就可以了。每天澆水的次數不限,次數多,豆芽就長得快。 如果生豆芽的量比較少,不準備大張旗鼓地弄的話,可以不用漏洞的盆子。只要將發芽的豆子放進大小適宜的完好的盆子裡,蓋好布。每次澆水,待水從豆芽的縫隙流到盆子底部了,就可以將水再倒出去。這個澆完的水也不用留著,再澆的時候,重新用新的自來水就可以了。倒的時候一定要倒乾淨,不然底部留存水的話,豆芽會爛的。5、待長到足夠高,就可以吃了。拔的時候可以優先找豆芽生得密的地方拔,好給下面的豆芽讓地方。拔下來的豆芽把根掐掉,把殘餘的豆莢撿出來,豆芽洗乾淨,就可以做菜了。注意:1、整個過程一定不要有一點油,有油豆芽會爛。2、每次澆完水,都要把布原樣蓋回去,而且布要保持溼潤。3、如果想讓豆芽生得粗壯一些,可以選擇大一點的紗布,蓋的時候,在盆子裡面向豆芽下面掖進去,也就是蓋得比較嚴實,比較緊。這樣豆子會比較不容易向上生長,就不會長成過於細長的豆芽了。

望採納,祝好。

如何在家自己生黃豆芽

在家自己發黃豆芽方法

1.選豆:將一杯黃豆均勻鋪滿育苗盤,仔細選豆第一步,關係到豆芽最後的質量。將有蟲眼的,黑色的,顆粒不飽滿的挑選出來不要

2.泡豆:黃豆沖洗一遍,放入乾淨無油的容器中,水加至黃豆以上8—10公分左右。浸泡10小時,(放入三倍以上的水是為了黃豆在浸泡10個小時裡吸收更多水分,出芽更快,冬季可延長時間至24小時)

3.溫度:一起泡了黃豆和綠豆,廚房溫度超過30度會影響出芽,於是移入客廳微波爐內,溫度降至28度左右,在適宜的溫度下豆子才不會腐敗

4.沖洗:夏天我只泡了10小時左右,豆子已經長大了很多,這時馬上用流動水將豆子沖洗乾淨,雜豆棄之

5.育苗:將育苗盤清洗乾淨,放入一張浸溼水的育苗紙

6. 鋪豆:將乾淨的黃豆均勻的鋪滿

7. 澆水:最為重要的環節。豆子要隨時保持溼潤,但水又不能太多,盤底不能留水,否則可能會爛根。我選擇了用噴水壺。鋪好豆子後馬上噴上一層,將盤底多餘的水倒掉

8. 光線:黃豆,綠豆,黑豆等都必須避光育苗,噴好水後,育苗盤上要蓋一層厚厚的溼潤的紗布。(一般過濾豆渣的布或者白棉布都可以,儘量剪裁大一些能徹底遮光。)

9.發芽:將整個育苗盤放入黑暗的房間,或者乾淨透氣的容器中。夏季必須3個小時澆水一次,我一般摸到上面的棉布乾乾的就準備澆水了。豆芽要全部澆透,棉布也要繼續噴溼潤後蓋在上面,一般到第二天晚上就能發出細細的嫩芽來了

自發黃豆芽fc.jpg

10.第四天:豆芽已經差不多5-6公分了,這個長度的豆芽也是營養價值最高的時候,馬上可

怎樣在家自己發黃豆芽

1、選大粒飽滿圓潤的黃豆,找一個大小適宜的小盆,將黃豆放入盆中,倒入自來水,將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發起來了(由圓形變成橢圓形了),將水倒掉。如果房間暖和,這個過程大概半天就夠了。

2、找來一塊乾淨的布(紗布或者籠屜布),用水浸溼,蓋在發起來的豆子上面。這個時候小盆裡應該沒有水了。然後找個暖和的地方放置。不要放在陽光直射的地方。等著豆子發芽。

3、接下來,看豆子大多數都已經發芽了,就精挑細選一下,將沒有發芽的豆子挑出來扔掉。然後就看準備生多少豆芽,來選擇合適的盆子。最好的辦法是找一個大小適宜,並且下面漏洞的盆,(哈,生活中破了的盆子這下有用武之地了。)將發芽的豆子小心的放進去,注意不要碰掉了剛出來的小芽。然後再找一個比剛才那個盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一塊木板或者兩條木棒,總之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。

4、然後就是澆水了。第一次澆水的時候,將自來水從豆子上面均勻地澆下去,爭取讓每一塊豆子都被澆到水,(澆水的時候將紗布拿開)。水從豆子的縫隙流下去,從盆子的漏洞裡流出來,流到下面的盆子裡。以後再澆水的時候,用下面盆子裡蓄的水澆就可以了。水當然會越來越少,不夠的時候,加自來水就可以了。每天澆水的次數不限,次數多,豆芽就長得快。

如果生豆芽的量比較少,不準備大張旗鼓地弄的話,可以不用漏洞的盆子。只要將發芽的豆子放進大小適宜的完好的盆子裡,蓋好布。每次澆水,待水從豆芽的縫隙流到盆子底部了,就可以將水再倒出去。這個澆完的水也不用留著,再澆的時候,重新用新的自來水就可以了。倒的時候一定要倒乾淨,不然底部留存水的話,豆芽會爛的。

5、待長到足夠高,就可以吃了。拔的時候可以優先找豆芽生得密的地方拔,好給下面的豆芽讓地方。拔下來的豆芽把根掐掉,把殘餘的豆莢撿出來,豆芽洗乾淨,就可以做菜了。

注意:

1、整個過程一定不要有一點油,有油豆芽會爛。

2、每次澆完水,都要把布原樣蓋回去,而且布要保持溼潤。

3、如果想讓豆芽生得粗壯一些,可以選擇大一點的紗布,蓋的時候,在盆子裡面向豆芽下面掖進去,也就是蓋得比較嚴實,比較緊。這樣豆子會比較不容易向上生長,就不會長成過於細長的豆芽了

自己在家如何發豆芽

這還不簡單,自己在小熊電器那購,一個小熊豆芽機,然後就可以根據自己喜歡的豆子去種不同種類豆芽吃,很簡單。。

怎樣自己在家發黃豆芽

黃豆浸泡4小時後撈起來,放在溫度適宜(25度左右)、空氣流通的地方,經常保持溼潤狀態,要不了多久就可以了

在家如何培育黃豆芽,要詳細步驟 急 急

1、選大粒飽滿圓潤的黃豆,找一個大小適宜的小盆,將黃豆放入盆中,倒入自來水,將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發起來了(由圓形變成橢圓形了),將水倒掉。如果房間暖和,這個過程大概半天就夠了。

2、找來一塊乾淨的布(紗布或者籠屜布俯,用水浸溼,蓋在發起來的豆子上面。這個時候小盆裡應該沒有水了。然後找個暖和的地方放置。不要放在陽光直射的地方。等著豆子發芽。

3、接下來,看豆子大多數都已經發芽了,就精挑細選一下,將沒有發芽的豆子挑出來扔掉。然後就看準備生多少豆芽,來選擇合適的盆子。最好的辦法是找一個大小適宜,並且下面漏洞的盆,(哈,生活中破了的盆子這下有用武之地了。)將發芽的豆子小心的放進去,注意不要碰掉了剛出來的小芽。然後再找一個比剛才那個盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一塊木板或者兩條木棒,總之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。

4、然後就是澆水了。第一次澆水的時候,將自來水從豆子上面均勻地澆下去,爭取讓每一塊豆子都被澆到水,(澆水的時候將紗布拿開)。水從豆子的縫隙流下去,從盆子的漏洞裡流出來,流到下面的盆子裡。以後再澆水的時候,用下面盆子裡蓄的水澆就可以了。水當然會越來越少,不夠的時候,加自來水就可以了。每天澆水的次數不限,次數多,豆芽就長得快。

如果生豆芽的量比較少,不準備大張旗鼓地弄的話,可以不用漏洞的盆子。只要將發芽的豆子放進大小適宜的完好的盆子裡,蓋好布。每次澆水,待水從豆芽的縫隙流到盆子底部了,就可以將水再倒出去。這個澆完的水也不用留著,再澆的時候,重新用新的自來水就可以了。倒的時候一定要倒乾淨,不然底部留存水的話,豆芽會爛的。

5、待長到足夠高,就可以吃了。拔的時候可以優先找豆芽生得密的地方拔,好給下面的豆芽讓地方。拔下來的豆芽把根掐掉,把殘餘的豆莢撿出來,豆芽洗乾淨,就可以做菜了。

注意:

1、整個過程一定不要有一點油,有油豆芽會爛。

2、每次澆完水,都要把布原樣蓋回去,而且布要保持溼潤。

3、如果想讓豆芽生得粗壯一些,可以選擇大一點的紗布,蓋的時候,在盆子裡面向豆芽下面掖進去,也就是蓋得比較嚴實,比較緊。這樣豆子會比較不容易向上生長,就不會長成過於細長的豆芽了

自己在家怎麼種豆芽

現在網上購物有一些可在家裡培植蔬菜的小裝置銷售,可以看看哪些適合你的,買回去試試。

自己在家怎樣發黃豆芽

1、選大粒飽滿圓潤的黃豆,找一個大小適宜的小盆,將黃豆放入盆中,倒入自來水,將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發起來了(由圓形變成橢圓形了),將水倒掉。如果房間暖和,這個過程大概半天就夠了。

2、找來一塊乾淨的布(紗布或者籠屜布),用水浸溼,蓋在發起來的豆子上面。這個時候小盆裡應該沒有水了。然後找個暖和的地方放置。不要放在陽光直射的地方。等著豆子發芽。

3、接下來,看豆子大多數都已經發芽了,就精挑細選一下,將沒有發芽的豆子挑出來扔掉。然後就看準備生多少豆芽,來選擇合適的盆子。最好的辦法是找一個大小適宜,並且下面漏洞的盆,(哈,生活中破了的盆子這下有用武之地了。)將發芽的豆子小心的放進去,注意不要碰掉了剛出來的小芽。然後再找一個比剛才那個盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一塊木板或者兩條木棒,總之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。

4、然後就是澆水了。第一次澆水的時候,將自來水從豆子上面均勻地澆下去,爭取讓每一塊豆子都被澆到水,(澆水的時候將紗布拿開)。水從豆子的縫隙流下去,從盆子的漏洞裡流出來,流到下面的盆子裡。以後再澆水的時候,用下面盆子裡蓄的水澆就可以了。水當然會越來越少,不夠的時候,加自來水就可以了。每天澆水的次數不限,次數多,豆芽就長得快。

如果生豆芽的量比較少,不準備大張旗鼓地弄的話,可以不用漏洞的盆子。只要將發芽的豆子放進大小適宜的完好的盆子裡,蓋好布。每次澆水,待水從豆芽的縫隙流到盆子底部了,就可以將水再倒出去。這個澆完的水也不用留著,再澆的時候,重新用新的自來水就可以了。倒的時候一定要倒乾淨,不然底部留存水的話,豆芽會爛的。

5、待長到足夠高,就可以吃了。拔的時候可以優先找豆芽生得密的地方拔,好給下面的豆芽讓地方。拔下來的豆芽把根掐掉,把殘餘的豆莢撿出來,豆芽洗乾淨,就可以做菜了。

注意:

1、整個過程一定不要有一點油,有油豆芽會爛。

2、每次澆完水,都要把布原樣蓋回去,而且布要保持溼潤。

3、如果想讓豆芽生得粗壯一些,可以選擇大一點的紗布,蓋的時候,在盆子裡面向豆芽下面掖進去,也就是蓋得比較嚴實,比較緊。這樣豆子會比較不容易向上生長,就不會長成過於細長的豆芽了。

自己在家怎麼種綠豆芽?

你好,樓主:

今天我向大家介紹一下我發豆芽的全部過程。發綠豆芽其實很簡單,但關鍵要掌握幾個要領:潔淨與溫度。

1)根據自家需要,將當年的新綠豆洗淨,去除雜質及漂浮在水面的次豆,放在一個無汙染無油漬的器皿中,加入適量溫水並沒過綠豆,放在一通風乾淨的環境裡。通常我都是用一個直徑30釐米的不鏽鋼盆,放兩把綠豆,夠三口之家吃的就行了,一次別太多,如有興趣,隔一兩天泡一次豆,這樣隔三差五的總有新鮮的豆芽吃。

2)頭天晚上泡好綠豆,第二天早上就會發現盆裡的水都被綠豆吸收了,飽滿翠綠的豆子全都綻開了小嘴,露出了白嫩的小芽,嬌嬌嫩嫩的,這時千萬別碰傷了它,將洗淨的白紗布疊成三四層,溼潤地蓋在豆芽上,就像對待初生的嬰兒一樣。溫度最好保持在20多度左右。操作要點就是手和器皿及環境絕對保持乾淨,稍有不慎就會全部爛掉(實話告訴您,我用的紗布是非典時剩下的紗布口罩,拆開後洗淨,正好廢物利用蓋豆芽)。

3)此後,找一個高壓鍋的屜,洗淨後輕輕壓在上面,它的作用是壓住豆芽,以防每日三次的換水時豆芽不被互相碰撞或沖走。鍋屜的平面漏洞又便於空氣流通。

4)待綠豆長到3釐米左右時就需要用重物壓住它,目的就是不讓它長瘋,正像以前人們常說的那樣,人無壓力輕飄飄,更何況豆芽呢。通常我用相似的臉盆註上水,壓在豆芽上,隨著豆芽的長勢往臉盆多加水,以增強重量,讓其長得粗粗壯壯的。這個過程就好像在搞一項科學實驗;溫度、溼度、操作程序,一個都不能少,不出四五天,盆裡的豆芽就像茁壯的士兵,齊刷刷地排列著,白白胖胖的,拿出一根放在手心裡,涼絲絲的,好像是一柄晶瑩剔透的玉如意。明代大詩人陳嶷曾誇讚過它:“有彼物兮,冰肌玉質,子不入汙泥,根不資於扶植”。他盛讚的彼物就是豆芽。

接下來那就是要看你做菜的手藝了。潤滑爽口,清香撲鼻的綠豆芽,怎麼做怎麼好吃,或涼拌、或清炒、美味無比,經常食用還有助於消膩、利尿、降脂、明目養神,還能減肥、治療糖尿病、增強機體抵抗力呢!

不瞞您說,我每次生豆芽都得到愛人的誇獎,但也有“敗筆”的時候,說來可笑,去年的綠豆買多了,我怕長蟲想把它放在冰室儲存,愛人問:綠豆冷凍後還能生出芽來嗎?我不假思索道:你看醫學上的冷凍生命還能繁衍後代呢?何況豆芽?可是那次泡了幾天的豆芽卻全都爛了,看來這科學家不是哪個人都能當的,您說是吧!

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