泰式甜辣醬能做什麼菜?
泰式甜辣醬能做哪些菜
泰式茄子!
原料:細長茄子,洋蔥
調料:泰國甜辣醬(李錦記),蒜蓉辣醬(李錦記,超市基本都有),番茄醬,生抽,糖
·洋蔥切絲,茄子一刀刀切不倒底即可,像圖上那樣,然後分成幾段。
·油熱但不冒煙時放入茄子段過油,到茄子變顏色,而且軟了之後撈出瀝油,最好用廚房紙吸油。
·用泰國甜辣醬,蒜蓉辣醬,番茄醬,生抽,糖調出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放,一勺就好了。如果口重,少量加鹽。
·鍋裡放一點底油,油溫後轉大火,放入洋蔥翻炒出香後,倒入調好的汁轉中火,翻炒幾下後放入茄子,讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。
泰式甜辣雞脯肉的做法
材料:雞脯肉一塊,青辣椒、紅辣椒各一個,芒果少許,泰式甜辣醬
做法:
1、雞脯肉洗乾淨切丁,用少許鹽醃製片刻。
2、青紅椒切成適當大小,芒果切丁備用。
3、待鍋中的油燒熱,將醃製好的雞丁炒至微微焦黃盛出備用。
4、鍋中加少許油燒熱,將青紅椒丁倒入翻炒,加少許鹽,然後將雞丁一併倒入 翻炒均勻。加入泰式甜辣醬兩湯匙,加入芒果丁,翻炒均勻即可。
泰式魷魚筒
材料:新鮮魷魚筒,新鮮海蝦,新鮮檸檬葉(沒有用乾的也行,燒之前用冷水炮開),魚露,泰式甜辣醬,香菜
做法:魷魚筒切花,切小塊,大小4cmX2cm(太小燒完後就縮沒了)
海蝦抽泥筋洗淨
魷魚和蝦用開水氽一下,動作要快。不氽直接燒會出很多水。
鍋裡下油,燒熱後下魷魚和蝦
翻炒幾下,下魚露和甜辣醬
立即下檸檬葉,這菜主要靠檸檬葉的味道。得乘蝦和魷魚太老之前把檸檬葉的味道煮出來。
最後下香菜,煮一分鐘出鍋。
注意:魚露很鹹,適量即可,不必再加鹽。
喜歡味道重的人可以多加點甜辣醬。
這道菜是水水的,湯可以拌飯吃。
泰式甜辣醬燴飯
材料:大米、蒜頭、土豆、洋蔥、香菇、蝦米、淡菜乾、白菜、西紅柿、泰式甜辣醬
做法:1、將大米淘洗瀝乾,香菇、淡菜乾泡發,土豆等材料切好。
2、在鍋裡放油,將蒜頭爆香加入大米翻炒,待大米吸收了油後倒入甜辣醬炒勻。
3、放入土豆、洋蔥、香菇等材料翻炒一會,加入鹽、雞精等調味。
4、將所有東西移至電飯煲,加水(平時煮飯的水量)煮熟。
希望可以幫到你~做好了請我吃~
Q:泰式甜辣醬可以做什麼菜
我也有一瓶泰國辣醬,叫是拉差,奇怪的名字!
不建議直接做菜,很不好吃,跟咱們四川的辣醬炒菜沒法比,或者說不適合國人的口味。但是做為蘸料還是很不錯的,我吃餃子可以放在醋裡。還有佐煎牛扒,炸雞。煎魚。還有拌麵都不錯! 另外告訴你個很好的吃法,就是早上吃煎蛋時候,擠上點,味道很棒!
泰式甜辣醬配什麼好吃
原料:細長茄子,洋蔥 調料:泰國甜辣醬(李錦記),蒜蓉辣醬(李錦記,超市基本都有),番茄醬,生抽,糖 ·洋蔥切絲,茄子一刀刀切不倒底即可,像圖上那樣,然後分成幾段。 ·油熱但不冒煙時放入茄子段過油,到茄子變顏色,而且軟了之後撈出瀝油,最好用廚房紙吸油。 ·用泰國甜辣醬,蒜蓉辣醬,番茄醬,生抽,糖調出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放,一勺就好了。如果口重,少量加鹽。 ·鍋裡放一點底油,油溫後轉大火,放入洋蔥翻炒出香後,倒入調好的汁轉中火,翻炒幾下後放入茄子,讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。 泰式甜辣雞脯肉的做法 材料:雞脯肉一塊,青辣椒、紅辣椒各一個,芒果少許,泰式甜辣醬 做法: 1、雞脯肉洗乾淨切丁,用少許鹽醃製片刻。 2、青紅椒切成適當大小,芒果切丁備用。 3、待鍋中的油燒熱,將醃製好的雞丁炒至微微焦黃盛出備用。 4、鍋中加少許油燒熱,將青紅椒丁倒入翻炒,加少許鹽,然後將雞丁一併倒入 翻炒均勻。加入泰式甜辣醬兩湯匙,加入芒果丁,翻炒均勻即可。 泰式魷魚筒 材料:新鮮魷魚筒,新鮮海蝦,新鮮檸檬葉(沒有用乾的也行,燒之前用冷水炮開),魚露,泰式甜辣醬,香菜 做法:魷魚筒切花,切小塊,大小4cmX2cm(太小燒完後就縮沒了) 海蝦抽泥筋洗淨 魷魚和蝦用開水氽一下,動作要快。不氽直接燒會出很多水。 鍋裡下油,燒熱後下魷魚和蝦 翻炒幾下,下魚露和甜辣醬 立即下檸檬葉,這菜主要靠檸檬葉的味道。得乘蝦和魷魚太老之前把檸檬葉的味道煮出來。 最後下香菜,煮一分鐘出鍋。
泰式甜辣醬怎麼吃?
泰式茄子! 原料:細長茄子,洋蔥 調料:泰國甜辣醬(李錦記),蒜蓉辣醬(李錦記,超市基本都有),番茄醬,生抽,糖 ·洋蔥切絲,茄子一刀刀切不倒底即可,像圖上那樣,然後分成幾段。 ·油熱但不冒煙時放入茄子段過油,到茄子變顏色,而且軟了之後撈出瀝油,最好用廚房紙吸油。 ·用泰國甜辣醬,蒜蓉辣醬,番茄醬,生抽,糖調出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放,一勺就好了。如果口重,少量加鹽。 ·鍋裡放一點底油,油溫後轉大火,放入洋蔥翻炒出香後,倒入調好的汁轉中火,翻炒幾下後放入茄子,讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。 泰式甜辣雞脯肉的做法 材料:雞脯肉一塊,青辣椒、紅辣椒各一個,芒果少許,泰式甜辣醬 做法: 1、雞脯肉洗乾淨切丁,用少許鹽醃製片刻。 2、青紅椒切成適當大小,芒果切丁備用。 3、待鍋中的油燒熱,將醃製好的雞丁炒至微微焦黃盛出備用。 4、鍋中加少許油燒熱,將青紅椒丁倒入翻炒,加少許鹽,然後將雞丁一併倒入 翻炒均勻。加入泰式甜辣醬兩湯匙,加入芒果丁,翻炒均勻即可。 泰式魷魚筒 材料:新鮮魷魚筒,新鮮海蝦,新鮮檸檬葉(沒有用乾的也行,燒之前用冷水炮開),魚露,泰式甜辣醬,香菜 做法:魷魚筒切花,切小塊,大小4cmX2cm(太小燒完後就縮沒了) 海蝦抽泥筋洗淨 魷魚和蝦用開水氽一下,動作要快。不氽直接燒會出很多水。 鍋裡下油,燒熱後下魷魚和蝦 翻炒幾下,下魚露和甜辣醬 立即下檸檬葉,這菜主要靠檸檬葉的味道。得乘蝦和魷魚太老之前把檸檬葉的味道煮出來。 最後下香菜,煮一分鐘出鍋。
味事達泰式甜辣醬怎麼吃啊,能炒菜嗎?
當然能啊,這個辣醬用來炒菜、做海鮮、涼拌或者乾脆蘸著吃都行,味道還是比較鮮美地道的,口感也比較細膩,如果你喜歡吃泰國風味的東西就可以用這個辣醬在家自己做,樓主可以試試哦。
味好美和李錦記泰式甜辣醬哪個好吃?能做什麼菜?
味好美和李錦記泰式甜辣醬哪個好吃
這個不是1個人 就能說清楚的事情
蘿蔔青菜各有索愛罷了
泰式甜辣醬 是用來做什麼的 泰國的嗎
不一樣的,不過基本主材料差不多,細節上還是不同的,泰式甜辣醬裡面有番茄醬,番茄辣椒醬裡面有幹黃醬,而泰式甜辣醬裡面沒有。
泰式甜辣醬怎麼做最正宗 泰式甜辣醬怎麼做最好吃
主料
長辣椒6-7根 西紅柿小3-4個
檸檬1個 白糖5大勺
鹽2大勺 澱粉20g
大蒜7-8瓣
泰式甜辣醬的做法步驟
1. 長辣椒洗乾淨去蒂,西紅柿開水燙過去皮,檸檬用鹽搓洗外皮去蠟。
2. 辣椒和幾顆大蒜丟進鍋裡,待水煮開,換小火再煮十分鐘。
3. 西紅柿加入撈出煮過的辣椒和大蒜用料理機打碎。
4. 打碎的材料放入鍋裡,擠入檸檬汁,加白糖,開火熬煮,起泡後加入涼開水調稀的水澱粉,增稠。
5. 加鹽,邊加邊調味。關火。
韓國甜辣醬能做什麼菜
可以當沾醬,可以沾炸雞塊、炸魚排等等
也可以做菜
1、泰式茄子!
原料:細長茄子,洋蔥
調料:韓國甜辣醬,蒜蓉辣醬,番茄醬,生抽,糖
·洋蔥切絲,茄子一刀刀切不倒底即可,像圖上那樣,然後分成幾段。
·油熱但不冒煙時放入茄子段過油,到茄子變顏色,而且軟了之後撈出瀝油,最好用廚房紙吸油。
·用韓國甜辣醬,蒜蓉辣醬,番茄醬,生抽,糖調出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放,一勺就好了。如果口重,少量加鹽。
·鍋裡放一點底油,油溫後轉大火,放入洋蔥翻炒出香後,倒入調好的汁轉中火,翻炒幾下後放入茄子,讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。 可以試試做拌飯。原料;白米飯,韓國辣醬
米飯煮熟了,盛在一個碗裡,上面放上青菜、肉絲、芥菜絲等等,然後放韓國辣醬一拌,特別香