米為什麼會長米蟲?

為什麼米里會生米蟲的？

即使是真空包裝,米蟲的蹤跡仍是處處可尋。很多廠商以為用無殘留之燻蒸處理,就能完全解決米蟲的問題,結果不只花了錢,米蟲還是照常有。調查其米蟲之發生原因,取樣方法是稻穀經碾米後進入裝袋前即取樣新鮮米,再將米完全隔離一個月後檢查其米蟲發生率。原以為糙米的米蟲應從稻穀而來,結果令人驚訝！在稻穀中最多數量的米蟲—谷蠹,殘留到米中僅有12.5%,但在稻穀中數量極少的玉米象,卻高達56.3%,顯示玉米象在碾米過程開始侵入米中為害。因為在碾米的機器中有許多儲存槽,常會堆積殘米,是玉米象最佳的繁殖場所,這些地方卻是燻蒸時無法達到的隱藏死角。解決之道非常簡單,既不用農藥也不需花錢,只要常常花時間仔細清理這些死角及整理工作環境,使米蟲沒有生長繁殖空間,問題常可迎刃而解,且完全沒有農藥殘留問題。另外製造好的包裝米應儘量避免與米蟲的發生源(退貨…)相鄰,因為米蟲是會飛會爬的,當你尚未注意到時,它早已侵入享受了！

一、無氧保存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝晒)乾透，然後將大米裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿)，紮緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣大米可以保存較長時間。

二、花椒防蟲保存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體方法是將20至30粒花椒放在鍋內，加適量水(以能溼透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中溼透後取出晾乾，然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，即可防止大米生蟲。

三、草木灰吸溼保存法：在盛米的缸底，鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內，放在缸底部) ，然後倒入晾乾吹透的大米，並將米缸蓋嚴，置於陰涼乾燥通風處，即可保存較長時間。

四、海帶防蟲保存法：幹海帶具有很強的吸溼能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。保存大米時，大米

和海帶以100比1的比例混裝，經10天左右取出海帶晾乾吹乾透，然後再放回米中，這樣反覆幾次後即可防止米黴變和生蟲。

在米袋的中間或兩頭各放幾瓣大蒜，或者用布或用紙包些花椒放在盛米的容器內。平時要把存米的缸或桶清掃乾淨，以防止過冬的蟲蛹隱藏在裡面。一旦發現米生蟲，可將米放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的米除蟲後還可食用。切忌將米放在陽光下暴晒。

另外還有方法：

方法一:將新蒜表皮的水分吹乾,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,淺的地方都埋上一些.這個方法也可用來防止綠豆生蟲.

方法二:準備幾塊乾淨的小紗布塊,每塊都包上少許的花椒籽,紮好後放置米中.若是用米袋來裝米的話,可以先將米袋浸在燒開的花椒汁裡10分鐘,晾乾後再盛米,也有防蟲效果.

方法三:將乾的海帶或者乾的桔子皮放在米中,可以同時起到防潮防黴的作用.

若米已經長蟲了,可用新鮮的生薑放在米中,把蟲子驅趕出來.

另外,在晴好的天氣,應拿出去多晒晒.

為什麼大米里面會長米蟲呢？？？是什麼原因導致的呢？？如果吃了對身體沒什麼危害吧

米里長蟲子並不奇怪。一般來說有兩個原因：一個原因是糧食還在地裡時，本身就帶上了米蟲的卵。經過糧食工廠加工後仍然粘在一些大米上邊。而蟲卵非常小，人的眼睛根本看不見。蟲卵在夏季高溫時孵化變成小蟲子，周圍有它最愛吃的大米，所以吃得多，繁殖快。另一個原因是，家家戶戶年年買米，年年生蟲。有些蟲卵藏在米缸底、米袋縫、牆縫、地縫裡，人們很難一一把它們清除，當家中有大米、氣候又適宜時，這些蟲卵孵化出來便很快會爬進米袋，大吃大嚼，‘生兒育女’了。

大米中澱粉含量最高，其次為蛋白質。一般情況下大米不會生蟲，發黴（黴菌的大量繁殖）。因為大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而黴菌和蟲卵生長髮育需要水的存在。水分活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分。而在受潮後水分活度值升高，黴菌和蟲卵就會吸收大米中的水分進而分解和實用大米中的養分。

1)米具要潔淨、嚴實。最好將米放在缸、壇、桶中，並備有嚴實的蓋。如果用布袋米，要在布袋外面套一塑料袋，紮緊袋口。

(2)將布袋在煮過的花椒水中浸泡，把涼乾的大米放在風乾後的袋子中，再用紗布包些當年新花椒，分別放在米的上、中、底部；紮緊袋口，這樣既防黴變，又能驅蟲。

(3)將海帶和大米按重量1：100的比例混放，每週取出海帶晒去潮氣，便能保持大米乾燥不黴變，並能殺死米蟲。

(4)在米桶裡放幾枚螃蟹殼、甲魚殼或大蔥頭，同樣可以達到防止蟲蛀的目的。

大米久存易生蛀蟲，故應隨吃隨買。大米買回後應裝入米桶（缸），在米桶內放上四至五包花椒（每包用花椒十克，包袋用紗布製成），可以防蛀；也可以在米桶內放一隻乾淨的酒瓶，酒瓶口高於米麵，瓶內裝上一百克白酒，也能防蛀；如果在米桶底部放些生石灰（生石灰上可蓋塑料布，以隔開米和生石灰），或者在大米中混合放入一些大蒜瓣，都能防蛀蟲。不管採用上述的何種方法，米桶蓋一定要蓋嚴。巧防大米生蟲 （1）在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然後把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米麵，將米袋封口。由於米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。 （2）先在鍋裡放適量的水，再取十幾粒花椒放在鍋裡與水同煮，然後將布袋放入浸透，撈出晾乾。裝米時，用紗布縫幾個小口袋裝些花椒，分別放於米的下、中上部，紮緊布袋口，放於陰涼通風處，大米就不會生蟲。 （3）將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。 大米：在大米中放少許海帶可以防止大米黴變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘後再放入大米中。一份海帶可反覆使用20餘次。不但可以抑制黴菌還可避免大米生蟲。

為什麼米會長米蟲？

大米里的蟲子叫象甲，南方人以吃大米為主，因南方氣溫高而很容易生蟲。

家裡的大米每年7、8月盛夏季節，在家中的米缸裡常出現芝麻粒大小的米蛀蟲。如果仔細看看這些米蛀蟲，就可見到小蟲身體很堅硬，圓筒形，棕紅色。

在放大鏡下看，米蟲在頭部前面長了個與大象鼻子一模一樣的喙。因此，又稱它是象鼻蟲。

這種蟲喜歡往角落裡躲藏。所以在米的表層一般不易發覺它。

象甲的成蟲有裝死性，一碰就裝死不動。成蟲食性較廣，穀類、薯類以及乾果、藥材等都吃。象甲的幼蟲乳白色、柔軟、身體肥大，喜歡蛀食米粒，在滔米時受蛀食而浮在水面上的米粒，就是象甲所蛀害的。 一、大米里的蟲子叫象甲，可通過日晒消除象甲。 象甲是一種專門吃豆類、大米、小麥、玉米、麵粉的黑色小蟲。在穀物還未成熟時，象甲就鑽進穀物的根、莖、葉中啃食莊稼。收穫的穀粒、豆類中難免會有蟲卵，當天氣炎熱、潮溼，條件適宜，象甲就孵化並蛀食大米和豆類。 二、消滅和杜絕象甲的辦法： 1、將買來的大米放冰箱冷凍幾天，再把大米晒乾倒入乾燥的桶裡，旋緊蓋子不透空氣，放多久都不會生蟲。 2、如將生蟲大米冰箱的冷凍1-2天后取出，大米中的蟲子就全部被凍死。晾晒一段時間，凍死的蟲子將全部乾枯，沖洗大米時蟲子會全部漂走，每次吃前淘洗一下就行。 3、可將大米放太陽下暴晒的，象牙怕光怕熱，一晒就飛走了，炙熱的陽光還可殺死蟲卵。然後在糧櫥裡撒上花椒、蒜瓣等驅蟲的東西。 另外，建議夏季少存糧食，現吃現買。可將大米用真空袋密封，或放冰箱冷藏存放，天氣轉涼大米就不生蟲了。

米蟲是怎麼長出來的？

現代家庭白米消費量逐漸減少，經常買了一包米，卻擺到長了米蟲還沒吃完，農業試驗所經過長期的研究發現，只要將食用米擺在冰箱冷藏，要煮飯的時候再拿出來，就可以免除長米蟲的困擾。

米蟲，經常被拿來形容成生長在優渥環境而毫無貢獻的人，而這裡一隻一隻的小生物就是米蟲，米蟲種類不少，在稻米結穗的時候，就已經產卵在稻穗當中，碾米過程根本無法破壞米蟲孵化的環境，讓人拿它沒辦法，那應該要怎樣才可以防治米蟲呢?

過去農村為了要防米蟲甚麼方法都有，甚至有人也將大蒜或者辣椒擺到米甕裡，不過專家發現，這種防蟲的效果不算完全，而且大蒜也有肉眼難以辨識的蟲蟲寄生，研究也發現，如果將白米放進冷凍櫃當中，防米蟲的效果更好，但是必須花時間解凍，才能吃得到米飯的香Q口感。()

抓掉米蟲後米還是可以煮食，另外提供一個方法，如果米缸裡已有米蟲，想要趕走米蟲最好的方法就是拿到太陽底下曝晒。

米之所以會長米蟲那是因為稻米在未收成之前就已經被米蟲在稻子裡面產卵而臺灣常見的米蟲有:米象、谷蠹、麥娥、外米綴娥而我們平常看到的米蟲就是米象以及榖蠹另外2種不多見米象跟榖蠹產卵時是將卵產於米粒內後，並且會將產卵的洞口堵住等到稻米收成製成食用米的時候卵便會孵化成幼蟲蛀食米的胚然後幼蟲慢慢發育化成蛹蛹出來之後就是我們現在看到的米蟲。

米桶裡長米蟲了怎麼辦? 米蟲子如何處理?怎麼防米蟲?

百度上找到的答案，希望能幫到樓主！糧食的防蟲儲藏1，首先把買來的大米，放到冰箱冷凍室裡，冷凍四個小時，凍死蟲卵。2，空塑料油桶洗淨晾乾，將冷凍好的大米，罐裝在乾的塑料油桶內，蓋好蓋使飛蟲不得入內。3，以上方法，也可用於其他糧食的防蟲儲藏。我家已多年使用此法，願推廣給大家。另外，已經生蟲不嚴重的糧食，也要放到冰箱冷凍室裡，冷凍四個小時，凍死蟲卵後再按以上方法儲藏。

米蟲怎麼形成的

在米中最常見的米蟲有兩種,一種是鼻子長長尖尖,體黑亮的玉米象,另一種是白白長長會吐絲,使米粒結成球團的外米綴蛾的幼蟲。其中又以玉米象最常見,這些米蟲在30℃下,從卵到很明顯可以看到的成蟲大約需35天。但溫度的變化對其發育有明顯影響,對玉米象而言把溫度降到18℃時,已完全無法發育,而外米綴蛾也不例外。 如前幾年的池上米事件。即使是真空包裝,米蟲的蹤跡仍是處處可尋。很多廠商以為用無殘留之燻蒸處理,就能完全解決米蟲的問題,結果不只花了錢,米蟲還是照常有。調查其米蟲之發生原因,取樣方法是稻穀經碾米後進入裝袋前即取樣新鮮米,再將米完全隔離一個月後檢查其米蟲發生率。原以為糙米的米蟲應從稻穀而來,結果令人驚訝！在稻穀中最多數量的米蟲—谷蠹,殘留到米中僅有12.5%,但在稻穀中數量極少的玉米象,卻高達56.3%,顯示玉米象在碾米過程開始侵入米中為害。因為在碾米的機器中有許多儲存槽,常會堆積殘米,是玉米象最佳的繁殖場所,這些地方卻是燻蒸時無法達到的隱藏死角。解決之道非常簡單,既不用農藥也不需花錢,只要常常花時間仔細清理這些死角及整理工作環境,使米蟲沒有生長繁殖空間,問題常可迎刃而解,且完全沒有農藥殘留問題。另外製造好的包裝米應儘量避免與米蟲的發生源(退貨…)相鄰,因為米蟲是會飛會爬的,當你尚未注意到時,它早已侵入享受了！ 當你買米回家時,請多看幾眼,當米蟲向你揮手時,請你也要不客氣向它搖手說"no",否則回到家就要上演米蟲與你爭食的窘境。雖然你精挑細選,但要確保你家中無米蟲環境,最好的方法是儘快把米吃完。若不想當飯桶也沒關係,把米放在冰箱就可以了,因為任何一臺冰箱都能輕易將溫度控制在15℃以下,你同樣可以吃到完全無米蟲的新鮮米。若是米太大包放不下,那你只好期望小包一點的米趕快上市吧！ 參考資料： 激ww.xiaoi.com/browseDetail.do?qid=247086

家裡有米蟲怎麼辦？為什麼會有米蟲？

用紗布包花椒粒放米中或烏龜殼均可。

米為什麼會生蟲子？

一般來說有兩個原因：一個原因是糧食還在地裡時，本身就帶上了米蟲的卵。經過糧食工廠加工後仍然粘在一些大米上邊。而蟲卵非常小，人的眼睛根本看不見。蟲卵在夏季高溫時孵化變成小蟲子，周圍有它最愛吃的大米，所以吃得多，繁殖快。另一個原因是，家家戶戶年年買米，年年生蟲。有些蟲卵藏在米缸底、米袋縫、牆縫、地縫裡，人們很難一一把它們清除，當家中有大米、氣候又適宜時，這些蟲卵孵化出來便很快會爬進米袋，大吃大嚼，‘生兒育女’了。

大米中澱粉含量最高，其次為蛋白質。一般情況下大米不會生蟲，發黴（黴菌的大量繁殖）。因為大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而黴菌和蟲卵生長髮育需要水的存在。水分活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分。而在受潮後水分活度值升高，黴菌和蟲卵就會吸收大米中的水分進而分解和實用大米中的養分。

在米袋的中間或兩頭各放幾瓣大蒜，或者用布或用紙包些花椒放在盛米的容器內。平時要把存米的缸或桶清掃乾淨，以防止過冬的蟲蛹隱藏在裡面。一旦發現米生蟲，可將米放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的米除蟲後還可食用。切忌將米放在陽光下暴晒。

另外還有方法：

方法一:將新蒜表皮的水分吹乾,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在丹的,淺的地方都埋上一些.這個方法也可用來防止綠豆生蟲.

方法二:準備幾塊乾淨的小紗布塊,每塊都包上少許的花椒籽,紮好後放置米中.若是用米袋來裝米的話,可以先將米袋浸在燒開的花椒汁裡10分鐘,晾乾後再盛米,也有防蟲效果.

方法三:將乾的海帶或者乾的桔子皮放在米中,可以同時起到防潮防黴的作用.

若米已經長蟲了,可用新鮮的生薑放在米中,把蟲子驅趕出來.

另外,在晴好的天氣,應拿出去多晒晒.

家裡的米長了很多米蟲，還能吃嗎，有營養嗎

好東西，說明大米綠色天然無農藥，你可以晒晒，把蟲子晒跑，再吃

米里面為何會生白米蟲？

一般來說有兩個原因：一個原因是糧食還在地裡時，本身就帶上了米蟲的卵。經過糧食工廠加工後仍然粘在一些大米上邊。而蟲卵非常小，人的眼睛根本看不見。蟲卵在夏季高溫時孵化變成小蟲子，周圍有它最愛吃的大米，所以吃得多，繁殖快。另一個原因是，家家戶戶年年買米，年年生蟲。有些蟲卵藏在米缸底、米袋縫、牆縫、地縫裡、氣候又適宜時，這些蟲卵孵化出來便很快爬進米袋，大吃大嚼，‘生兒育女’了。