酒量跟什麼有關?

General 更新 2024-09-14

酒量好與什麼有關！

酒量是因人而異的，一般來講，北方人的酒量比南方人大，男人的酒量比女人要大，歐美人種的

酒量比黃種人大。即使是同一個人，不同健康狀態和精神狀態，飲酒量也是有差別的，如年輕時比年老時量大，

精神愉快，精力充沛時比疲勞、憂愁不快時酒量要大，形成這種差異主要是酒精與人體內的分解代謝的速度有關。

酒精在人體內的分解代謝主要靠兩種酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精分子

中的兩個氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個氫原子脫掉，使乙醛被分解為二

氧化碳和水。人體內若是具備這兩種酶，就能較快地分解酒精，中樞神經就較少受到酒精的作用，因而即使喝了

一定量的酒後，也行若無事。在一般人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且數量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的

人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少，使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳，而是以乙醛繼續留在體內，使人

喝酒後產生噁心欲吐、昏迷不適等醉酒症狀。因此，上面所說的不善飲酒、酒量在合理標准以下的人，即屬於乙

醛脫氫酶數量不足或完全缺乏的人。對於善飲酒的人，如果飲酒過多、過快，超過了兩種酶的分解能力，也會發生醉酒。

現實中，人的酒量通過鍛鍊可獲得一定提高，但提高一般不會很大，因為人的酶系統是有遺傳因素的，上述

兩種酶的數量，比例成定局，因此，“酒量”也會遺傳。不同的人種酒量是有差異的，近年來，美國科學家進行

一系列研究後證實酗酒也和遺傳因素有關，在美國德福醫院不少嬰兒生下來便是“酒鬼”，而這些“小酒鬼”的

父母無一例外都是酗酒者，美國德克薩斯州立大學的研究者還發現，酗酒者的大腦中無一例外都缺乏一種叫內菲

酞的物質，而喝酒能彌補此物質的不足，因此酗酒者見酒後常難以自己，他們的血液中的白血球與化學酵發生反

應的程度要比正常人強烈得多。

酒量的好壞與什麼有關

喝白酒的多少能度量人的酒量,人的酒量來自先天的身體素質,主要是肝臟、腎臟功能，降解酒精能力，後天鍛練喝酒能力可提高一定幅度，但少喝為好。酒量不是練出來的,這是天生的,有的人喝酒能吸收,有的人吸收不了就吐.酒裡面的成分是乙醇,這就看你天生能否將乙醇轉化的好了,可別猛喝這樣會傷身體的,而且沒有效果.

通常情況下,如果你的心情好,喝多了就沒有什麼事心情不好可就糟糕了

還有,喝酒只前喝點奶,如果在喝酒的過程中,快醉了就吃點水果,水果幫你解酒,這樣就會多喝啦:)其實練酒量就是在練對酒精的敏感度。沒事最好別練。尤其是哪些喝酒後臉紅的人，他們的體內缺少一種酶，使他們得心血管疾病的概率大大增加。酒量大小，難以簡單表述，其差異不僅表現在人類個體之間，而且同一個人在不同的體質、情緒、環境狀態下，酒量也大相徑庭。當然與酒品質、種類不無關係。

概而言之，判斷一個人的酒量大小可“以貌取人”，身體重的人較瘦子酒量較大；肌肉結實的比身寬體胖的酒量大；男性較之女性酒量大。但也常常出乎意表，有失之子羽的時候。究其原因與體內酶作用有關，也有人認為與遺傳有千絲萬縷的關係。

酶作用說認為攝取酒精以後在人體內的代謝，是由肝臟承擔的。酒精被吸收後進入肝臟，由肝臟細胞中的乙醇脫氫酶ADH催化作用下，將乙醇轉化為乙醛。乙醇脫氫酶對血液中低濃度的乙醇有極強的催化能力，在酒精代謝上作用極大。在此之後，則有乙醛脫氫酶將乙醛氧化為乙酸，繼續水解，最終產物為水和二氧化碳。經過如此轉換，乙醇被人體吸收後絕大部分被氧化為水和二氧化碳從而排出體外。後一個轉化遠遠不如乙醇脫氫酶將乙醇轉化為乙醛容易。體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶含量高的人，能將酒精及時地分解為無害而且易於排除的水和二氧化碳，因此對乙醇的適應性強，換句話說，體內這兩類酶多者，其酒量就大；體內這兩類酶少者，其酒量就小。另外，據有人研究，人與人之間的乙醇脫氫酶含量差別並不懸殊，乙醛脫氫酶則相差甚大，這被認為是酒量不同的重要原因。我也見過許多不善飲酒的人，原本一飲輒醉，臉紅如關公，暈陶陶不知所往。後來經過逐漸適應，變得酒量大增，堪稱海量。可能是體內乙醇、乙醛脫氫酶增加的原因。

基因說常常見之於報端。是世界學術界研究的熱門，有人說他們找到了嗜酒基因。據美國雜誌報導，發現基因有兩種形式，每種各產生一種類型的神經細胞，稱為巴胺D受體，它在快感中起到關鍵作用。在大腦物質中發現了受體A-1和A-2等位基因。並且發現嗜好酒者有超出正常水平的A-1，而非嗜好酒者中A-2比例較多。也就是說具有A-1基因多者嗜酒，酒量也大；反之A-2基因多者不善飲酒，酒量也小。

空腹時酒精吸收快，血液中酒精濃度高，易醉；反之則由於胃中食物吸收緩衝作用，血液中酒精濃度低，因此醉得慢、酒量大。生病、身體疲勞時，人體代謝作用受到影響，也能使酒量下降。此外也與人的情緒及所處環境、氣氛息息相關。司馬遷的《史記》中記載了這樣一段齊威王與淳于髡的經典對白：齊威王：先生能飲幾何而醉？淳于髡：臣飲一斗亦醉，一石亦醉。齊威王：先生飲一斗而醉，哪能飲一石啊！可否說來聽聽？淳于髡回答說：“賜酒大王之前，執法在旁，御史在後，臣恐懼俯伏，不過一斗徑醉矣。若親有嚴客，髡侍酒於前，執壺祝酒，喝點剩酒，不過二斗就醉了。若朋友交遊，久不相見，猝然相賭，歡然道故，私情相語，飲可五、六鬥徑醉矣。若州閭之會，男女雜坐，猜拳行令，握手無罰，目視不禁，合尊促坐，前有墮珥，後有遺簪，髡最樂此，飲可八斗而醉。當髡心最樂之時可飲一石。” 語帶滑稽，僅資笑談。不過其本意在諷諫齊威王，其中也蘊含了孔子的“唯酒......

酒量大小與什麼有關

按照科學的解釋，人的酒量的大小，取決於體內的醇脫氫酶和醛脫氫酶作用的大小。因為酒中的主要成分是乙醇（酒精），人喝酒後，90％的乙醇通過醇脫氫酶和醛脫氫酶的作用變成水和二氧化碳排出體外。一個人的酒量大，說明他體內的醇脫氫酶和醛脫氫酶功能齊全，從而使乙醇很少在體內積蓄。

酒量小的人，一般來說是體內的醛脫氫酶缺少活力。這種酶只有當乙醛達到一定濃度時，才能緩慢地將其分解成水和二氧化碳。這就使得酒量小的人在與酒量大的人喝等量酒的情況下，血液中的乙醛濃度要高出正常的若干倍。這些大量積蓄的乙醛導致未梢血管擴張，而體內為了使因末梢血管擴張引起的血壓下降能迅速回升，被迫分泌腎上腺素來促使血管收縮，加快心跳，恢復血壓。這就是有些人在並沒有喝了多少酒的情況下，便臉紅脖子粗，心跳氣短，頭痛頭暈的緣由。

需要說明的是，有的人酒後手腳發涼，臉色發青是末梢血管血流受阻的表現，不要誤以為臉不發紅，能繼續喝。

朋友的Blog上一篇有用文章

摘下獻給自己和像我一樣一杯暈兩杯醉三杯倒四杯追著姑娘到處跑的朋友們.

朋友喝酒傷肝凡是肝功能好的人喝酒都太菜你看到的酒量好的人肝功能都是不太正常的啊如果你令傷身體不傷感情的話兄弟倒有點心得喝酒前喝牛奶如果你們那裡有葛根的話那就更好喝得快醉的時候吃一點馬上又能舉杯暢飲

酒量大小有點遺傳因素不過平常少喝可以鍛煉出來如果量小的人要先多吃東西不要一口喝太多慢慢的喝也許就可以

喝酒傷肝，中毒更慘。朋友，只要你不怕死的喝，酒量會大增。

要你不怕死的喝,吐了還上.

1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時含點鹽。

喝白酒的時候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時候，要勤上廁所就沒問題。

你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時候當茶喝，可提高酒量

其實人的酒量大小很大程度上取決於先天因素，當然，後天的磨練也有一定的影響。這裡有個小竅門：一是準備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類製品等，據說效果不錯。二是在酒桌上耍點小聰明，就不用明講了，相信你會的。不過，凡事不能過量，別為了逞強，而傷了身體。

飲酒算不上是好的嗜好！應儘量少飲為妙，酒量的大小主要原因是；個人的肝臟解毒能力，鍛鍊有一定作用，但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。碰上推不開的應酬，最好婉言謝絕！或推託身體不適，並曉之以理勸君也少飲為妙。飲酒會上癮的，過度的依賴飲酒消愁或增加歡樂氣份都是不好的習慣。長期飲酒會造成肝損壞、脂肪肝。大量飲酒還可能引發猝死（酒精中毒）

先小三、五杯，感到不適，馬上去洗手間，吐出來。這一點很重要，一定要吐出來。回來後你裝作像沒事一樣，繼續進行。反覆幾次。記住，最後一定要吃點麵食！再以後，你很可能成為有一定水平的酒陪。

擔高酒量：酒醉噁心，十分難受，你可用樟木葛根各一兩，煎水半碗，在喝酒前半小時服下。在吃酒半小前用幾片甘草，一兩白糖兌開水小半碗服下。兩種辦法都可大大提高酒量。

醉酒速醒：用生綠豆一兩研未，加茶葉泡水服下立解酒醉。

千杯不醉：（1）欽酒時口含綠豆乾粉(採摘綠豆之花)晒乾研成粉備用可千杯不醉。（2）用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當中口內始終含一丸藥何可縱欽不醉。

堅持天天喝一點，三五年之後肯定酒量大增

酒量好是什麼原因

首先，並不是所有人都合適喝酒，並不是所有人都能練出來酒量的。

酒精，也就是乙醇，在體內轉化到乙醛好，因為體內缺少乙醛轉化酶，不能再轉化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現為各種過敏症狀。而酒量大的人，就是因為體內這種酶多，能夠迅速轉化掉，而沒有出現中毒症狀，也就不會醉酒。

所以如果本來就是不合適喝酒的人，再怎麼練也練不出來（我舅舅就是這樣，過去多次喝到去醫院，酒量依然不行）

酒量的大小主要原因是；個人的肝臟解毒能力，鍛鍊有一定作用，但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能.

兩種辦法都可大大提高酒量。

醉酒速醒：用生綠豆一兩研未，加茶葉泡水服下立解酒醉。

（1）欽酒時口含綠豆乾粉(採摘綠豆之花)晒乾研成粉備用可千杯不醉。

（2）用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當中口內始終含一丸藥何可縱欽不醉。

堅持天天喝一點，三五年之後肯定酒量大增.

酒量不是肌肉組織，不能練大，反而可造成肝臟變大和損害，長期大量飲酒影響健康，偶爾喝酒海量而清醒是因為身體狀況當時不錯，同樣酒量的人，天天喝的比間隔幾天喝的危害大的多.

酒量淺最好就少喝點,,傷了身體是你自個的難受

附：

1、酒量鍛鍊法。就是找一個玻璃容器，酒瓶也可啊，先倒入少量的酒，添滿水，比例以自己喝了順口為宜，每天堅持喝；和完了，再倒入酒，量要比以前多一點；依次類推，到最後就喝純的酒，再由低度酒轉到高度酒，你基本就成功了。

2、喝酒時，要多吃肉和菜，先對胃有所保護，這樣也可以增加酒量。我和朋友都感覺到，吃涮羊肉和肥牛，就可以提高1／5的酒量。

3、喝白酒時，可以對水喝，起到稀釋的作用，也不容易醉人。

4、喝酒前，吃上解酒藥，可以來者不懼。

什麼樣的人酒量高？

邵逸夫醫院全科醫學科方力爭主任說，酒量跟臉變紅還是變白沒關係，而且不管是變紅還是變白，不管酒量多好，都逃不過酒精的傷害。人體內跟酒精代謝有關的有兩種酶，一種叫乙醇脫氫酶，另一種叫乙醛脫氫酶。喝酒臉紅的人一般乙醇脫氫酶活躍，它能迅速將乙醇轉化成乙醛，乙醛會使臉部毛細血管擴張，所以臉變紅。如果乙醛積累得多，不但臉越來越紅，還會出現昏昏欲睡甚至嘔吐的症狀。一兩個小時後，肝臟氧化酶發揮作用，把乙醛轉化成乙酸，臉上的紅色褪去，人也會清醒起來。所以喝酒臉紅的人很容易“上頭”，雖然並不是真的醉但也不會再喝下去，因此不太會喝過量。相比之下，越喝臉越白的人就缺乏這種防禦系統，常常表現“神勇”，但到一個點就忽然不行了。這類人乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶活性都很低，酒精得不到酶的處理，只能積累在體內，很容易喝過頭，導致肝臟損傷。酒量好的人兩種酶的活性都很高。乙醇脫氫酶把酒精分解變成乙醛，乙醛脫氫酶又把乙醛分解為二氧化碳和水，這樣中樞神經受到酒精影響就比較少，所以不容易醉。具體表現是臉紅，而且不停出汗。但是這樣的人大約十萬個裡只有一個，大部分人缺乏乙醛脫氫酶，所以酒精只能以乙醛的形式留在體內，噁心想吐甚至昏迷等醉酒症狀也因此產生。不過方醫生說，酒量好不好跟喝酒傷身又是兩碼事。酒量大小隻是說明人體對酒精的耐受性，過量酒精對健康的損傷都同樣存在。浙醫一院的流行病學調查顯示，連續5年以上每天攝入酒精超過40克，48％的人會患不同程度的酒精性肝病。另外，酒精還會降低男性生育能力，甚至引起不育或胎兒畸形。肝病、高血壓患者最好滴酒不沾

酒量大是什麼原因？

1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時含點鹽。喝白酒的時候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時候，要勤上廁所就沒問題。你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時候當茶喝，可提高酒量其實人的酒量大小很大程度上取決於先天因素，當然，後天的磨練也有一定的影響。這裡有個小竅門：一是準備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類製品等，據說效果不錯。二是在酒桌上耍點小聰明，就不用明講了，相信你會的。不過，凡事不能過量，別為了逞強，而傷了身體。飲酒算不上是好的嗜好！！應儘量少飲為妙，酒量的大小主要原因是；個人的肝臟解毒能力，鍛鍊有一定作用，但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。碰上推不開的應酬，最好婉言謝絕！或推託身體不適，並曉之以理勸君也少飲為妙。飲酒會上癮的，過度的依賴飲酒消愁或增加歡樂氣份都是不好的習慣。長期飲酒會造成肝損壞、脂肪肝。大量飲酒還可能引發猝死（酒精中毒）先小三、五杯，感到不適，馬上去洗手間，吐出來。這一點很重要，一定要吐出來。回來後你裝作像沒事一樣，繼續進行。反覆幾次。記住，最後一定要吃點麵食！再以後，你很可能成為有一定水平的酒陪。擔高酒量：酒醉噁心，十分難受，你可用樟木葛根各一兩，煎水半碗，在喝酒前半小時服下。在吃酒半小前用幾片甘草，一兩白糖兌開水小半碗服下。兩種辦法都可大大提高酒量。醉酒速醒：用生綠豆一兩研未，加茶葉泡水服下立解酒醉。千杯不醉：（1）欽酒時口含綠豆乾粉(採摘綠豆之花)晒乾研成粉備用可千杯不醉。（2）用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當中口內始終含一丸藥何可縱欽不醉。堅持天天喝一點，三五年之後肯定酒量大增酒量不是肌肉組織，不能練大，反而可造成肝臟變大和損害，長期大量飲酒影響健康，偶爾喝酒海量而清醒是因為身體狀況當時不錯，同樣酒量的人，天天喝的比間隔幾天喝的危害大的多，在下曾是一位酒場上的“金牌三陪”，單位，朋友凡有聚會，接待無不邀某同樂，席間推杯換盞，氣氛昂然，時過境遷，身受其害，精盡神亡，妻離子散，勸君偶而一豪飲，長日保健康，莫要用青春賭明天，也賭不起！！！

體重和酒量有關係嗎?

不考慮肝臟分解酒精速度的快慢，酒量和體重的確成正比，實際上是和體液成正比。同樣半斤白酒，80kg體重的人血液酒精濃度肯定低於50KG體重的人。但實際上每個人肝臟分解酒精的速度是不一樣的，如果那個50KG重的人能夠很快把酒精分解成乙醛，再分解成誰，那他的酒量就運大於胖子了。