西葫蘆雞蛋怎麼做好吃?
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西葫蘆，雞蛋，蝦皮，胡椒粉，鹽
西葫蘆洗淨，切成厚厚的片
蝦皮中打入一個雞蛋加點胡椒粉拌勻
鍋中放油加入西葫蘆煸炒，並加蓋使其完全熟透
倒入蝦皮蛋液翻炒。不同的是炒好西葫蘆再放雞蛋蝦皮，這樣能使蝦皮味更好的和西葫蘆結合，而且又不用放很多的油
西葫蘆炒雞蛋的做法 怎麼做西葫蘆炒雞蛋
西葫蘆切片，或者條絲都可以個人喜好。雞蛋3個打散看人口定 。鍋裡放油下雞蛋炒散盛出。鍋裡放油下蔥薑蒜沫，下西葫蘆炒勻 下鹽味精 耗油 出鍋有湯可以放點水澱粉。喜好吃番茄的可以放那個一起。喜好吃辣的可以放辣椒 剁椒跟花椒。還可以放蝦仁。
西葫蘆攤雞蛋怎麼做好吃，西葫蘆攤雞蛋的家常做法
主料
西葫蘆
1根
雞蛋
2個
輔料
蔥
10g
鹽
6g
步驟
1.西葫蘆擦絲
2.加鹽殺水
3.蔥切蔥花
4.放入雞蛋中，打散
5.西葫蘆加入蛋液中
6.不粘鍋內放底油，煎熟蛋餅
小貼士
為了方便蛋餅翻面，可以如圖所示，只利用一半鍋底，另一半留著翻面用
西葫蘆炒雞蛋的做法
1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻；2.炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；3.鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
西葫蘆的做法大全，西葫蘆怎麼做好吃
食材用料：
西葫蘆（約重300g）1個
雞蛋2個
普通麵粉100g
鹽4g
色拉油適量
菜譜做法：
1.準備好食材。
2.西葫蘆洗淨用插菜板插成細絲。
3.加入鹽攪拌均勻，靜置15分鐘。
4.加鹽靜置後的西葫蘆絲析出很多水分。
5.將雞蛋打入西葫蘆絲中。
6.將雞蛋與西葫蘆絲攪拌均勻。
7.加入麵粉。
8.攪拌成均勻的麵糊，如果有時間，麵糊可靜置30分鐘再做。
9.電餅檔上下板同時預熱好，鍋底均勻刷適量色拉油。
10.鍋中加入兩湯勺麵糊，用湯勺將麵糊儘量均勻攤平攤薄。
11.選擇煎蛋/薄餅檔關蓋烙制。
12.烙制時間到，出鍋切成自己喜歡的形狀
西葫蘆雞蛋麵怎麼做好吃，西葫蘆雞蛋麵的家
將筍煮乾菜倒入適量開水浸泡30分鐘（泡軟）。
將雞蛋打散倒入油鍋內煎成一張蛋皮盛出備用；
將切塊的番茄倒入油鍋內炒至皮皺肉軟，倒入筍煮乾菜（連水一起倒入），再加適量開水煮開即成麵條的澆頭；
另起鍋將麵條放開水鍋內氽熟撈出盛碗，蓋上蛋皮，撒上蔥花，倒入澆頭即成。
西葫蘆雞蛋塌子的家常做法大全怎麼做好吃視頻
西葫蘆雞蛋塌子的家常做法
原料：
西葫蘆1個，雞蛋2只，麵粉5大勺
做法：
1、西葫蘆洗淨，縱向對半切開，挖去瓜壤，用擦子擦成絲，放大碗中，加入1/2茶勺鹽，攪拌均勻，放置一會兒。
2、西葫蘆出水後，加入雞蛋、麵粉、蔥薑末和少許五香粉，攪拌均勻。
3、平底鍋滴幾滴油塗抹均勻，小火燒熱。
4、油熱後，將麵糊倒入，用鏟子攤平，兩面煎成金黃，即可。
西葫蘆炒雞蛋的簡單做法，需要炒多長時間？
1.雞蛋打散
2.放入油鍋炒
3.炒碎備用
4.另起油鍋放入幹辣椒炒西葫蘆，放鹽五香粉，炒半熟放雞蛋，全熟出鍋
西葫蘆雞蛋素餡餃子怎麼做好吃
西葫蘆擦絲，用鹽殺一下水（醃一下），擠幹水分，雞蛋打散炒一下，和西葫蘆拌在一起，加鹽和其他調料，再包成餃子即可。
西葫蘆雞蛋麵怎麼做好吃，西葫蘆雞蛋麵的吃法
步驟
1.準備食材，西葫蘆和生薑洗淨，切細絲備用，儘量切絲一點更好。
2.一小把蝦皮衝淨乾淨。
3.雞蛋打入碗中，打散，攪拌均勻。
4.坐鍋，放少許油，中小火倒入蛋液，炒散盛出備用。
5.繼續中小火，再倒入少許油，放入薑絲爆香。
6.轉中火，倒入西葫蘆絲翻炒，炒至軟抂，淋入少許生抽。
7.再加入炒好的雞蛋，炒勻。
8.倒入適量清水，蓋上鍋蓋，大火燒開。
9.水燒開後，放入麵條，轉中火略煮。
10.放入蝦皮和撕入一些紫菜，攪勻。
11.撒入1小勺鹽。
12.出鍋前淋入少許芝麻香油。