高血壓病人送什麼?

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幾種降壓康復良方

控制體重：儘管許多高血壓患者身材不胖，但肥胖者患高血壓的比例是體重正常者的3倍。

進行有氧運動：運動可以幫助血壓降低。許多研究顯示有氧運動對高血壓有多種益處，運動的用意在迫使血管舒張，以降低血壓。就算運動期間血壓回升，但運動結束後會再下降。當血壓回升時，也不會上升過多。游泳、步行、騎車等，都是有益高血壓的運動。

保持心情愉快：研究顯示，情緒在血壓高低上扮演獨特的角色。快樂的情緒使收縮壓下降，而焦慮則使舒張壓上升。

飲食療法

避免多鹽：建議高血壓患者每日用減至5克左右。

其它應避免的食物如：肉乾、魚、酪梨、雞肝、巧克力、鯖魚 禁吃培根、牛肉、豬肉、燻肉、動物內臟或特製肉品還是菸酒 僅吃白肉魚、去皮雞肉、兔肉。飲食需採低脂方式，避免所有動物性脂肪及肉湯。

多喝果汁：喝果汁很有益如：甜菜汁、胡蘿蔔加芹菜汁、 醋粟汁、小紅莓汁、香芹汁、菠菜汁、西瓜汁等

選擇吃素法：研究顯示，素食者的血壓無論舒張壓或收縮壓皆較一般人低10－15毫米．或許是因為吃素的人不攝取動物脂肪、不會飲食過量或不抽菸、喝酒的緣故。

有選擇的補鈣：鈣並不是對所有的人都有益，但它對某些人確有不錯的作用。對鹽敏感的高血壓患者對鈣有良好的反應。所以，如果鹽對你有害，則鈣對你有益。

高血壓患者的飲食注意：

1、限制鈉鹽的攝入。飲食應以清淡為宜，少吃鹹食，吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高，每天吃鹽應以5克以下為宜。

2、少吃甜食。甜食含糖量高，可在體內轉化成脂肪，容易促進 動脈硬化。

3、少吃動物脂肪。動物含膽固醇量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。

4、戒菸少酒。有菸酒嗜好的高血壓患者，會因菸酒過多引心肌梗塞，腦中風。

5、宜多食鉀食物。鉀在體內能緩衝納的食物有︰黃豆、小豆、西紅柿、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜；水果有橘子、只果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。

6、宜多吃含優質蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆製品。

7、鈣食物。美國醫學專家認為，高血壓患者每天堅持食入高鈣食物，能使2／3左右的人受到明顯的降壓效果。含鈣的食物很多，如奶製品、豆製品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭湯、黑木耳、核桃、沙丁魚、雞蛋等均含鈣豐富。

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還有穩定的情緒和豁達的胸懷是防治高血壓病的必要條件。臨床觀察，高血壓病患者多伴有情緒不穩定，他們特別容易激動。這對預防和治療高血壓病是非常不利的。因為在激動的情況下，體內會產生大量的皮質醇、血管加壓素、5—羥色胺等物質，這些物質可使小動脈痙攣，引起血壓升高。經過科學調查證實，情緒易激動的人患高血壓病的機率明顯高於性格平和者。所以要想身體健康，就要做到寬以待人，胸懷若谷，凡事要順其自然，要始終保持一種寬鬆的心態。你平時可以經常陪陪老人家，聊聊天，讓老人家保持心情舒暢。物質是次要的，精神上的陪伴才是主要的。

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高血壓患者的飲食宜忌：

①碳水化合物食品：

適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。

應忌的食品---蕃薯（產生腹氣的食物）、幹豆類、味濃的餅乾類。

②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶製品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆製品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐）

應忌的食物---脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品（香腸）

③脂肪類食品

適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬

應忌的食品---動物油、生豬油、燻肉、油浸沙丁魚

④維生素、礦物質食品

適宜的食品---蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類（蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜）

海藻類、菌類宜煮熟才吃。

應忌的食物---纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類）

刺激性強的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜）

⑤其他食物

適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料

應忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）

酒類飲料、鹽浸食物（成菜類、成魚子）

醬菜類、咖啡

3 高血壓病人應注意的飲食習慣

① 首先要控制能量的攝入，提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。

② 限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓併發症有一定的作用。

③ 適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每週吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合併腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。

④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。

⑤ 限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一耽蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。

⑥ 多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩，水果2至4兩。

⑦ 適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。