醋溜西葫蘆怎麼做才好吃 ?

General 更新 2024-11-02

醋溜西葫蘆怎麼做才好吃

【導讀】醋溜西葫蘆 材料:西葫蘆,幹辣椒。 調料:食用油,醋,鹽,花椒粉,胡椒粉,雞精。 製作方法: 1、西葫蘆洗淨切片,幹辣椒切末; 2、鍋中放入油、花椒粉、胡椒粉、幹辣椒,熗出香味; 3、西葫蘆片入鍋,加入醋、雞精,急火快炒; 4、放入鹽,翻炒均勻,出鍋。 注意:...... 醋溜西葫蘆  材料:西葫蘆,幹辣椒。  調料:食用油,醋,鹽,花椒粉,胡椒粉,雞精。  製作方法:  1、西葫蘆洗淨切片,幹辣椒切末;  2、鍋中放入油、花椒粉、胡椒粉、幹辣椒,熗出香味;  3、西葫蘆片入鍋,加入醋、雞精,急火快炒;  4、放入鹽,翻炒均勻,出鍋。  注意:西葫蘆烹調時不宜太爛,以免營養損失。脾胃虛寒的人應少吃。

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1.西葫蘆洗淨切片,如果芯兒老了要挖去

2.鍋裡放油,可以放一點點蒜,如果不喜歡可以一點不放,味道不會減分,這時候加入鹽

3.放入花椒煸出香味之後撈出,放入西葫蘆炒制,等變軟後加入醋,多放一些

4.盛盤,味道酸酸的,很開胃

醋溜西胡的做法,醋溜西胡怎麼做好吃,醋溜西胡

主料:西胡1根;

輔料:蔥花、油、醋、鹽、雞精

醋溜西胡

1

西胡洗淨切薄片

2

蔥切絲

3

熱油鍋,爆香蔥花

4

放入西胡翻炒,加入醋

5

放入五香粉,鹽,翻炒片刻,放入雞精,出鍋

醋溜西葫蘆的做法 清炒西葫蘆的做法

醋溜西葫蘆的做法 清炒西葫蘆的做法 www.sijimeishi.com/siji/guacailei/758.html 多數品種主蔓優勢明顯,側蔓少而弱。主蔓長度:矮生品種節間短,蔓長通常在50㎝以下,在日光溫室中有時可達1m(因生長期長);半蔓生品種一般約80cm;蔓生品種一般長達數米。具葉卷鬚,屬攀援藤本,但常匍匐生長(矮生品種有的直立)單葉,大型,掌狀深裂,互生(矮生品種密集互生),葉面粗糙多刺。葉柄長而中空。有的品種葉片綠色深淺不一,近葉脈處有銀白色花斑。 西葫蘆(花單性,雌雄同株。花單生於葉腋,鮮黃或橙黃色。雄花花冠鐘形,花萼基部形成花被筒,花粉粒大而重,具粘性,風不能吹走,只能靠昆蟲授粉。雌花子房下位,具雄蕊有一環狀蜜腺。單性結實率低,冬季和早春昆蟲少時需人工授粉。雌雄花最初均從葉腋的花原基開始分化,按照萼片、花瓣、雄蕊、心皮的順序從外向內依次出現。但雄花形成花蕾時心皮停止發育,雄蕊發達;雌花則在形成花蕾時雄蕊停止發育,而心皮發達,進而形成雌蕊和子房。 醋溜西葫蘆的做法 清炒西葫蘆的做法 www.sijimeishi.com/siji/guacailei/758.html

醋溜葫蘆瓜怎麼做

醋溜葫蘆瓜用料

葫蘆瓜 一個

西紅柿 半個

生抽

香醋

鹹鹽

幹辣椒段

醋溜葫蘆瓜的做法

把葫蘆瓜洗淨切片放油鍋裡翻炒

葫蘆瓜五分熟放切好的西紅柿翻炒

把西紅柿炒出顏色放點生抽、鹹鹽、香醋翻炒

最後放幾個幹辣椒短出鍋

西葫蘆怎麼做好吃,清炒西葫蘆的家常做法

1.西葫蘆削皮洗淨

2.切成小薄片

3.青椒切成小塊

4.大蒜適量

5.鍋中放油,倒入大蒜,爆出香味

6.倒入切好的西葫蘆

7.倒入些許白醋、鹽、糖、雞精翻炒幾分鐘

8.倒入青椒。翻炒一分鐘左右即可出鍋。

醋溜西胡怎麼做?

冒昧的問一下,西胡是指西葫蘆吧?

材料:

主料:西葫蘆 豬肉

輔料:木耳(幹)

調料:食鹽 醋 蒜

做法:

1、蒜蓉熗鍋。

2、放入肉絲翻炒,並放入適量糖同炒。

3、放入西葫蘆絲翻炒。

4、放入木耳絲同炒,放入適量鹽。

5、出鍋前放入適量醋,迅速翻炒並出鍋

糖醋西葫蘆的做法,糖醋西葫蘆怎麼做好吃,糖醋

主料:西葫蘆 (適量)

調料:豆瓣醬 (2舀)、白醋 (1舀)、鹽 (少量)、雞精 (適量)

廚具:炒鍋

步驟:

西葫蘆切好後用油先攪拌均勻醃製5分鐘備用

鍋內入油,放入豆瓣醬,小火慢炒,出味

加入醃製過後的西葫蘆,大火炒,8分熟後滴入一舀白醋均勻翻炒,加入少量鹽和雞精即可出鍋

醋溜的西葫蘆就成了

小竅門:

豆瓣醬本身就有很多的鹽,所以在炒西葫蘆的時候切忌要少放鹽

西葫蘆用生油醃製的作用主要有2點:1.防止西葫蘆在炒的過程中出過多的汁水(平常炒這個不過油醃就會出很多的汁)2.可以使得西葫蘆炒出來的口感更加脆爽

糖醋葫蘆片怎麼做好吃

葫蘆200g、五花肉30g;

輔料:油適量、鹽適量、糖適量、醋適量

1將西葫蘆洗淨

2將西葫蘆切成片

3起鍋放油爆炒蔥姜

4放入西葫蘆煸炒並放入白糖和醋

5裝盤

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