花椒是什麼？ ?
花椒是什麼？
用途
可孤植又可作防護刺籬。果皮可作為調味料，並可提取芳香油，又可人藥，種子可食用，又可加工製作肥皂
功效
除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食慾；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用；服花椒水能去除寄生蟲；有龔香健胃、溫中散寒、除溼止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。
花椒不是胡椒
花椒是什麼樣的？
花椒（學名：Zanthoxylum bung戶anum Maxim.），別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。為芸香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調味料，並可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工製作肥皂。
花椒可除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食慾；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。果實呈圓形，綠豆大小，其外皮是一種常用香料。果實成熟時紅色或紫紅色果皮叫椒紅，種子叫椒目，都是中藥材，家庭常用調味品，多見於海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱、喜陽光，各地多栽種。
“花椒”是什麼意思啊？
花椒哈... 河南方言..戶刺人的意思。 .一般指拿人開玩笑的...抓住別人的短處..把自己的快樂建立在別人的痛苦之上....呵呵...
花椒最全的營養價值是什麼？
花椒的價值.用處.
花椒，辛溫有毒。清。王孟英認為“多食動火”。《本草經疏》中告誡：“肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所鹹忌。”肺結核之人亦當忌食。
花椒味辛、性熱，歸脾、胃經； 有芳香健胃，溫中散寒，除溼止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；
主要治療嘔吐，風寒溼痺，齒痛等症。 據李時珍《本草綱目》記載：“花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。”
[效能]味辛，性熱。能開胃，溫中，止痛，驅蟲。
[參考]花椒含揮發油，油中主要為牻牛兒醇、檸檬烯、磷、鐵等。青椒子含揮發油，主要為異茴香腦、香檸檬內酯、苯甲酸。 牻牛兒醇小量能增強腸蠕動，大量則抑制腸蠕動。對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌等有抑制作用。對豬蛔蟲有殺滅作用。對區域性有麻醉止痛作用。
[用途]用於脾胃虛寒，食慾減退，或脘腹冷痛，嘔吐，腹瀉；蛔蟲引起的腹痛。
[用法]作調味食，煎湯，研末等。 [注意]多食動火，耗氣，損目。
河南話中花椒什麼意思
“花椒”在河南話中主要有兩個含義：
第一：單說“花椒”，與普通話中的“花椒”是一個意思，就是指的是可以作為調料的植物種子，這個我在後面再作解釋。
第二：有調戲、開玩笑、欺騙之意。但調戲、欺騙是貶義詞，且調戲一般用於男性對女性。而河南話話中的”花椒“，一般不帶感情色彩，不是貶義詞，但也說不上是褒義詞，且可以用於男對男、男對女、女對女、女對男。
下面我針對以上兩種含義作如下解釋：
一、當在類似如下語境中出現的時候，“花椒”指的是調料：
“給我稱2兩花椒”、
“買兩塊錢的花椒”……
這裡的花椒就是與普通話中的意思相同的！
就是指的下圖中的
當在下述語境中出現的時候，就有“調戲”或“開玩笑”的意思了：
“你別花椒我了”
“你淨花椒我”（注：這裡的“淨“也是河南方言，不是乾淨的意思，而是總是的意思）
……
“你別花椒我了”，在不同的對話中，有不同的理解。翻譯成普通話有兩種意思：一是，你別給我開玩笑了；二是，你別騙我了。
“你淨花椒我”，主要有一個意思：你總是和我開玩笑。但如果是女的對男的說：“你淨花椒激”，也有調戲的意思成分。
當然，河南人口眾多，地市有十七八個，對於“花椒”的理解也不盡相同，我的也僅供參考！
下面我在列舉一些河南方言，共大家欣賞：
餃子不叫餃子，叫扁食
叔不叫叔，叫達
爸不叫爸，叫大
蹲不叫蹲，叫估堆
廁所不叫廁所，叫屎茅子
上衣不叫上衣，叫布衫兒
短袖不叫短袖，叫半嚓子
馬甲不叫馬甲，叫坎甲兒
煽一巴掌叫“呼一巴掌”
後背叫脊娘
太陽叫日頭
昨天叫曳兒個
聊天，叫噴闊兒
估計，叫約摸住
奇怪，叫脅火
正好，叫還行
無論如何，叫不管詐卓
罵人，叫倔人
沒注意，叫不徐夫
同齡人，叫一筏兒
下午，叫後邊兒
現在，叫陣這兒
剛才，叫才將
咽喉，叫胡嚨
麻雀，叫小小作
舒服，叫舒坦或帶勁
廚房，叫灶火
……
花椒直播是什麼？
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花椒是什麼顏色的好?
1.花椒的種類：
一般使用的有紅花椒和青花椒，兩個屬於不同的品種，紅花椒多產於川陝交界處，優質的紅花椒麻味更重；青花椒只產於重慶，除了麻味之外，清香味更濃，如果儲存不當，會變成黑色。烹調時，紅花椒用於製作辣味重，偏重香辣風味的菜，比如辣子雞、香辣魚等；而青花椒多用於強調清新香味的炒菜，比如椒麻雞、青椒兔等。另外，用青花椒製作的花椒油清香味格外突出，祛溼開胃的功效尤佳。
2.花椒的挑選：
現在黑心販子多，很多人把花椒、八角之類的香料都先泡水，然後再晒乾，以此來增加它們的重量。如果用的是乾淨水源的話，我想衛生方面倒是還好，但是整個香料的味道會淡很多。選購花椒的時候要注意，要買雜質少的、比較乾燥的。另外不妨聞聞味道，我會選花椒香味比較濃的來買。花椒的顏色也有講究，最好買看起來是自然啞光狀態的，太油亮的、太紅的也不太好。
3.挑選祕訣：
買花椒的時候需要一看、二聞、三抓，一看就是看色澤，色澤鮮亮且有點發黑的比較好；二聞就是聞味道，香麻味濃的比較好；三抓就是抓起來感覺一下，雜質少的比較好，反之有花椒杆或者花椒種子的都不好。
花椒是什麼樣子
花椒
果實呈圓形，綠豆大小，果實成熟時紅色或紫紅色。
單個分果瓣徑4～5毫米，散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無；
油葉花椒（變種）
果序及分果瓣幹後紅棕色。
花椒什麼時間種
1、育苗?
花椒以播種育苗為主，一般在7—9月份，果實外皮呈紫紅色，內種皮變為藍黑色時採收花椒，採後的花椒放在乾燥的室內陰乾，種子忌曝晒，以免喪失發芽力，陰乾的種子可秋播, 也可春播。花椒育苗床應選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土，播種前深翻整地，施入基肥，整平作床，然後按20cm的行距開溝播種，覆土0.5cm，並覆沙2cm，每公頃播種112.5kg左右。秋播的種子應進行脫脂處理，把種子放在鹼水中浸泡，10kg種子用水10kg加鹼面0.3kg浸包2天，搓洗種子表面的油脂，撈出後即可播種。?
春播的種子要進行沙藏處理，消藏時間以50天左右為宜，將種子與3倍溼沙混合後，選排水良好的溫暖地方，挖1m寬，40—50cm深的溝，將種子放入，堆10—15cm厚，再覆土10—15cm，澆水滲透，上蓋溼土，在土壤解凍後應及早播種。
? 另外，也可用開水燙種的方法進行催芽，將1kg種子倒入2kg沸水中，攪拌2—3分鐘，以後每日溫水浸泡，待少數種皮裂開後，撈出放溫暖處，過1—2天即可播種。?
2、栽植?
2.1選擇適宜的栽植區? 花椒喜溫、喜光、耐乾旱、怕澇、忌風，對土壤適宜性強，從有利於豐產的角度出發，花椒 定植 在年平均溫度在11℃以上，年降雨量500mm左右的地方，應選擇光照充足，土層深厚， 土質肥沃，溼潤的沙壤土建園，以利植株良好生長，促進繁茂結果，有利高產。在風口，地 勢低窪易澇處和粘重土壤上不宜栽植。?
2.2適期栽植? 花椒春秋兩季均可栽植，在溫度不太低的地方可在落葉後進行秋栽，栽後要截幹培土防止抽 條；春栽時易在早春進行，在芽萌動前栽植有利成活。?
2.3適度密植? 花椒樹高3—7m，適宜密植，在定植時可用1.5m×2m的株行距，每公頃定植3330株，以利早期產量的提高。?
2.4提高定植成活率的措施? 在花椒生產中普遍存在定植成活率低的問題，隴東群眾採用的“三大一快一多”的栽培法， 大幅度提高了移植成活率。花椒之所以成活率低，主要是因為花椒根系離地後成活時間短， 在空氣中極易枯死，縮短根系在空氣中曝露的時間，就可提高成活率。據此，隴東群眾總結 出了“大坑、大肥、大水、快移栽、多帶土”的定植方法，從而大幅度提高了定植成活率。 通常採用正方80cm×80cm的定植穴，每穴施充分腐熟的有機肥30kg,栽後每穴澆水2.5kg，一般採用邊起苗邊定植的方法，以提高成活率，如果遠距離運輸，根系要多帶土，少傷根，以利緩苗，促進成活。
網上說我被花椒了，花椒是什麼意思？
“花椒”是一個方言詞，大概河南北部方言使用的比較多。如果說“你別花椒我了”，意思大概就是“你別逗我了”，是個中性詞，一般用於表示朋友之間開玩笑。