夏季坐月子吃什麼飲食最好 ?

General 更新 2024-11-17

夏季坐月子吃什麼飲食最好

夏季坐月子飲食4大法則

法則一：少食多餐

新媽媽每天應以少食多餐為原則，不妨在原來一日三餐的基礎上加上早點(大概10點左右)和午點(下午3點左右)。飲食講究質量先行，食物要少而精，食物品種應多樣化，水分要多一些，燒煮方式以細軟為主。每次吃一點不但不至於反胃，反而逐漸地就提起對食物的興趣了。所以不妨在原來一日三餐的基礎上加上早點和午點吧。

法則二：葷素搭配

新媽媽要注意合理營養，為了從食物中獲得各種營養素，增加食慾，使身體儘快恢復，飲食不僅應該營養豐富，而且應該多樣化，最好是葷菜和素菜兼用，粗糧和細糧搭配，植物蛋白和動物蛋白混合著吃，還要多吃新鮮蔬菜和水果，不要偏食，充分滿足機體對各種營養素的需要。

法則三：主副食搭配

主副食要變換搭配吃，一成不變的細糧或粗糧都很難喚起新媽媽的胃口。提倡食物之間的同類交換，比如雜糧、細糧互換，不同種類肉食的互換。精米精面就是常說的細糧，雜糧主要是指小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。

法則四：多喝白開水

要多喝一些溫的白開水，避免冷飲。飲料和酒精類飲品不適合月子裡的新媽媽飲用，應該多喝一些溫熱的白開水，補充大量出汗時體內丟失的水分。千萬不要因為天氣炎熱或怕出汗而喝冰水或是大量食用冷飲。

夏季坐月子新媽要吃6款美食

紅糖：補血止痛、生乳

紅糖中鐵的含量高可以補血，還有生乳、止痛的效果。但是也不要食用過多，一般飲用不要超過10天。

代表美味：山楂紅糖蜜

材料：山楂肉200克，子月堂月子水800ml，紅糖30g

做法：

1、將山楂肉與子月堂月子水放入砂鍋或不鏽鋼鍋(電磁爐)以大火煮沸後，轉小火煮16分鐘左右。

2、約剩600ml關火(可用筷子作記號)

3、放入保鮮盒內

功效：作為飲料，每天分數次喝完，一小時一小口;產後子宮凝血並且肚子痛的人，可服用血母痛液來改善，可使凝血融化。

3小米：滋補、增進食慾回頂部

小米：滋補、增進食慾

小米含量豐富的維生素B1和維生素B2，能夠幫助新媽媽恢復體力，增進食慾。小米粥裡米沉澱後上面的粥液是很有營養的。

代表美味：南瓜小米粥

材料：大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水適量

做法

1、大小米淘洗乾淨，放入陶瓷煲;

2、加入適量水，按照平常煮粥的濃稠加就可以了，中火燒開;

3、南瓜去皮切小塊，放入陶瓷煲內同煮，中火燒開;

4、改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜軟爛，用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。

4蓮藕：助消化、生乳回頂部

蓮藕：助消化、生乳

蓮藕營養豐富，清淡爽口，是幫助機體恢復的最佳蔬菜，能幫助消化，促使乳原分泌，有助於對寶寶的餵養。

代表美味：蓮藕炒肉片

材料：

主料：蓮藕300克，豬裡脊肉150克，

輔料：幹香菇40克，紅尖椒30克，

調料：大蔥5克，江米酒10克，醋2克，玉米澱粉10克，醬油8克，植物油30克

做法：

1、豬裡脊肉洗淨，切片;

2、肉片放入碗中加米酒、水澱粉、醬油抓拌，醃製片刻;

3、蓮藕去皮，洗淨，切絲，放入清水碗中加少許醋浸泡;

4、香菇洗淨泡軟去蒂;

5、蔥洗淨切段;

6、紅辣椒洗淨，切絲;

7、鍋燒熱至五成熱，加入30克油燒熱，放入豬肉片翻炒至半熟，盛起;

8、鍋中餘油加熱，爆香蔥段，放入香菇及藕絲、紅辣椒絲炒勻;

9、加入醬油、米酒及適量水，改小火燜煮至入味，再加入豬肉片炒熟即可。

5雞蛋：補充蛋白質回頂部

雞蛋：補充蛋白質

雞蛋營養豐富，蛋白質含量高，而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，容易消化，適合新媽媽食用，但也不是吃得越多就越好，每天2個雞蛋就足夠了。

代表美味：木耳炒雞蛋

材料：