煎元宵的做法,煎元宵怎麼做好吃,煎元宵的家常做法 ?
煎元宵的做法,煎元宵怎麼做好吃,煎元宵的家常做法
準備好湯圓 不用解凍
熱鍋放油,小火,用筷子不停翻轉湯圓防止粘鍋過黏在一起,煎至金黃即可出鍋,
金黃色出鍋,我的糊了哈哈,不過挺好吃
小貼士
可以加番茄醬 水果醬
煎湯圓的做法,煎湯圓怎麼做好吃,煎湯圓的家常做法
準備好湯圓 不用解凍
熱鍋放油,小火,用筷子不停翻轉湯圓防止粘鍋過黏在一起,煎至金黃即可出鍋,
金黃色出鍋,我的糊了哈哈,不過挺好吃
小貼士
可以加番茄醬 水果醬
煎湯圓餅子怎麼做如何做好吃
平底鍋煎湯圓的做法
鍋燒熱,倒入點點油
油熱,加入湯圓,翻炒至每個湯圓都裹上薄薄的一層油
加蓋中小火煎一會兒,再翻炒,再蓋上鍋蓋
等湯圓變軟相互粘黏就不用翻炒了,就繼續加鍋蓋小火煎。
煎到兩面金黃,就可以啦,香噴噴的煎湯圓就出鍋啦!吃的時候小心哦,餡兒很燙的哦……
平底鍋煎湯圓怎麼做
在糯米粉里加入溫水攪拌均勻後和麵;
和好面,但是發現麵糰不是很柔軟;
取一個40克左右的小麵糰,放入鍋裡煮開,煮熟,麵糰浮起說明熟了;
把揉好的麵糰掰成小塊,把剛才煮熟的小麵糰放入,和均勻;
和好的麵糰非常柔軟,有彈性,能拉長;
把麵糰搓長後分成一個個30克左右的小劑子;
把小劑子放在手下一起搓圓,如果你做不到,就一個個拿起來搓圓;
把肉剁碎加入芹菜剁均勻後加入料酒和鹽調味,先前我做過薺菜餡,大家可以參考一下;
取一個搓圓的劑子,摁扁;
包入芹菜餡後包緊封口;
怎麼煎湯圓
鍋中放油
2.將湯圓放入,改小火
3.待一面煎定型後
4.翻面煎另一邊,也煎至定型
5.加少許水,改大火
6.加蓋,水開後改小火
7.待鍋裡水快要干時,多翻面
8.煎至水乾後,多煎一會,煎至兩面脆黃
1.鍋中放油
2.將湯圓放入,改小火
3.待一面煎定型後
4.翻面煎另一邊,也煎至定型
5.加少許水,改大火
6.加蓋,水開後改小火
7.待鍋裡水快要干時,多翻面
8.煎至水乾後,多煎一會,煎至兩面脆黃
煎小湯圓餅怎麼做?
1、材料:四邑中心地區以糯米粉,瘦肉,排骨,豬肝,豬粉腸,鯪魚肉泥(加入適量豬肉絞爛,有條件可以摔打起膠),白蘿蔔,蝦米,小蔥,芫荽等;部分地方會用廣式臘肉,臘腸,沿海鎮縣也使用海鮮,紫菜等材料。2、將所有材料洗淨,肉類切片,蘿蔔切粗條,蔥與芫荽切碎作香料。3、糯米粉用熱水和麵(也有用冷水和麵的,口感有不同),然後搓成直徑約一點五釐米的圓球,弗間不放餡料,備用。4、烹調:熱油鍋,先下蘿蔔略爆炒,將材料下過炒至表面熟,倒入清水或高湯,大火燒開成湯,可加鹽和豉油適量調味。此時將鯪肉泥擠丸子肉丸子下鍋,再燒開,將之前下做好的湯圓放入湯內,蓋上鍋蓋,煮至水開,見到見湯圓浮到湯的表面即可撤火,撒入蔥花芫荽食用。甜湯圓只需要進行鹹湯圓的第三部分,然後用紅糖燒水,水開放入湯圓煮至湯圓浮起則可。
滾湯圓的做法,滾湯圓怎麼做好吃,滾湯圓的家常做法
主料
糯米粉
150g
白糖
10g
黃豆粉
50g
步驟
1.準備糯米粉
2.加適量清水,揉成軟硬適中的糯米糰
3.捏小塊揉成小糯米糰子
4.煮鍋開水,把湯圓放入煮
5.準備兩個乾淨碗和漏勺,其中一個碗放入黃豆粉,加入白糖拌勻
6.湯圓全部煮到浮在水面就熟了,用漏勺撈出幾個放入黃豆粉的碗裡
7.呵呵,這一步我們開始滾湯圓,滾好的湯圓放入另一個碗裡
8.全部滾好
湯圓餅的做法,湯圓餅怎麼做好吃,湯圓餅的家常
主料 糯米粉二00克 豬肉餡一00克 輔料 芹菜 一00克 調料 食鹽 適量 料酒 適量 香油 少許 水 一陸0克 湯圓麵餅做 一.糯米粉加入溫水攪拌均勻面 二.面發現麵糰柔軟 三.取四0克左右面團放入鍋煮煮熟麵糰浮起說明熟 四.揉麵團掰塊剛才煮熟麵糰放入均勻 5.麵糰非柔軟彈效能拉 陸.麵糰搓三0克左右劑 漆.劑放手起搓圓做拿起搓圓 吧.肉剁碎加入芹菜剁均勻加入料酒鹽調味先前我做薺菜餡家參考 9.取搓圓劑摁扁 一0.包入芹菜餡包緊封口 一一.餘麵糰要掉 一二.麵糰搓圓 一三.麵糰摁扁防止麵皮破裂面餡 一四.做麵餅直接放平底鍋用放油平底鍋粘鍋表面刷點油煎兩面金
湯圓麵餅的家常做法大全怎麼做好吃視訊
主料
糯米粉200克
豬肉餡100克
輔料
芹菜
100克
調料
食鹽
適量
料酒
適量
香油
少許
水
160克
湯圓麵餅的做法
1.在糯米粉里加入溫水攪拌均勻後和麵
2.和好面,但是發現麵糰不是很柔軟
3.取一個40克左右的小麵糰,放入鍋裡煮開,煮熟,麵糰浮起說明熟了
4.把揉好的麵糰掰成小塊,把剛才煮熟的小麵糰放入,和均勻
5.和好的麵糰非常柔軟,有彈性,能拉長
6.把麵糰搓長後分成一個個30克左右的小劑子
7.把小劑子放在手下一起搓圓,如果你做不到,就一個個拿起來搓圓
8.把肉剁碎加入芹菜剁均勻後加入料酒和鹽調味,先前我做過薺菜餡,大家可以參考一下
9.取一個搓圓的劑子,摁扁
10.包入芹菜餡後包緊封口
11.把多餘的麵糰要去掉
12.把麵糰搓圓
13.小心地把麵糰摁扁,防止麵皮破裂裡面的餡出來
14.把做好的麵餅直接放在平底鍋裡,不用放油,如果你的平底鍋不是不粘鍋,可以在表面刷點油,煎到兩面金黃就可以了
湯圓甜水的做法,湯圓甜水怎麼做好吃,湯圓甜水的家常
主料
湯圓
5個
輔料
紅棗
5顆
枸杞
15粒
黑糖
1塊
糖桂花
1小勺
步驟
1.紅棗枸杞洗淨,倒入奶鍋加入一碗半的水,加入一塊黑糖煮開。
2.煮至一碗水時關火盛出備用。
3.凍湯圓取出。
4.鍋中另燒開水,加入湯圓煮開。
5.煮至湯圓浮起即可。
6.將湯圓盛入糖水裡即可,非常好喝哦!
7.好吃哦!
小貼士
湯圓煮至浮起即可。