芹菜苗炒肉絲的家常做法怎麼做好吃 ?
芹菜苗炒肉絲的家常做法怎麼做好吃
食材
主料
芹菜
200g
肉
200g
輔料
紅椒
適量
生粉
適量
老抽
適量
料酒
適量
鹽
適量
蒜
適量
生薑
適量
蔥
適量
步驟
1.肉切絲用生粉，老抽。料酒，鹽淹10分鐘
2.鍋裡放油炒香蔥，姜蒜
3.放肉下去炒
4.肉炒好起鍋，加點紅椒下去炒再放芹菜大火快炒
5.放炒好的肉絲
6.最後加一點蔥，起鍋
小貼士
芹菜要大火快炒
涼拌爽口芹菜苗怎麼做如何做好吃
食材用料
芹菜200G
胡蘿蔔150G
大蒜2瓣
鹽適量
糖適量
辣椒油適量
芝麻適量
生抽適量
涼拌爽口芹菜的做法
1.芹菜切絲
2.鍋內燒水，水沸後，下入芹菜絲，煮30秒，撈出過涼水備用。
3.胡蘿蔔切絲
4.大蒜搗成泥
5.糖，鹽，生抽等調料加入蒜泥碗內，拌勻。
6.均勻淋在芹菜胡蘿蔔絲上，拌勻即可。
7.裝盤。
小芹菜苗怎麼涼拌
涼拌小芹菜
1
小芹菜切段。
2
芹菜木耳加上辣椒油，香油，醬油，陳醋，鹽，味精拌好就可以了，味道非常不錯的。
3
攪拌均勻即可使用。
爽口芹菜的做法，爽口芹菜怎麼做好吃，爽口芹菜
爽口芹菜主料
300g
配料
適量適量2個大料 2片
製作步驟
1、 芹菜摘去葉子2 、斜刀切成薄片3 、鍋中燒水，放入兩個大料，和兩個薑片4 、燒開後，放入芹菜焯一分鐘5 、趁熱放入少許鹽，拌勻即可
害怕芹菜苗太高可使用多效唑嗎？
使用多效唑務必小心，這東西萬一劑量大了、或者噴灑的時機不合適，後果會很糟糕
芹菜怎樣施肥
一)苗期。芹菜可直播也可育苗移栽。由於種子發芽出苗困難，幼苗生長緩慢，苗期長，多采用育苗移栽。育苗地應深翻，烤晒過白。每100平方米苗床撒石灰25公斤左右，腐熟有機肥30~40公斤，複合肥料20~25公斤。然後淺挖土15釐米，將肥料與土壤充分混和，耙細整平後即可播種。?
出苗後，根據天氣和幼苗生長情況及時澆水，一般2~3天一次，每次必須澆透，以利長根。出苗後約10天，追一次0.5％尿素。當長出3~4片真葉時，追一次2.5％過磷酸鈣液，到苗高6~10釐米時定值。?
(二)定植前後。定植地深翻30釐米左右，烤晒過白，每畝菜田撤石灰40～60公斤，作成高畦。再施腐熟有機肥3000公斤，經消毒並堆積漚制的垃圾煤灰1000~2000公斤、複合肥料100公斤、硼砂0.5~1.0公斤，一次施入土中作為基肥。將肥料與土壤抖和均勻，耙平畦面，開淺溝定植。幼苗成活後開始追肥，每隔4~10天一次，以速效性氮肥為主，濃度由低到高。到葉生長肥大期，芹菜生長茂盛.是養分最大效率期，需供應較多肥水。除氮肥外，還要配合鉀肥，使心葉柔嫩多汁，有機物質充分轉運積累。如發現心腐病，用0.3~0.5％硝酸鈣或氯化鈣進行葉面噴灑。?
施肥不當，氯與鉀肥過多，土壤乾燥等，會影響硼砂、鈣的吸收，造成芹菜心葉幼嫩組織變褐幹邊，嚴重時枯死。所以要控制氮肥和鉀肥的用量，增加硼肥和鈣肥的施用，保護士壤溼潤，避免土溼過低。在植株缺硼時容易產生莖裂的病害，莖裂多出現在外葉葉柄的內側，表皮開裂。心葉發育時期缺硼，心葉的內側組織變成褐色，併發生龜裂現象。葉面噴施硼肥可在一定程度上避免莖裂的發生。
喜*滿*地*肥*業
一畝地需要芹菜種子的量
育苗的話,一般每畝需要量為250-350克.
芹菜種子怎麼種
（1）栽培季節 芹菜在華北地區露地栽培，秋季適宜芹菜生長的氣候最長，所以產量、質量、栽培面積也最大。芹菜還能在多種保護地內栽培，實現週年供應。一般春季栽培1～2月在溫室內育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月採收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播種育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收穫。一般保護地內栽培多在7月上、中旬至8月上旬播種育苗，9～11月定植在改良陽畦或日光溫室，1月～3月收穫。
（2）播種與管理稜芹菜出苗較困難，應選擇地勢較高、排灌方便、土質疏鬆、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥，為使土壤疏鬆要多施些圈肥。為達到出苗快、全、齊，播前7～8天，可進行浸種催芽。6月中、下旬播種，先用冷涼水12～14℃浸泡12～24小時，將種子淘洗乾淨，放風涼處晾一會，待種子表面乾燥，用溼毛巾包好，放冷涼處（15～20℃）見光催芽，每天用冷水清洗1次。待種子露芽即可播種，多采用溼播法，即先澆底水，水滲後摻沙撒播。苗畦上搭遮蔭棚，降溫、防晒、防暴雨。
播後覆土要薄要均勻，苗畦要保持溼潤，一般可隔1～2天早、晚時澆一小水，直到苗出齊，春、秋播種可不搭遮蔭棚，要勤燒小水，以利出苗。為減少雜草危害，可在播種後出苗前用25％可溼性除草醚0.75～1Kg/畝，加水80～100Kg，均勻噴灑於畦面。幼苗2片葉時間一次苗，苗距1cm。幼苗3～4片時 分一次苗，苗距8～10cm見方，苗活後，要進行中耕，促進秧苗髮根和葉子的分化，可追施尿素10Kg/畝，並撤除所有覆蓋物，以利秧苗鍛鍊。待秧苗長到5～7片時，苗高15～18cm時，即可定植。注意防治蚜蟲、斑枯病等的危害。
大棚芹菜種植時間安排
芹菜是陰曆六月中旬下種子，七月下旬選大一點栽植，隨著苗床裡的芹菜苗慢慢往上長，菜農逐步地選大一點栽。就這樣從陰曆七月下旬到陰曆九月中旬都可以載植。這個時間段載的芹菜從中秋可以到春節都逐步有芹菜吃。過了九月中旬以後栽的芹菜就需要大棚來保溫，到春節後也能吃，只是沒有那麼香了。 答案補充 這設及到栽培技術，芹菜喜歡陰涼潮溼，但又怕寒，在天干時要勤澆水，一般栽下去四十天左右就可以吃，遇到高溫炎熱，氣候乾燥，會延長時間。太寒冷也會延長時間。有人不會管理會出現芹菜長得像地菜，不但生長週期長，而且又不好吃，又不好看。
十香菜怎麼做如何做好吃
十香菜做法
材料：木耳、幹香菇、香乾、豆皮（南方叫百葉的那種）、黃豆芽、胡蘿蔔、小菠菜、芹菜、豌豆苗、雪裡蕻 按同等比例搭配
調料：鹽、雞精、糖、香油
方法/步驟
將黃豆芽、胡蘿蔔、小菠菜、芹菜、豌豆苗洗淨；黃豆芽去尾巴尖，胡蘿蔔削皮，小菠菜去黃葉保留整棵形狀，芹菜去梗去葉，豌豆苗去老梗
用溫水將木耳、香菇泡發；同時將香乾、豆皮洗淨備用
將泡發好的木耳、幹香菇以及香乾、豆皮，胡蘿蔔切絲，芹菜切同等長度的段（我的雪菜是切好了醃的，如果你是買的成棵的雪菜，要切粒）
炒鍋熱油，將木耳絲倒入，快速翻炒後，加入適量鹽，炒熟後倒入事先準備好的大盆中
炒鍋熱油，將香菇絲倒入，快速翻炒後，加入適量鹽，炒熟後倒裝木耳的大盆中
依次，將香乾、豆皮、黃豆芽、胡蘿蔔、芹菜、小菠菜、豌豆苗、雪裡蕻分別炒熟，倒入大盆，在炒芹菜時要加一些糖，炒雪裡蕻時，鹽不要加了，加一些糖即可
在大盆中加入雞精與香油，將全有的材料與調味料混合均勻即可