四川菜?

四川菜籽油哪個牌子好?
問題一：比較正宗的四川菜籽油處理大品牌哪一個比較好呢？現在今年給家人做一些地道的川菜？ 辛農民菜籽油還可以，老四川的味道。 問題二：四川菜籽油 油刃有餘/文 大家都知道，老廚師在製作傳統川菜時，除
四川油菜什麼時候成熟?
問題一：今年四川綿陽一帶的油菜籽是幾月份開始收割？ 要看天氣的，大概是5月份收割 問題二：四川省哪裡種的油菜籽多請問成熟了沒有啊? 現在的油菜籽還沒到成熟的時候吧，估計還得等一段時間
四川泡菜放多少鹽?
問題一：做四川泡菜鹽和水的比例是多少呢？？？ 做法： 選一乾淨醃菜壇，置清淨冷水於其中。首先是製作母水。在瓶中放入大塊生薑，去皮蒜辮幾十粒，新鮮小紅辣椒（要特辣的）。然後放入洗淨的芥菜（或以捲心菜等）並放入半玻璃杯食鹽（
四川人涼拌什麼菜好吃?
問題一：四川特色涼拌菜 四川涼拌菜很好吃,但絕大多數非四川人就是做不出來那個味.這裡的關鍵在材料和製作工藝. 關於材料.主要是花椒,辣椒和芝麻油這三種,其餘的如醬油，味精之類，並玩特別之處。花椒，要選用四川產的，以漢源的為
四川油菜花什麼時候開?
問題一：2016年成都市彭州市油菜花什麼時候開的 婺源油菜花最佳賞花時間在3月初--到--4月初，現在就有小部分開花了。 問題二：油菜花是在什麼時候開放的？ 你好！ 油菜花是在春天開放的，很好看。
正宗四川泡菜怎麼做?
問題一：正宗的四川泡菜酸蘿蔔怎麼做？ 自制方法 原料白酒、姜、鹽、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白蘿蔔。 操作1、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。2、白蘿蔔洗乾淨後切塊，用少許鹽醃漬 。3
四川泡菜什麼味道?
問題一：為什麼做的四川泡菜吃起來只有鹽味道 因為 發酵的時間 還不夠，建議密封15天，再吃。 製作四川泡菜的祕訣是： 1、挑選一個密封的性好的乾淨的罈子 或者 密封性好的塑料盒。（下面簡稱泡菜壇） 2、將乾淨的水
四川宜賓芽菜怎麼吃?
問題一：宜賓芽菜，怎麼做出來好吃？ 用料：宜賓芽菜、午餐肉、胡蘿蔔、玉米粒、青雞眼豆、幹辣椒、蔥蒜。 做法： 1：各種配料切成相仿大小的粒； 2：熱鍋溫油炒香蔥蒜、辣椒，倒入芽菜翻炒出香味； 3：倒入其它配料，翻炒
四川泡菜幾天能吃?
問題一：四川泡菜泡多長時間可以吃 所需材料： 泡菜罈子一個（上邊有沿，可裝水，罈子的上沿口是裝水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、高粱白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、鹽。 具體制作方法
四川炒菜喜歡吃什麼?
問題一：四川人都喜歡吃什麼呢? 分大菜和家常的吧，比如人多一般吃火鍋、串串、幹鍋、冷鍋魚等，平時的一些受歡迎的菜主要有水煮牛肉、魚香肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉駭。主要就是喜歡香、麻、辣的菜品。 問題二：在四川工作
四川酸菜和什麼食材一起做好吃 ?
四川酸菜和什麼食材一起做好吃 當然是魚啊！酸菜魚。經典美味！ 酸菜可以和什麼一起做菜? 酸菜，可以做酸菜白肉（這個是豬肉）、酸菜汆羊肉、酸菜豬肉餃子、酸菜羊肉餃子O(∩_∩)O~
四川離三門峽多遠?
問題一：河南三門峽到四川成都多少公里 5分 火車線路大概820公里左右。這是用google地圖，走寶成線的距離。如果走漢中，距離稍近。 問題二：四川廣安離三門峽有多遠 駕車路線：全程約853.9公里
四川什麼動物出名?
問題一：四川省有哪些寶貴的動物？ 六不像——扭角羚 羚牛 編輯 同義詞 扭角羚一般指羚牛 羚牛（學名：Budorcas taxicolor）：體形粗大，肩高110-120釐米，雄性體重可達400千克，最大者肩高可達
四川和甘肅有什麼茶葉?
問題一：甘肅人一般喝什麼茶? 蘭州的回民們喝三炮臺，其他人喝碧螺春、鐵觀音，最近有人開始流鄲喝普洱，我個人喝龍井。 甘肅的隴南地區（靠近四川）產龍井叫碧峰龍井，質量不錯，也很便宜 問題二：中國盛產名茶的地區
四川古代叫什麼名字?
問題一：四川在古代叫什麼名字 10分 四川地區在古代被稱為“巴蜀”，至今也常被人稱為“巴山蜀水”。追溯這一稱呼的來源，與這一地區主要民族分佈與形成有關。 從史籍考查，巴族是個古老的民族，最初分佈於湖北清江流域一帶，後繁衍為
川菜廚師好學嗎?
問題一：學川菜廚師得學多久啊？學費得多少錢啊？ 有基礎的話，一年就行了沒有基礎最好學個兩年，兩年基本上學會了正宗川菜，高檔筵席，還有很紮實的基礎 現在學川菜肯定得去四川才行。學費作為外行就不知道了額！不過一份付出一分收穫
新手怎麼打四川麻將?
問題一：四川麻將怎麼打新手求教學可加Q 這裡教你基本的牌型吧，至於怎麼算番，以後自己慢慢體會，不急。。。。一步一步來。。。能胡牌就是打麻將開始的第一步。。。。 打四川麻將的第一步就是打缺一樣，俗稱“缺一門”。即：條子，筒
串串是啥意思四川話?
問題一：四川話串串什麼意思 四川話“串串”有兩個意思。 一個是指穿在竹籤上，經烤、燙、炸後的小食品：走，我們去吃串串。因食品穿在竹籤上成串而命名。 一個是指在賣主和賣主之間牽線牟利的人：在一些地方，票串串仍在活動。因其
重慶四川有多遠?
問題一：四川到重慶有多遠 駕車路線：全程約315.3公里 起點：四川省 1.四川省內駕車方案 1) 從起點向東南方向出發，沿督院街行駛140米，右轉進入紅星路四段 2) 沿紅星路四段行駛1.9公里，過磨子橋，左轉進
四川出了哪些明星?
問題一：四川有哪些出名藝人 劉曉慶、紀敏佳 、 林依晨、 蔣勤勤、 Selina、 、張瀾瀾 、 張嘉倪 、張靚穎 、 張含韻 、 陳法拉、 、 張歆藝 、、王小丫 、 李丹陽 、 李宇春 、 鄭裕玲 四川 廖學秋 四川

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