川菜?

川菜廚師好學嗎?
問題一：學川菜廚師得學多久啊？學費得多少錢啊？ 有基礎的話，一年就行了沒有基礎最好學個兩年，兩年基本上學會了正宗川菜，高檔筵席，還有很紮實的基礎 現在學川菜肯定得去四川才行。學費作為外行就不知道了額！不過一份付出一分收穫
川菜為什麼受歡迎知乎?
問題一：百度知道為什麼效果越來越差？ 1百度衰敗了 2廣告越來越多，有效回答越來越少，用戶在這裡越來越難以解決問題 3很多都去用知乎了，知乎解決用戶問題能力比百度知道現在要強，百度知道漸漸失去競爭力了 4百度自身在百
石龍哪裡的川菜好吃?
問題一：東莞哪裡有好吃的川菜館 地王大廈後邊有一家,叫什麼忘記了,不知道現在還有沒有.好久沒去了/ 問題二：東莞南城區哪裡有好吃的湘菜館或川菜館,要經濟實惠的,詳細地址. 川菜：步步高，吸引力婚紗
四川菜籽油哪個牌子好?
問題一：比較正宗的四川菜籽油處理大品牌哪一個比較好呢？現在今年給家人做一些地道的川菜？ 辛農民菜籽油還可以，老四川的味道。 問題二：四川菜籽油 油刃有餘/文 大家都知道，老廚師在製作傳統川菜時，除
哈爾濱川菜哪家好吃?
問題一：哈爾濱川菜館哪裡好 推薦幾個，您酌情選擇吧。道理友誼宮對面友誼路176-2號的川味飯店.水煮魚，夫妻肺片好吃。川菜比較地道，去吃飯排隊，拼桌很正常。南崗區就革新街四川人家，開發區的就四川會館，還有紅博會展中心裡的辣
川菜以什麼為主，川菜為什麼以麻辣為主 ?
川菜以什麼為主，川菜為什麼以麻辣為主 因為四川這邊天氣多潮溼，四川人喜歡多吃麻辣的食物防止風溼。 求採納！ 川菜為什麼很麻辣？ 經常有人問我：“四川菜是不是全是麻辣味的？” 在很多人的印象當
四川油菜什麼時候成熟?
問題一：今年四川綿陽一帶的油菜籽是幾月份開始收割？ 要看天氣的，大概是5月份收割 問題二：四川省哪裡種的油菜籽多請問成熟了沒有啊? 現在的油菜籽還沒到成熟的時候吧，估計還得等一段時間
四川泡菜放多少鹽?
問題一：做四川泡菜鹽和水的比例是多少呢？？？ 做法： 選一乾淨醃菜壇，置清淨冷水於其中。首先是製作母水。在瓶中放入大塊生薑，去皮蒜辮幾十粒，新鮮小紅辣椒（要特辣的）。然後放入洗淨的芥菜（或以捲心菜等）並放入半玻璃杯食鹽（
四川人涼拌什麼菜好吃?
問題一：四川特色涼拌菜 四川涼拌菜很好吃,但絕大多數非四川人就是做不出來那個味.這裡的關鍵在材料和製作工藝. 關於材料.主要是花椒,辣椒和芝麻油這三種,其餘的如醬油，味精之類，並玩特別之處。花椒，要選用四川產的，以漢源的為
四川油菜花什麼時候開?
問題一：2016年成都市彭州市油菜花什麼時候開的 婺源油菜花最佳賞花時間在3月初--到--4月初，現在就有小部分開花了。 問題二：油菜花是在什麼時候開放的？ 你好！ 油菜花是在春天開放的，很好看。
正宗四川泡菜怎麼做?
問題一：正宗的四川泡菜酸蘿蔔怎麼做？ 自制方法 原料白酒、姜、鹽、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白蘿蔔。 操作1、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。2、白蘿蔔洗乾淨後切塊，用少許鹽醃漬 。3
四川泡菜什麼味道?
問題一：為什麼做的四川泡菜吃起來只有鹽味道 因為 發酵的時間 還不夠，建議密封15天，再吃。 製作四川泡菜的祕訣是： 1、挑選一個密封的性好的乾淨的罈子 或者 密封性好的塑料盒。（下面簡稱泡菜壇） 2、將乾淨的水
四川宜賓芽菜怎麼吃?
問題一：宜賓芽菜，怎麼做出來好吃？ 用料：宜賓芽菜、午餐肉、胡蘿蔔、玉米粒、青雞眼豆、幹辣椒、蔥蒜。 做法： 1：各種配料切成相仿大小的粒； 2：熱鍋溫油炒香蔥蒜、辣椒，倒入芽菜翻炒出香味； 3：倒入其它配料，翻炒
四川泡菜幾天能吃?
問題一：四川泡菜泡多長時間可以吃 所需材料： 泡菜罈子一個（上邊有沿，可裝水，罈子的上沿口是裝水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、高粱白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、鹽。 具體制作方法
四川炒菜喜歡吃什麼?
問題一：四川人都喜歡吃什麼呢? 分大菜和家常的吧，比如人多一般吃火鍋、串串、幹鍋、冷鍋魚等，平時的一些受歡迎的菜主要有水煮牛肉、魚香肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉駭。主要就是喜歡香、麻、辣的菜品。 問題二：在四川工作
四川酸菜和什麼食材一起做好吃 ?
四川酸菜和什麼食材一起做好吃 當然是魚啊！酸菜魚。經典美味！ 酸菜可以和什麼一起做菜? 酸菜，可以做酸菜白肉（這個是豬肉）、酸菜汆羊肉、酸菜豬肉餃子、酸菜羊肉餃子O(∩_∩)O~
春天應該吃什麼蔬菜?
問題一：春天吃什麼蔬菜水果最好 由於春天人體新陳代謝加快，營養消耗相應增加，飲食宜甘而溫，富含營養，以健脾扶陽為食養原則，忌過於酸澀，宜清淡可口，忌油膩生冷，尤不宜多進大辛大熱之品，如參、烈酒等，以免助熱生火。應多選用既升
飯店酸菜魚放什麼香料?
問題一：餐館裡的酸菜魚放了什麼香料啊。紅包準備好了坐等答案 火鍋料 問題二：酸菜魚放香料嗎？如果放的話放哪幾種香料 原料： 草魚1只（鯰魚、黑魚等都行約1斤半）、酸菜（泡青菜）100克、野山椒2
吃什麼蔬菜含維生素多?
問題一：什麼蔬菜含維生素多 只要是蔬菜水果都含有維生素,不同的蔬菜水果含有不同的維生素.***水果***如山楂、鮮棗、檸檬、橘子、橙子、獼猴桃、草莓、枇杷含維生素C豐富。***蔬菜***如西紅柿、辣椒、雪裡蕻、白菜、苦瓜、
君達菜怎麼做好吃?
問題一：君達這種菜怎麼做才好吃？ 你說的就是傳說中的牛皮菜吧？呵呵 第一種方法：蒜頭豆豉煮君達菜 原料：豆豉5錢、蒜頭2-3粒，君達菜一斤，鹽、油、紹酒少許。 做法：1、把蒜頭切片，豆豉磨碎或者用攪拌機打碎。2、先用

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