怎樣燉牛肉又爛又好吃?

怎樣醬牛肉好吃又簡單?
問題一：如何做醬牛肉好吃又好爛 做了2次醬牛肉,反響不錯,同事和家裡人都說好吃,比超市賣得好! 好,下面就說一下製作方法: 1)"選". 選牛肉,我選的是鍵子肉.(跟賣肉的說要做醬牛肉,賣家就知道賣給你是什麼肉了)
怎樣炒瘦肉即嫩又好吃?
問題一：怎樣炒瘦肉嫩又好吃 先將瘦肉切片，或切絲，切好的肉絲或肉片要想炒的嫩要在裡面加一個雞蛋還有生粉（澱粉）加入你喜歡的調味料，調好味，熱鍋放油，油要多放點，把油燒到有清煙出來的時候 倒入調好的肉絲肉片，內絲炒個5到6秒
怎樣滷牛肉?
問題一：如何做滷牛肉 1. 材料：牛腱肉兩條，用冷水泡一個小時去掉血水，小祕方：再放進冰箱冷凍一個小時，不是冷藏而是冷凍哦，小蒼丫說是常常去買滷牛肉一家店的老闆教的，平時滷好的牛肉泡好之後切片還是會有一點散開來，可是冷凍過
怎樣做牛肉丸子有彈性?
問題一：牛肉丸怎麼做才有彈性 1斤肉要兌2-3兩魚紅（講究的話就用魚紅，如果是家裡自己做的話就兌魚肉也可以， 因為你不可能把魚肉給扔了，只要魚紅，餐館一般是魚紅做肉丸，魚肉用來做魚丸的） 第三就是最主要的，合肉丸了，先
高壓鍋怎樣燉雞肉好吃?
問題一：高壓鍋如何燉雞湯 1、首先鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放入，水要沒過雞肉，大火煮滾後馬上撈出雞肉洗 淨（一定要冷水下鍋，這樣燉好後湯麵上才不會有討厭的血汙）； 2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入厚薑片，小蔥
新鮮的牛肉炒什麼好吃?
問題一：新鮮牛肉怎麼炒好吃 其實做法蠻簡單 1.把一整塊牛肉(兩斤重)切成三塊,洗乾淨.鍋裡放上冷水,放入切好的牛肉(水沒過牛肉),大火煮開,取出牛肉,洗淨。PS:小腿肉有筋有肉比較適合做醬牛肉 ?2.鍋內放入適量的清
怎樣在家做麻辣燙好吃?
問題一：自己在家如何做麻辣燙 在外面吃麻辣燙總感覺不夠實惠，而且擔心湯裡含有各種添加劑。今天介紹一種很好吃的自制麻辣燙，這種麻辣燙做法雖然簡單家常，但保證能讓你吃到好吃又放心的麻辣燙。 配菜的選擇：配菜可以選擇菠菜、油菜
牛肉為什麼好吃?
問題一：為什麼牛肉那麼好吃,?牛肉可以增加人體的什麼營養素質? 牛肉來自牛隻身體的不同部位而另有稱呼，例如西冷、T骨、牛柳、肉眼等。 雪花牛肉指油花分佈均勻且密集，如同雪花般美麗，因入口即化不適合長時間烹煮，故常見的是簿
怎樣做麵包更鬆軟好吃?
問題一：怎樣才能讓自制麵包更鬆軟 麵包是用高筋麵粉做的 做麵包一般需要烤箱，麵包機，烤盤，油刷，還有下面的一些要用到的材料 材料：高筋麵粉 300克/ 幹酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 鹽 5克/ 雞蛋 45克/牛奶 1
怎樣做上海小籠包好吃?
問題一：正宗上海小籠包怎麼做？ 傳統的小籠包是在餡心中加入事先煮好的肉皮凍，在經過蒸制過程中肉皮凍遇熱融化就變成了美味的湯汁，而我們在家裡製作肉皮凍比較麻煩，所以今天這個小籠包是用了直接在肉餡中加水的方法。 材料：
怎樣蒸出來的雞蛋好吃?
問題一：想把雞蛋蒸著吃,怎樣蒸好吃?怎麼做的? 這樣梗證雞蛋蒸出來又嫩又滑。雞蛋朝一個方向打散後，一是加少許鹽後，再加溫開水，並且溫度不能太高，不能用自來水，那樣會蒸出來有氣泡。二是蒸的時候蒸雞蛋的容器上面貼保鮮膜或用蓋子
怎樣做涼拌土豆絲好吃?
問題一：涼拌土豆絲家常做法，正宗涼拌土豆絲怎麼做 用料 主料 土豆400克 輔料 香菜 2根 調料 花生油 6湯匙 食鹽 適量 雞粉 半茶匙 姜 1小塊 米醋 適量 細香蔥 3根 大蒜
怎樣燒紅燒肉既爛又香?
問題一：紅燒肉怎麼做容易爛 做法你可以看他們的，我給你說下爛卻不膩的祕訣，。肉要新鮮的。凍過的不好做。肉切塊燙下去掉血水，在大火吧鍋燒熱，熱鍋冷油，油要少點不會黏鍋就好了。這樣不會黏鍋.然後下燙過的 ，中火煸炒。炒到出油
怎樣做牛腩好吃又爛?
問題一：牛肉怎樣做才能燉的又爛又好吃 怎樣燉牛肉 煮牛肉，為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮。 煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。 有
怎樣煮羊肉好吃又簡單?
問題一：怎樣燉羊肉好吃又簡單 食材明細 羊肋排 5斤 白蘿蔔 2斤 鹽 適量 糖 適量 桂皮 適量 香葉 適量 蒜瓣 適量 薑片 適量 幹辣椒 適量 料酒 適量 老抽 適量 原
怎樣煮豬蹄又爛又好吃?
問題一：豬蹄怎麼煮比較容易爛，有什麼妙招嗎 在住的時候，往裡面加入少量的醋可以使豬蹄更容易爛。 問題二：怎麼燉豬蹄又爛又好吃 高壓鍋燉。 問題三：怎麼燉豬蹄又爛又好吃美容
怎樣燉豬腳好吃又營養?
問題一：豬蹄怎麼做好吃又有營養 其實豬蹄這東西，味道好，而且好入味，要做好吃很容易： 把異味去幹淨 通常做法是 1、先用溫水洗乾淨、擦乾，然後仔細把豬毛去幹淨，要是偷懶，就用柴火或者煤氣火把毛燒掉，同時略為燒糊豬皮之
怎麼讓牛肉快速燉爛?
問題一：怎麼樣燉牛肉才爛得快？ 燉牛肉方爛的方法： 將牛肋條肉洗淨後切成2公分左右的塊狀。 蔥姜洗淨後切成蔥段和薑片備用。 熱鍋涼油，待油燒製五成熱時放入花椒八角、蔥薑片爆香。 接著將牛肉塊倒入鍋中煸炒，再放入黃酒
怎麼燉雞肉好吃又簡單?
問題一：如何燉雞肉好吃又簡單 1.雞肉切塊兒 2.雞肉入水焯5分鐘 3.焯好的雞肉瀝乾水分 4.鍋中放油，放入蔥姜，花椒大料，熗鍋 5.放入雞肉翻炒，放入醬油，白糖 6.降入清水，燉制40分鐘，放入鹽，味精調味即
怎麼醬牛肉好吃又簡單?
問題一：如何做醬牛肉好吃 醬牛肉 調料：食鹽2湯匙，姜1塊，八角少許，花椒少許，桂皮少許，生抽1湯匙，茴香少許，甘草少許，大蔥3節，白砂糖2湯匙，香葉少許，丁香少許，陳皮少許，五香粉1/2茶匙 口味：醬香味 準備時間

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