炸魚塊裹麵粉還是澱粉?

一般炸東西、煎東西是用麵粉嗎？ 還是澱粉？ ?
一般炸東西、煎東西是用麵粉嗎？ 還是澱粉？ 朋友：你好！ 我炸東西的方法步驟如下：雞翅稍醃，打一個雞蛋（不用蛋黃）攪拌均勻備用。另一容器內裝入澱粉。鍋熱加油燒6成熱時將雞翅沾上蛋液，再沾上幹澱粉後逐一放入油鍋內炸至金黃
炸小酥肉時 用澱粉還是麵粉和糊 肉和澱粉麵粉的比例是多少 ?
炸小酥肉時 用澱粉還是麵粉和糊 肉和澱粉麵粉的比例是多少 炸小酥肉 原料： 豬肉（後臀尖）300克、雞蛋3個、水澱粉45ml、鹽5克、啤酒30ml、蔥2段、姜5片、八角2個、桂皮1根、醬油15ml、白糖8克、鹽5克、白
發麵用泡打粉還是酵母?
問題一：酵母再加上泡打粉一起發麵蒸出來的饅頭會更大嗎？ 可以加雞 一般一斤麵粉加四克酵母 可以再加一克泡打粉 不會有異味 做出來會很大很軟很好吃 問題二：泡打粉跟酵母有什麼區別 老面、酵母和
平常用的餃子粉是低筋麵粉 中筋麵粉還是高筋麵粉？ ?
平常用的餃子粉是低筋麵粉 中筋麵粉還是高筋麵粉？ 最好不要這樣做，因為餃子粉是高筋粉，所以包出的餃子皮比較筋道，耐煮，不易破皮 。蛋糕是用低粉做的 因為低粉不容易出筋 所以用來做蛋糕。低粉可以用麵粉和玉米澱粉調出。
一般的小麥粉屬於高筋麵粉還是低筋麵粉 ?
一般的小麥粉屬於高筋麵粉還是低筋麵粉 一、常識 高筋粉、低筋粉的分類與麵粉中所含蛋白質的多少有關。高筋粉蛋白質含量在10%以上，低筋粉蛋白質6.5~8.5%。 靠近麥粒外皮的蛋白質含量比靠近中央的多，硬質小麥蛋白質含
眉毛多用眉筆還是眉粉?
問題一：眉毛濃密用眉筆還是眉粉化妝好點 眉粉就夠了，缺的地方補一點上去就好了，這樣會很自然。 問題二：眉筆和眉粉，哪個好用一點？ 你眉毛少的話，適合用眉筆。。。 但是，如果是初學者，一般眉筆化不
粉餅好用還是蜜粉好用?
問題一：蜜粉好還是粉餅好？ 蜜粉用來定妝,粉餅是用來補妝的.說白了就是蜜粉是在家用的,粉餅是外出帶在化妝包裡用的.蜜粉的定妝效果好一些,自然一些,但不便帶出去.粉餅事實上就是耽壓制過的蜜粉,目的就是便於攜帶. 樓主年輕的
牛奶好還是奶粉好?
問題一：女性喝牛奶還是奶粉好 要看從哪個角度說，奶粉是鮮奶經過濃縮、噴霧乾燥後製成的，其蛋白質、無機鹽、脂肪等主要營養成分損失不大。所不同的是，鮮奶加工成奶粉後，氨基酸的利用率有不同程度的降低，維生素B、維生素C和尼克酸遭
定妝用散粉還是粉餅好?
問題一：請問定妝用散粉好還是粉餅，純新手學化妝。 定妝用散粉效果更好 因為粉餅妝感會比較重 散粉比粉餅中的粉質更細，對已隱藏毛孔，修飾妝容效果更好 基本上用粉餅是為了在外攜帶不裝方便 因為它包含了粉底和散粉兩個功能
一萬塊買股票還是基金?
問題一：我是新手。2013年至2014年一萬元買股票好還是買基金好 我看出您是新手了，您這個問題讓我哭笑不得。中國證券市場發展到今天，十幾年前那種靠小道消息，靠別人推薦指導炒股掙錢的時代早已過去了。如今如果真有人推薦您買哪
魚湯加熱水還是冷水好?
問題一：做鯽魚湯放熱水還是涼水? 鯽魚味極鮮，做魚湯營養，好喝，我也經常做，下面介紹一下我的做法。一，先將魚處理好清乾淨，然後稍稍把魚上的水去掉。二，把鍋用大火燒紅，落小許油，放魚在鍋裡煎，記得鍋和油都要燒到起煙才放魚，這
魚湯用冷水還是熱水?
問題一：魚湯怎樣才能煮白，放涼水還是熱水。 熱水 煮之前有兩個很重要的步驟 可以讓你煮出來的魚湯又香又白 像牛奶一樣 把煎鍋（乾燥時）在火上輕輕加熱 手放在鍋面上方能感覺的溫度時用一片姜把鍋面蹭一遍 然後煎魚
魚嘴鞋買大還是買小?
問題一：魚嘴鞋該買偏大點還是偏小點呢？ 買36的吧，新買的魚嘴鞋的那個嘴那會卡腳的，買小了穿不了 問題二：魚嘴鞋該買偏大些還是偏小些 我建議不要在網上買，運氣好可能買到合適的，而且圖上的和實際物品
先放麵條還是先放雞蛋?
問題一：煮麵條是先放雞蛋還是先放麵條啊?? 水開後，放入麵條，把火改小，再磕入雞蛋，等雞蛋成形，再用大火煮一會，1,2分鐘就好 問題二：下面條是先放雞蛋還是先放麵條 1,涼水在加熱到水邊微微起泡時
雞精好還是雞粉好?
問題一：雞精和雞粉的區別？哪個好？ 雞精調味料與雞粉調味料是兩類不同的產品，雞精、雞粉都屬於複合調味料，但兩者存在著較為明顯的區別。首先是成分有差異，雞精主要用於增加鮮味，產品配料中味精含量較高，而雞粉主要用於增加香味，配
怎麼炸魚塊好吃?
問題一：炸過的魚塊怎麼做好吃 教你一下，烹。碗裡放一份醬油，兩份水，兩份糖，鹽少許（根據醬油的鹹度適量）。把鍋燒熱，打底油，煸蔥花。下入炸好的乾魚塊。翻炒一下，迅速倒入調好的料汁。大火收汁，汁濃稠了均勻掛滿魚塊就起鍋，裝盤
先用蜜粉還是先用腮紅?
問題一：蜜粉先用還是腮紅 應先使用腮紅，最後用蜜粉定妝。 1、選擇笑肌的最高點作為腮紅暈染的中心：想要打造出自然又服帖的好氣色，在整個面部的位置選擇上，是至關重要的。好的開始等於成功的一半。瞭解自己臉部的輪廓構造，也是一
先防晒還是先粉底液?
問題一：是先塗粉底,還是先塗防晒霜? 我上週去澳門莎莎買了防晒霜，乳液質地的。 那邊服務人員介紹的比較專業點，她介紹我洗臉之後先用爽膚水，然後用日霜，然後用防晒霜（當然再次之前能夠用隔離霜更好），然後用粉底； 日間，補
裝飾畫用水彩還是水粉?
問題一：學水彩可以直接學嗎？還是要有一些水粉或色彩基礎？ 如果你有高人指點直接學水彩當然好，還有看你說你只接觸過素描應該功力不深啊，還是勸你按部就班畫水粉。等你功力夠了，一樣可以研究你喜歡的水彩。 如果你一定要畫水彩我推
四川人吃麵食還是大米?
問題一：四川綿陽是吃麵食還是米飯 主食是米飯。天府之國，魚米之鄉嘛。因河網密佈，水源充足，又是亞熱帶氣候，很適合水稻生長。 問題二：為什麼四川人不愛吃麵食？ 是因為小麥在四川缺乏嗎？還是和麵做面嫌麻煩？

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