竹筍乾怎麼做?

竹筍乾怎麼做好吃?
問題一：幹竹筍怎麼做菜好吃 筍乾一定要和葷菜一起燒。最經典的是筍乾燒肉，全國各地凡是盛產竹筍的山區都會這麼燒。做法很簡單，筍乾泡軟，最好配上範皮五花肉，醬油、糖、料酒、味精、蔥姜、八角，加水至基本平齊菜品，大火燒開，小火慢
小幹竹筍絲怎麼做好吃?
問題一：幹竹筍怎麼發才能比較充分和做出來好吃呢 幹筍十分堅硬,一般浸泡方法很難浸透浸軟,下面介紹兩種方法: 1.泡發時先將幹筍放入鐵鍋內,加滿水後煮30分鐘,然後用小火煮燜一會兒,再撈出切除老根,洗淨,浸泡在淘米水中待用.
海魚乾怎麼做好吃?
問題一：晒乾的海魚怎麼做好吃 食材食譜熱量：46.5(大卡) 主料乾魚 半條 方法/步驟 乾魚泡水洗淨後切成小塊 平底鍋放油後放入魚塊略煎 一面焦黃時翻煎另一面 煎制過後倒入料酒 放入切好的薑片 青蒜把蒜頭
丁香魚乾怎麼做好吃?
問題一：小丁香魚乾怎麼做好吃 做法： 1. 丁香魚乾用清水過兩，三遍，瀝水待用； 2. 紅辣椒洗淨，切絲；生薑洗淨切絲； 3. 熱鍋，下油適量，待油熱，加入幹辣椒和花椒嗆出香味（炒魚乾比平常炒菜油稍多一點，口感比較好
鹹的鰻魚乾怎麼做好吃?
問題一：鹹鰻魚乾怎麼做好吃 1.蒸魚乾 主料：鰻魚乾，約500克。 調料：酒10克，姜15克，蔥15克，精鹽8克，辣椒油20克，味精5克。 製法： 1、 將鰻魚乾用清水泡軟（10分鐘左右）。 2、 將魚切成8釐米
醃製蘿蔔乾怎麼做好吃?
問題一：蘿蔔乾怎麼醃製好吃 我前幾天才醃好一罈子幹蘿蔔,朋友說太好吃了,又辣又脆. 一:首先選材要好:蘿蔔要新鮮,一個個拎起來還要很重的才買,表示水份充足而且不怕空心.回去洗乾淨把它切成二半,二半再分幾小份,放在陽臺上晒
五香豆腐乾怎麼做好吃?
問題一：五香豆腐乾怎麼做好吃 用料 豆腐乾（我用的是厚的） 桂皮 幹辣椒 茴香 老抽 生抽 料酒 五香滷豆腐乾的做法 厚豆腐乾按對角線一切二； 鍋里加入生抽老抽料酒，以及水沒過豆腐乾，此時可以嘗一下湯汁
海鯰魚乾怎麼做好吃?
問題一：幹海鯰魚怎麼做好吃 【材料】 鯰魚 1條（約750克） 紅辣椒 2個 香蔥 1棵 生薑 1小塊 大蒜 15瓣 【調料】 食用油 50克 醬油 1 大匙 高湯（或清水） 10大匙 料酒 1大匙 郫縣豆瓣 3大匙 醋
鹹鰻魚乾怎麼做好吃?
問題一：鹹鰻魚乾怎麼做好吃 1.蒸魚乾 主料：鰻魚乾，約500克。 調料：酒10克，姜15克，蔥15克，精鹽8克，辣椒油20克，味精5克。 製法： 1、 將鰻魚乾用清水泡軟（10分鐘左右）。 2、 將魚切成8釐米
鯊魚乾怎麼做?
問題一：鯊魚乾怎麼做好吃法 幹鯊魚燉土豆 原料: 土豆500克，幹鯊魚100克，五花肉、薑片、蔥、鹽、料酒、胡椒粉、花生油、骨湯、香菜段備適量。 製作方法： ①將土豆去皮切條，五花肉切片。 ②鯊魚浸泡後切條，入油鍋略煎至兩
醃好的魚乾怎麼做好吃?
問題一：醃製好的乾魚怎麼吃啊 1、蒸。 鹹魚切塊（厚度小指頭粗細，想吃吃多少切多少），洗淨裝盤；生薑切成絲，撒在鹹魚上，再淋點花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水開後上鍋蒸8-10分鐘就行了。 2、煎。
毛筍乾怎麼燒好吃?
問題一：竹筍乾怎麼炒好吃 竹筍燉排骨 材料：竹筍250克，排骨一根，青紅椒、水發木耳、冬菇，蒜頭、大料、香葉、鹽適量 做法： 1、先將排骨斬件焯水，竹筍也要焯水，冬菇、木耳用溫水泡發，並切好辣椒。 2、起油鍋，爆香蒜頭
鯊魚乾怎麼做好吃法?
問題一：鯊魚乾怎麼做好吃？ 有兩種吃法，好不好吃看個人口味了。 第一種：直接切成鯊魚條，福上姜蒜生抽拌一下，放在小碟子裡再放到蒸鍋上蒸熟，或者把小碟子放在煮飯的飯上面，飯熟了，鯊魚肉也熟了。 第二種：把鯊魚肉用姜蒜一塊
帶魚乾怎麼做好吃?
問題一：鹹幹帶魚怎麼做才好吃 做法1： 主料： 帶魚 輔料： 蔥、生抽、黃酒、鹽、糖 做法： 1. 收拾好的帶魚切段，用生抽醃約一個小時。 2. 將醃過的帶魚放入油鍋內，雙面略煎。 3. 灑入切好的蔥花；烹入黃酒
蝦乾怎麼做?
問題一：自制蝦乾，怎麼做方便又好吃？ 5分 蝦乾的方法. 用烤箱烘製蝦乾, 用微波爐\光波爐制蝦乾, 太陽暴晒制蝦乾, …… 第一步:選擇好的蝦 要做大點的蝦乾,請選擇個頭較大,新鮮的明蝦. 現在是10月份,是
尖沙魚乾怎麼做好吃?
問題一：去頭幹沙尖魚怎麼吃 炸沙尖魚 ≮美食原料≯ 沙尖魚500克，麵包糠，雞蛋兩隻，麵粉，鹽，醬油，花椒粉。 ≮美食做法≯ 1、把沙尖魚洗淨後，用鹽，醬油，花椒粉醃兩小時左右後撈出，雞蛋打散，調入少許麵粉，做成雞
綜合蔬果乾怎麼做?
問題一：水果、蔬菜乾怎麼做？ 先把果蔬切成薄片，在幹容器裡先鋪上紙巾，再鋪上一成切好片的果蔬，再鋪上紙巾，放入微波爐中轉上幾分鐘就行 問題二：綜合蔬果乾裡紫色的是什麼 應該是紫薯是很有營養價值的蔬
風乾牛肉乾怎麼做好吃?
問題一：風乾牛肉乾怎麼吃 風乾牛肉乾做法 1.泡足水：這是最好使的牛肉去除異味的方法，泡足4小時，中間勤換水，異味全掃光。 2.去筋膜：牛肉乾製作前，一定要在焯水後，撕去包裹在牛肉外部的筋膜，牛肉乾口感才好。 3.順紋
鰻魚乾怎麼做?
問題一：鰻魚乾的做法大全,鰻魚乾怎麼做好吃 1.蒸魚乾 主料：鰻魚乾，約500克。 調料：酒10克，姜15克，蔥15克，精鹽8克，辣椒油20克，味精5克。 製法： 1、 將鰻魚乾用清水泡軟（10分鐘左右）。 2、
油燜幹筍絲怎麼做好吃?
問題一：炸脆蝦怎麼做呢？ 教你個簡單的，這道菜不久前我們才做到，把蝦剝皮，去蝦線，把蝦片成兩片到尾巴處，然後全蛋黃攪勻放黑胡椒和鹽，然後把片好的蝦依次放入蛋液，麵粉和麵包屑中，放到麵包屑中的時候把蝦埋到裡面用手心按緊，使它

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