醬醃菜?

怎麼醃菜的做法大全?
問題一：怎麼醃鹹菜的做法大全 醬八寶菜 黃瓜一000克，藕、豆角各吧00克，紅豆四00克，花生米三00克，栗子仁二00克，核桃仁一00克，杏仁一00克，（以上原料應先行醃製好）黃醬二000克，糖色一00克，醬油一000克。
醃菜怎麼炒好吃?
問題一：醃好的鹹菜怎麼炒好吃 鹹菜，其實就是用食鹽等調味料醃漬後的蔬菜。它有較強的鹹味，可以長期進行保存而不會變質。據說鹹菜在中國很廣泛，因為在古代人們還沒有學會冷藏，也沒有反季節蔬菜，在冬天要想吃到季節性的蔬菜，就只能將
醃菜燒什麼好吃?
問題一：醃菜是什麼菜做的 醃菜怎麼炒好吃 步驟 1.準備原料 2.白蘿蔔洗淨切去根部（皮不用去除） 3.改刀成大塊（不要太小，太小了不脆影響口感） 4.放入密封罐或者無水無油的密封容器裡 5.小紅辣椒切碎放入密封
醃菜有哪些?
問題一：醃菜的訣竅有哪些？ 醬和醬醃菜 選用有訣竅 馬志英 不少人喜好清淡素淨的菜餚，尤其在身體不適、口中無味時，愛喝香糯的白米粥，吃點脆生生的甜乳瓜、玲瓏小巧的螺絲菜或鮮辣爽口的辣白菜。也有些人愛用醬燒菜，對醬爆雞丁、八
芝麻醬能做什麼菜?
問題一：芝麻醬可以做什麼吃 最簡單的熱乾麵（拌麵）家庭做法： 燒水，功要多一點， 碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末， 然後水開下面，少許硬一點， 放在碗裡一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。 千萬
韭菜花醬怎麼吃?
問題一：韭菜花醬怎麼吃 韭菜是我國的特產，無論在寒冷的東北，還是炎熱的南方，也無論是西北高原或是沿海城鎮，都留有它的足跡。自古以來，韭菜以其質嫩味鮮深受讚賞，唐代詩人杜甫有“夜雨剪春韭，新炊間黃梁”的傑作，可見我國古人對韭
如何醃黃瓜鹹菜?
問題一：怎麼淹黃瓜鹹菜好吃 黃瓜10斤，尖椒2斤，切開用1斤精鹽淹24小時，控幹水。 醬油3斤，醋4兩， 燒開，冷涼。 鮮姜4兩，大蒜4兩，切片。 香油2兩，味精2兩，白糖1斤，白酒4兩。 其中醬油，醋一定要在乾淨
做菜什麼時候放醬油?
問題一：做菜時，蔥花什麼時候放，醬油什麼時候放 北方人習慣用蔥花，油熱好了就下蔥花，需要下醬油的時候在蔥花後面緊跟著下醬油。澱粉後下，一般用水澱粉勾芡。什麼菜用勾芡隨個人習慣，我一般不用勾芡。 問題二：炒菜時
醃好的酸菜怎麼做好吃?
問題一：的做法，醃製酸菜怎麼做好吃，醃製酸菜的家常做法 用料 主料 芥菜5棵 輔料 開水 1000毫升 醃製酸菜的做法 1. 芥菜洗乾淨，放陽臺晾乾 2. 燒開水 3. 用開水把菜燙一遍 4.
醃好的芥菜怎麼拌好吃?
問題一：醃完的芥菜絲怎麼拌,好吃 醃製芥菜疙瘩（芋根頭、芥菜頭），方法如下： 1）將芥菜疙瘩（芋根頭、芥菜頭），醃製成鹹品，比例：10斤鮮芥菜疙瘩，鹽1.5斤； 2）芥末味芥菜絲： 配料比例：鹹芥菜10斤，芥末粉15
怎麼醃鹹菜疙瘩?
問題一：鹹菜疙瘩怎麼醃製 首先將水燒開，加入食鹽，最好多放點鹽，然後將水放涼。倒入容器中，容器最好選擇專用的醃製食品的。將蘿蔔洗淨，吹乾，用乾淨不粘油的筷子，將蘿蔔按序放入容器中，蓋上蓋子，最好選擇密封效果好一點的蓋子。約
沙縣辣椒醬能做什麼菜?
問題一：沙縣小吃的辣椒醬怎麼做的 用料 主料紅尖椒10斤 調料色拉油1千克食鹽適量味精25克甜麵醬1千克白糖350克 基礎辣椒醬的做法 1.新鮮紅辣椒，我這次製作1.5斤 2.甜麵醬 3.將紅辣椒洗淨去蒂，晾去
醃製的泡菜鹹了怎麼辦?
問題一：泡菜泡鹹了怎麼辦 把罈子裡醃菜的水倒掉一些 加白糖 和白醋 實在不行在加點菜 如果這些不奏效就在吃泡菜之前拿熱水把泡菜泡一會 然後吃下什麼味道不夠 在加調料 問題二：泡菜醃好之後不鹹怎麼辦
韓國辣醬做什麼菜好吃?
問題一：韓國辣醬可以做什麼飯菜 、墨魚切好洗淨，切薄片，紅蘿蔔及洋蔥切絲； 2、用油炒香蒜茸，加入洋蔥絲、紅蘿蔔絲和墨魚片炒勻、傾入調味料、慢火煮二十分鐘、煮成有濃烈香辣味的醬； 3、韓式幼面放入滾水內煮五分鐘，撈起瀝
醃鹽菜怎麼做好吃?
問題一：鹽菜怎麼醃好吃 巨好吃的鹹菜配方 黃瓜：5斤 (切成3CM長左右，縱向十字切開成4份) 尖椒：1斤 (綠的那種，切成1CM寬長條) 蒜薹：1斤 (切成3CM長左右) 生薑：2兩半 大蒜：2兩半 醬油：2
酸甜白菜怎麼醃製好吃?
問題一：怎樣醃製酸甜可口的白菜 材料 1、圓白菜1棵大約2kg，鹽50g(以每公斤白菜用25g鹽計算，這裡是2.3kg， 所以我用58g的鹽） 2、小辣椒 12顆（洗淨晾乾後打直剪破開， 嗜辣者可以增量） 3、醃漬水
披薩醬可以做什麼菜?
問題一：披薩醬除了做披薩還能做什麼吃的呀？ 最好有個烤箱或是有烤箱功能的微波爐 　　在超市買幾片奶酪 番茄醬（生的）還有PIZZA餅胚（也有賣現成的） 　　把番茄醬刷到餅胚上 把奶酪切成條 均勻鋪在上面後再加入自己喜歡的餡
幹黃醬可以做什麼菜?
問題一：幹黃醬能炒菜嗎 材料 茄瓜2條、黃豆小半碗、蔥、蒜頭。 調料：黃醬3-4湯匙鹽、供、生抽、料酒、胡椒麵。 做法 準備： 一、先煮黃豆至軟； 二、蔥、蒜頭切碎； 三、茄子攔腰對半切，再縱使向井字式切成佛
如何用醬油醃製青辣椒?
問題一：如何用醬油醃青辣椒 主料：青辣椒 配料：大豆油、醬油、鹽、姜（切片）、大蒜（切片）、花椒、白糖 醃製方法：精選新鮮、完整、質感好的青辣椒洗淨，再放入熱水中焯一下（既可以減輕辣味，又可以防止生水使辣椒腐爛），晾乾
炒菜用老抽還是醬油?
問題一：炒菜用什麼醬油啊 生抽還是老抽啊 。。。。 朋友，你說的太籠統了，不說你燒什麼菜，這兩種醬油也是不一樣的，生抽色淡但鮮，老抽色濃但鹹。你想吃醬油但不想色太重就用生抽，反之就用點老抽吧。 問題二：一般炒

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