四川泡菜罈子?

四川泡菜放多少鹽?
問題一：做四川泡菜鹽和水的比例是多少呢？？？ 做法： 選一乾淨醃菜壇，置清淨冷水於其中。首先是製作母水。在瓶中放入大塊生薑，去皮蒜辮幾十粒，新鮮小紅辣椒（要特辣的）。然後放入洗淨的芥菜（或以捲心菜等）並放入半玻璃杯食鹽（
泡菜罈子生花怎麼辦?
問題一：泡菜壇總是生花怎麼辦？ 買一根新鮮的竹筍(冬筍、苦筍都行)，剝去筍殼，去掉大頭(即裸露的部分)，只取筍芯放進泡菜壇裡，保證再也不會生花了注意以下幾點1、要經常取放、壇底要經常撈清，不要放陳了2、壇沿水經常換、換清水
泡菜罈子起白怎麼辦?
問題一：泡菜長白怎麼辦 【泡菜長白的處理措施】 1、泡菜壇水長白黴，可泡一些蔬菜能抑制白黴生長，如：苦瓜、心靈美蘿蔔、生薑、大蒜等，以消除白黴，生薑、大蒜相對效果好些。 2、泡菜壇水長白黴，可用半兩食用酒精或56°以上
正宗四川泡菜怎麼做?
問題一：正宗的四川泡菜酸蘿蔔怎麼做？ 自制方法 原料白酒、姜、鹽、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白蘿蔔。 操作1、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。2、白蘿蔔洗乾淨後切塊，用少許鹽醃漬 。3
四川泡菜什麼味道?
問題一：為什麼做的四川泡菜吃起來只有鹽味道 因為 發酵的時間 還不夠，建議密封15天，再吃。 製作四川泡菜的祕訣是： 1、挑選一個密封的性好的乾淨的罈子 或者 密封性好的塑料盒。（下面簡稱泡菜壇） 2、將乾淨的水
四川泡菜幾天能吃?
問題一：四川泡菜泡多長時間可以吃 所需材料： 泡菜罈子一個（上邊有沿，可裝水，罈子的上沿口是裝水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、高粱白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、鹽。 具體制作方法
泡菜罈子放在哪裡較好?
問題一：泡菜罈子放在陽臺上整天晒會不會產生有害物質 泡菜罈子就不能放在陽臺上的。 製作泡菜的祕訣是： 1、挑選一個密封的性好的乾淨的罈子 或者 密封性好的塑料盒。（下面簡稱泡菜壇） 2、將乾淨的水燒開（目的是為了將水
泡菜罈子裡可以泡什麼?
問題一：四川泡菜都可以泡些什麼啊？ 四川泡菜花樣很多，從花椒樹上新鮮摘來的花椒，帶爪的一起放進去泡，大蒜帶嫩皮，洋蔥，小蔥，韭菜，白蘿蔔，胡蘿蔔，白菜，包菜，豆角，扁豆，四季豆，黃瓜,黃瓜不好泡容易爛，蓮藕，竹筍，萵筍，佛
四川油菜什麼時候成熟?
問題一：今年四川綿陽一帶的油菜籽是幾月份開始收割？ 要看天氣的，大概是5月份收割 問題二：四川省哪裡種的油菜籽多請問成熟了沒有啊? 現在的油菜籽還沒到成熟的時候吧，估計還得等一段時間
四川油菜花什麼時候開?
問題一：2016年成都市彭州市油菜花什麼時候開的 婺源油菜花最佳賞花時間在3月初--到--4月初，現在就有小部分開花了。 問題二：油菜花是在什麼時候開放的？ 你好！ 油菜花是在春天開放的，很好看。
四川炒菜喜歡吃什麼?
問題一：四川人都喜歡吃什麼呢? 分大菜和家常的吧，比如人多一般吃火鍋、串串、幹鍋、冷鍋魚等，平時的一些受歡迎的菜主要有水煮牛肉、魚香肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉駭。主要就是喜歡香、麻、辣的菜品。 問題二：在四川工作
四川人說老子什麼意思?
問題一：四川話中的老子是什麼意思哈？ 老子等同父親{爸爸}的意思！如對同輩說老子是罵人的話！對晚輩說是狂妄的話的意思！不可取！ 知可對自己的孩子自稱老子就是說爸爸的意思！對其他人不能亂說老子！ 問題二：四川
四川酸菜和什麼食材一起做好吃 ?
四川酸菜和什麼食材一起做好吃 當然是魚啊！酸菜魚。經典美味！ 酸菜可以和什麼一起做菜? 酸菜，可以做酸菜白肉（這個是豬肉）、酸菜汆羊肉、酸菜豬肉餃子、酸菜羊肉餃子O(∩_∩)O~
玻璃罈子做泡菜好嗎?
問題一：玻璃泡菜壇好還是陶瓷泡菜壇好 玻璃泡菜壇是做點水泡菜的，也就是做幾天就吃得那種，不過不閉光泡菜容易壞，陶瓷泡菜壇，因該是說像砂鍋那樣材質的吧，那個是長時間泡的壇，點水，長時間泡菜都可以泡，避光，泡菜不容易壞，
四川菜籽油哪個牌子好?
問題一：比較正宗的四川菜籽油處理大品牌哪一個比較好呢？現在今年給家人做一些地道的川菜？ 辛農民菜籽油還可以，老四川的味道。 問題二：四川菜籽油 油刃有餘/文 大家都知道，老廚師在製作傳統川菜時，除
四川李子什麼時候成熟?
問題一：四川李子最晚什麼時候成熟 品種不一樣，從陽曆6/7月到10月好像都有，盛產是7-8月份。 問題二：李子什麼時候成熟 李子不同的品種成熟的時間也不同。一般最早的李子是在五月六月份就可成熟，早
四川錘子是啥意思?
問題一：四川人罵錘子是什麼意思 經常對非四川的朋友說，說四川話啊，若能活用錘子二字，便得其精髓。那我們來看看錘子在四川話中有哪些作用。 一、錘子做名詞 1、男人的某個器官。例：別以為是你個男人，有個錘子就了不起。 2
四川人錘子是什麼意思?
問題一：四川人罵錘子是什麼意思 經常對非四川的朋友說，說四川話啊，若能活用錘子二字，便得其精髓。那我們來看看錘子在四川話中有哪些作用。 一、錘子做名詞 1、男人的某個器官。例：別以為是你個男人，有個錘子就了不起。 2
四川人涼拌什麼菜好吃?
問題一：四川特色涼拌菜 四川涼拌菜很好吃,但絕大多數非四川人就是做不出來那個味.這裡的關鍵在材料和製作工藝. 關於材料.主要是花椒,辣椒和芝麻油這三種,其餘的如醬油，味精之類，並玩特別之處。花椒，要選用四川產的，以漢源的為
四川侉子是什麼意思?
問題一："侉子"——這個說法，是哪裡的方言？啥意思？ 中國幅員遼闊，方言土語繁多，即使同一個稱呼，也因地區不同而含義迥然。 比如“侉子”這個稱呼，南方有些地區指體魄健壯的男子，是敬重誇讚的稱呼，而北方人習慣於把“侉子”與

Have any Question?

Let us answer it!