廣式臘肉怎麼做好吃?

醃臘肉怎麼做好吃?
問題一：醃臘肉怎麼做好吃，醃臘肉的家常做法 主料 豬肉1000克 輔料 鹽適量 八角適量 花椒適量 醃臘肉的做法步驟 1. 豬肉清洗乾淨後，晾一會，瀝乾水分。 2. 撒入食鹽，加八角和花椒，抓勻 3. 把豬
豌豆片臘肉怎麼做好吃?
問題一：豌豆和臘肉怎麼做好吃 用料 青城山老臘肉 適量 豌豆 一斤 老臘肉燜豌豆的做法 老臘肉整塊先泡數小時。再用水煮沸兩次。一定要煮兩次！ 煮好的臘肉取出待冷卻，切成小丁，備用。 鍋內入油，適量。因為臘肉本身若
湖南的臘肉怎麼做好吃?
問題一：湖南的臘肉怎麼做好吃？ 湖南安化臘肉炒冬筍 主料：安化臘肉250克 輔料：鮮冬筍 400克，青蒜 2根，湖南泡椒20克，大蒜3瓣，鹽2/3茶匙油適量 做法： 1冬筍用菜刀的鈍尖劃開深口子，剝去殼，削去表皮後
臘鵝肉怎麼做好吃?
問題一：臘鵝肉怎麼做好吃 五香臘鵝　　[原料] 鹽加少許茴香炒後備用。另每100公斤水加鹽 60公斤左右，放鍋內煮沸成飽和溶液，再放入花椒200克、八角300克、鮮姜500克、桂皮400克、小茴香250克、辣椒100克，經
西安臘牛肉怎麼做好吃?
問題一：正宗西安臘牛肉做法 材料材料見以下做法 做法 陝西五香臘牛肉 做法及步驟 原　　料： 牛肉（瘦）9000克。 鹽250克 茴香籽[小茴香籽]25克 八角3克 草豆蔻2克 桂皮12克 花椒9克 姜6克。 ·特　　色：
臘野豬肉怎麼做好吃?
問題一：野臘豬肉怎麼做好吃法 野臘豬肉好吃做法 野臘豬肉 材料 野豬肉、姜蒜、花椒、幹辣椒、料酒、香蔥 做法 1、野豬肉提前一晚上用清水泡出多餘的鹽份 2、所以原材料切好備用 3、熱油炸香花椒粒後濾出 4、
滷好的雞肉怎麼做好吃?
問題一：滷過的雞怎麼做好吃 麻辣滷雞 1.雞一隻半（包括雞雜）、花椒一把、辣椒兩根、生薑一大塊、蒜五瓣、冰糖十多顆、生抽一碗（吃飯用的碗）、老抽四匙、鹽一匙。 2.姜蒜切末分開放，辣椒切小段。 3.鍋內放油加熱後先放
湖南薰牛肉怎麼做好吃?
問題一：煙燻牛肉怎麼做好吃，謝謝 1.貝殼意粉放入開水裡中火煮約十分鐘至熟，水裡加一點油 2.洋蔥切細丁，小西紅柿對半切，菜花摘成小朵，煙燻肉切成丁 3.煙燻肉洗淨 4.蒜米切碎 5.煎鍋裡放少量玉米油，小火爆香蒜
馬肉怎麼做好吃家常?
問題一：怎麼燉馬肉好吃 馬肉燜著吃最好，口感清香鮮美，容易煮爛 做法 1.買來的馬肉,買的時候就剁好,後泡水中,半小時換一次水; 2.準備醃料; 3.倒入到有細密網格的布上,做料包; 4.紮緊料包; 5.開水焯
野貓肉怎麼做好吃?
問題一：野貓肉怎麼做才好吃 做法和兔肉狗肉差不多,可以煮一出來然後炸一下,也可以燉著吃。 問題二：野貓肉要怎麼做才好吃？ 野貓，據說是肉質比較僵硬，皮更是沒得說，總之得用燉的，要不然。。。咳，結果
罐頭午餐肉怎麼做好吃?
問題一：午餐肉罐頭怎麼做才好吃？求做法。各種做法 午餐肉炒雞蛋 主料午餐肉100g 雞蛋2個 調料食鹽適量 味精適量 調和油適量午餐肉炒雞蛋的做法 1.雞蛋和午餐肉都準備好 2.鍋中放油，油熱後先放入雞蛋 3.接
滷過得牛肉怎麼做好吃?
問題一：牛肉怎麼滷才好吃？ 保持牛肉原味的做法： 牛肉切大約3-4公分大的塊，起油鍋，加些橄欖油，放薑片爆一下，把牛肉放進去炒到肉色變白，加黃酒和生抽、白糖煮兩分鐘後，倒進沙鍋去燜煮，根據牛肉本身的條件，決定煮的時間長短。
袍子肉怎麼做好吃?
問題一：狍子肉怎樣做好吃 多用水泡一會,大約一天吧,即可去腥,如果等不急,可以用點白酒或醋.還有一個辦法,就是用香茅草（一種草本植物，市場有賣）去腥，效果特好。 袍子肉有很多種吃法： 1. 煮袍子肉： 帶骨煮至八成熟
冰凍鮮牛肉怎麼做好吃?
問題一：冰凍牛肉怎樣做才好吃 紅燒牛肉 1、牛肉切塊。鍋裡水燒開。牛肉放進去大火燒1分鐘。取出洗淨。 2、牛肉入鍋，加開水，沒過牛肉2寸。加桂皮，茴香，蔥段， 薑片，料酒。中火1小時。 3、另取炒鍋，少許油爆香大蒜
紅燒野豬肉怎麼做好吃?
問題一：紅燒野豬肉的做法,紅燒野豬肉怎麼做好吃,紅燒野豬肉的家 野豬肉燒花菇 主料：野豬肉800g、花菇200g 輔料：植物油1茶勺、鹽3g、姜5g、八角半個、桂皮3g、料酒1茶勺、生抽2茶勺 步驟： 1.備料
凍蜆子肉怎麼做好吃?
問題一：袋裝凍蜆子肉怎麼清洗與做法 6u67ij7i 問題二：凍的蜆子肉能直接下鍋嗎 不能，一定要解凍後在下鍋，否則肉老口感不好 問題三：凍蜆子肉怎麼洗掉沙子 【原汁黃蜆
煙燻臘魚怎麼做好吃?
問題一：煙燻臘魚要怎麼處理怎麼做好吃 準備材料： 臘魚10-12塊、青椒半個，紅椒半個 準備調料： 姜一塊，蒜一塊，油、生抽、醋、糖、胡椒粉 製作過程： 1、臘魚提前用水（涼水、溫水都可以）浸泡2小時左右，去鹹，
鴨肉怎麼做好吃?
問題一：鴨肉怎麼做好吃而不腥 鴨肉的做法實在太多種了，提供以下幾種不錯的做法給你參考： 酸菜鴨 原料：土鴨半隻約750克、泡蘿蔔250克、蔥段、薑片、紹酒、鹽、胡椒粉、花椒粒各適量。 製法： 1．土鴨去雜洗淨，適當
梅乾菜扣肉怎麼做好吃?
問題一：梅乾菜扣肉怎麼做好吃 梅乾菜扣肉是浙江地區的傳統特色菜餚。用連皮五花肉燒好後，再在碗裡放上醃製的梅乾菜，這樣梅乾菜扣肉就好了。菜品特色美味可口，爽口而不膩人，爽滑勁道。 問題二：梅乾菜扣肉的做法正宗做
晒乾的臘鴨怎麼做好吃?
問題一：幹臘鴨怎麼做好吃? 1，將臘鴨用開水浸泡2分鐘後撈起，切成小塊待用。 2，將洋蔥、蒜、芹菜切成段待用。 3，蒜片、薑絲下鍋爆香加入臘鴨爆炒均勻後，臘鴨外皮開始變脆加入生抽、蠔油的調料。撒上小半碗水在翻炒均勻後蓋

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