怎樣蒸饅頭有嚼勁?

沒有蒸屜怎麼蒸饅頭?
問題一：饅頭沒有蒸好怎麼辦 蒸饅頭 我是在北方長大的，我們以饅頭為主食，在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等。 下面是我從長輩那裡學到的手法，希望對你有所啟發與幫助。 1、洗淨雙手與和麵盆。 2、在和麵盆中放入二至
沒有蒸鍋怎麼蒸饅頭?
問題一：沒有蒸鍋的電飯煲怎樣熱饅頭 我都是用筷子當小架子，三根放在鍋底，鍋小的話，也可以把筷子折成兩段，擺成個三角型，再加水，再以三角型為基礎放盤或碗，饅頭就可以放進去蒸了，一般水滾後，就拔插頭，但鍋蓋還是蓋著繼續悶幾分中
怎樣做饅頭鬆軟?
問題一：在家中如何蒸出鬆軟可口的饅頭 原料：普通麵粉1000g、溫水500ml、發酵粉3茶匙。發麵的過程：1、將發酵粉倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置10分鐘左右；2、麵粉放入盆中，在麵粉中間挖一個小洞，逐漸的加入發酵粉和溫
智能電飯煲怎麼蒸饅頭?
問題一：智能電飯煲預約蒸饅頭怎麼用 將饅頭放在電飯鍋配套的蒸鍋裡，在電飯鍋裡放上適量的水，按下煮飯開關，水開後放上蒸鍋（蒸鍋裡放饅頭），蒸15——20分鐘就行了。 問題二：蘇泊爾球釜電飯煲怎樣蒸饅頭
怎樣發饅頭面?
問題一：做饅頭怎麼和麵？ 1、洗淨雙手與和麵盆。 2、在和麵盆中放入二至三小碗水，根據需要可適量增減。 3、在和麵盆中放入適量酵母粉，用手攪拌均勻。 4、用瓢挖一大瓢白麵，也可添加少許玉米麵，一邊倒入面盆中，一邊用另
怎麼蒸饅頭鬆軟好吃?
問題一：在家中如何蒸出鬆軟可口的饅頭 原料：普通麵粉1000g、溫水500ml、發酵粉3茶匙。發麵的過程：1、將發酵粉倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置10分鐘左右；2、麵粉放入盆中，在麵粉中間挖一個小洞，逐漸的加入發酵粉和溫
沒蒸鍋怎麼蒸饅頭?
問題一：沒有蒸鍋的電飯煲怎樣熱饅頭 我都是用筷子當小架子，三根放在鍋底，鍋小的話，也可以把筷子折成兩段，擺成個三角型，再加水，再以三角型為基礎放盤或碗，饅頭就可以放進去蒸了，一般水滾後，就拔插頭，但鍋蓋還是蓋著繼續悶幾分中
大麥麵粉怎樣發饅頭?
問題一：我想做大麥面的發糕或是饅頭，不知道辦法，上次做的很難吃，不知道是面壞了還是做法不對，請教高手賜教。 1.先排除壞面，做法和小麥一樣正常發麵。 2.自己做就不要做發糕了，發糕發麵和活面很講究。 3.活面時可以放一
酵母怎麼蒸饅頭?
問題一：用酵母蒸饅頭的方法 材料 酵母粉2克，麵粉2碗，溫水少許，白糖少許 做法 1.將安琪酵母粉倒入碗內加少許溫水將其化開，加入白糖倒入麵粉中將面揉至光滑； 2.盆外蓋上紗布或用塑料袋套緊，放至溫暖處發至3小時；
怎樣蒸窩頭鬆軟又好吃?
問題一：怎樣蒸窩頭鬆軟又好吃 玉米窩頭的製作材料： 主料：玉米麵（黃）320克 輔料：黃豆粉160克 玉米窩頭的做法： 1. 將細玉米麵、黃豆粉放入盆中，逐漸加入溫水揉和均勻，使麵糰柔韌有勁； 2. 麵糰揉勻後搓
過期的酸奶怎麼蒸饅頭?
問題一：過期的酸奶能蒸饅頭嗎 現天氣漸熱，喝酸奶的人也增多，但酸奶的保質期也短了，當打開酸奶一喝覺變味了可千萬別扔掉，過期酸奶用處大著呢！ 酸奶可用以發麵。作用相當酵母，蒸出的饅頭又香又甜，還有濃濃的奶香味呢。 酸奶可作面
蒸饅頭沒有屜布怎麼辦?
問題一：蒸饅頭 不 放屜布 蒸饅頭 我是在北方長大的，我們以饅頭為主食，在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等。 下面是我從長輩那裡學到的手法，希望對你有所啟發與幫助。 1、洗淨雙手與和麵盆。 2、在和麵盆中放入二至
怎麼用鹼蒸饅頭?
問題一：用食用鹼蒸饅頭 樓上肯定不是做饅頭的 小蘇打和鹼在做饅頭上的功效是一樣的 通常做饅頭的都是使用食用鹼 對於何時使用這個都可以 頭天晚上也可 第二天早上現做現放都是一樣的 我做那麼多年饅頭就沒有為此頭痛過 。對於做饅
蒸饅頭鹼放少了怎麼辦?
問題一：蒸饅頭鹼面放少哦，酸，怎麼辦 多蒸10分鐘，可以減少酸味，因為酸味是可以蒸發的 問題二：大量蒸饅頭如何才能把鹼放適量，鹼放多了怎麼辦，放少了怎麼辦 20分 開饅頭房吧？我也是，鹼是有老面的時
怎樣燉骨頭湯最有營養?
問題一：怎樣熬骨頭湯最有營養？最好能有詳細的做法 1、 骨頭湯營養豐富、味道鮮美，主要是由於骨頭中的蛋白質(其中含有多種氨基酸)和脂肪溶解到湯內的要使熬出的骨頭湯味道鮮美、營養好，首先，應將骨頭放在冷水鍋中，逐漸升溫煮沸，
怎樣去黑頭最快最有效?
問題一：怎樣去黑頭最有效 教你一個祛除鼻頭上或臉上的黑頭的方法，在家就能做的： 首先：準備一盆溫水。 其次：先將臉洗淨。 然後：取點鹽在手掌上，澆點水在鹽上面，另一隻手放在鹽上面揉搓成攤。 敷在有黑頭的鼻頭或臉部，
怎樣除黑頭最有效?
問題一：怎樣去黑頭最有效 教你一個祛除鼻頭上或臉上的黑頭的方法，在家就能做的： 首先：準備一盆溫水。 其次：先將臉洗淨。 然後：取點鹽在手掌上，澆點水在鹽上面，另一隻手放在鹽上面揉搓成攤。 敷在有黑頭的鼻頭或臉部，
只有麵粉怎麼做饅頭?
問題一：只有麵粉和雞蛋怎麼做饅頭 呵呵 饅頭是做不成了 沒有酵母你的條件就做雞蛋餅吧 有其他的調料嗎 如 蔥 鹽 油有的話 你就可以操作了 打兩個雞蛋。 打勻，加一勺溫水【不燙手】加蔥適量 鹽少許 加50-100克麵粉 攪
蒸饅頭鹼放多了怎麼辦?
問題一：蒸饅頭鹼面放多了怎麼辦 可以放點鹽 ,就不會 發黃不好吃了. 問題二：蒸饅頭鹼大後如何處理 饅頭鹼大的補救 饅頭蒸後發現鹼大了,不要取下饅頭,將鍋中水倒出一些，向鍋內加些醋( 50--
小蘇打怎麼發麵蒸饅頭?
問題一：小蘇打如何做饅頭 不建議用小蘇打做饅頭，只有用老面發酵才需要在發酵以後為了中和酸味而加如面鹼，加的量較難掌握，少了還有酸味，多了饅頭髮黃，不鬆軟，有點苦味；小蘇打一般是不用的。 現在都是用乾酵母了（例如“安琪酵母

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