罈子醃黃瓜鹹菜的做法?

如何醃黃瓜鹹菜?
問題一：怎麼淹黃瓜鹹菜好吃 黃瓜10斤，尖椒2斤，切開用1斤精鹽淹24小時，控幹水。 醬油3斤，醋4兩， 燒開，冷涼。 鮮姜4兩，大蒜4兩，切片。 香油2兩，味精2兩，白糖1斤，白酒4兩。 其中醬油，醋一定要在乾淨
如何醃製黃瓜鹹菜?
問題一：黃瓜鹹菜的祕方醃製方法鹹甜口 方法一（偏鹹） 配料： 黃瓜：10斤，青辣椒：2斤，醬油：3斤， 鮮姜：0.5斤，大 蒜：0.5斤，豆油：0.3斤， 鹽： 1斤， 白酒：0.5斤， 味精：50克， 白糖：1
怎麼醃小黃瓜鹹菜?
問題一：怎樣醃製小黃瓜鹹菜 提問者採納 　　醃黃瓜做法大全 方法一: 1.晚七點、黃瓜十斤，切成如下模樣。 2.切好後灑鹽一斤(如果你做的量少，照這個比例遞減就行了，不用擔心鹹的，放鹽是為了殺出黃瓜裡面的水來，鹽會大
如何醃製辣椒黃瓜鹹菜?
問題一：手把手教你怎樣醃製辣椒、黃瓜鹹菜 詳細?? 原材料:黃瓜10 斤,辣椒2 斤,大蒜4 兩,姜7 兩.調味料:醬 油5 斤,鹽2 斤,味精4 兩,7 兩白酒. 用酒將菜板.筷子.菜刀.罈子用酒消毒，一定要消好毒,
怎麼醃菜的做法大全?
問題一：怎麼醃鹹菜的做法大全 醬八寶菜 黃瓜一000克，藕、豆角各吧00克，紅豆四00克，花生米三00克，栗子仁二00克，核桃仁一00克，杏仁一00克，（以上原料應先行醃製好）黃醬二000克，糖色一00克，醬油一000克。
苦瓜灌肉的做法蒸多久?
問題一：苦瓜鑲肉要蒸多久 蒸15分鐘就可以了，附詳細的做法： 苦瓜鑲肉 用料 主料 苦瓜1根 豬肉150g 調料 食鹽適量 醬油適量 料酒適量 澱粉適量 芝麻油適量 胡椒粉適量 苦瓜鑲肉的做法 1.
怎樣醃黃瓜最好吃?
問題一：怎樣醃黃瓜好吃？ 1.黃瓜十斤，切成如下模樣。 2.切好後灑鹽一斤(如果你做的量少，照這個比例遞減就行了，不用擔心鹹的，放鹽是為了殺出黃瓜裡面的水來，鹽會大多隨著水流走。) 3.把灑了鹽的黃瓜拌勻，用重物壓上，
醬油醃黃瓜幾天能吃?
問題一：醃製黃瓜幾天吃好 一種吃法是現做現吃，加點鹽、糖、味精、香油、醋、醬油拌一下就能吃。另一種是要醃製時間長一些，大概30天左右，是要去掉亞硝酸鹽後再吃，有利於健康。 做法一 製作材料 主料：黃瓜500克 調料
老芹菜怎麼醃製的做法?
問題一：芹菜怎麼醃製不黃 芹菜營養最豐富的地方都集中在根部，芹菜根的藥用價值也很高，是一味中藥材。用芹菜根醃鹹菜很簡單 方法一：只要把芹菜根用水泡後清洗乾淨，把醬油、大料等調料用鍋燒開放涼，喜歡吃硬點的直接把芹菜根切段後
醃黃瓜怎麼做?
問題一：醃黃瓜的簡單做法 醃黃瓜怎麼做最正宗 主料： 黃瓜十斤鹽一斤 白糖一斤醋一斤 醬油袋裝兩斤姜三兩 蒜四兩味精三兩 白酒三兩朝天椒一斤 醃黃瓜的做法步驟： 1. 將黃瓜洗淨，切成長短一致的圓柱狀，中間對
醃黃瓜多長時間吃為好?
問題一：自制醃黃瓜最短几天可以吃 醃製時間2天以內或20天以上。黃瓜在開始醃製的2天內亞硝酸鹽的含量並不高，只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達到最高峰，第9天以後開始下降，20天后基本消失。所以醃製黃瓜一般時間短的在2天之內
怎樣醃黃瓜又脆又綠?
問題一：怎麼醃黃瓜又脆又綠 醃黃瓜的製作方法 1、買來新鮮的黃瓜，洗淨，切成段，用刀直接拍成塊，不要用刀直接切，這樣會影響黃瓜的口感，直接放鹽醃製，醃製到第二天早上，控去水分，把黃瓜再晾晒一天。 2、準備兩袋黃豆醬油，
怎樣醃黃瓜好吃?
問題一：怎樣醃黃瓜好吃？ 1.黃瓜十斤，切成如下模樣。 2.切好後灑鹽一斤(如果你做的量少，照這個比例遞減就行了，不用擔心鹹的，放鹽是為了殺出黃瓜裡面的水來，鹽會大多隨著水流走。) 3.把灑了鹽的黃瓜拌勻，用重物壓上，
怎樣醃蘿蔔鹹菜?
問題一：怎樣醃蘿蔔鹹菜最好吃 醃蘿蔔鹹菜（芥菜鹹菜）的方法： 1.　通常在秋天，選好蘿蔔或芥菜，洗淨裝壇，加清水，以剛沒過蘿蔔或芥菜為宜。 蘿蔔/芥菜與鹽的比例基本保持5:1的比例，即5斤鹹菜原料兌1斤粗鹽。2.　通常蘿
凍的壓幹黃瓜片怎麼做好吃 ?
凍的壓幹黃瓜片怎麼做好吃 涼拌黃瓜最好吃..夏天吃清涼解暑..涼拌黃瓜一、 主料： 黃瓜3根 （切成條：長5—6釐米、寬1—1.5釐米）辣椒少許大蒜1瓣 調料： 色拉油、鹽、白醋、糖、味精、麻油 做法： 將少量油倒入鍋中
鹹菜的英文 鹹菜用英語怎麼說?
詞典釋義： 鹹菜 pickles n.泡菜；（pickle的複數） 常用 權威 常用 短語搭配 1. 醃鹹菜 salt down vegetables; pickle vegetables 2. 鹹菜缸 jar of salted
如何做滷菜的方法?
問題一：滷菜的做法及配方 滷菜的做法及配方: 一、滷水製作： 將滷料裝入紗布袋中，紮緊袋口，如果沒有老滷水、則需先用雞骨、豬骨煮出骨頭湯。其方法為：取5斤 筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1個小時，以去血腥，清洗乾淨
牛小黃瓜條怎麼做好吃?
問題一：黃瓜條牛肉做法 在豆果上搜了下黃瓜牛肉，找到了一是黃瓜炒牛肉的做法，沒找到燉的方子呢，先把這個黃瓜炒牛肉的做法分享給您： 牛肉切絲（橫切片，豎切絲，切斷筋，吃上去比較嫩），用上述調味料上漿，至少10分鐘 黃瓜、
炒黃瓜幹怎麼做好吃?
問題一：黃瓜乾的做法，黃瓜幹怎麼做好吃，黃瓜乾的家常做法 用料 主料 黃瓜2根 輔料 五花肉 50克 蒜薹 2根 紅尖椒 1個 調料 食鹽 少許 雞精 2克 蔥 適量 姜 適量 幹辣椒
黃瓜要怎麼做好吃?
問題一：涼拌黃瓜應該怎麼做才好吃。 材料 蒜泥、黃瓜、生抽、醋、糖 做法 1 將黃瓜反覆洗滌乾淨，我這裡用淘米水浸泡了15分鐘.2 將黃瓜拍碎.3 準備調味汁.我這裡用的是蒜泥\生抽\醋少許，糖一點點，芝麻油略多點.

Have any Question?

Let us answer it!