肉類部位?

牛肩肉是什麼部位?

問題一：牛肩胛肉是哪個部位就在這個位置請在此輸入您的回答問題二：牛肩肉是什麼部位肉，如何烹飪？牛肩肉，位於牛的前肩胛部，前腿的上部，由岡上、岡下肌、前臂筋膜張肌，臂三頭肌外側頭肌構成，牛

倒三角肌肉是哪個部位?

問題一：倒三角身材要著重練哪些肌肉〈詳細點〉要想成為倒三角身材就要練好胸大肌、背闊肌、三角肌。做俯臥撐（把腳墊高，讓身體呈45度，做的時候以慢、到位為標準）或者面向前方，雙手後撐在椅子或沙發上，雙腳平放在椅子上做臂彎伸；

煎豬排是哪個部位的肉?

問題一：豬排是豬的什麼部分做的？都錯. 是豬的裡脊肉.就是排骨與脊骨交接處凹陷部分的肉. 問題二：豬排用的是哪個部位的肉？？肋骨問題三：煎豬排是選取豬肉的哪一部分

豬扒是哪個部位的肉?

問題一：豬扒是哪個部位豬扒是豬裡脊肉如檸汁豬扒原料：豬扒6塊、檸檬半個、蔥段少許、洋蔥1個、黑椒粉1茶匙、麵粉3湯匙。芡汁：糖1茶匙、生粉少許、水適量。做法： 1、豬扒洗淨，加鹽及半茶匙黑椒粉拌勻

羊肉串哪個部位?

問題一：羊肉串用哪部分肉最好肉的選擇。小綿羊或小山羊的純羊後腿。綿羊的特點是味道中。做起來麻煩一點。烤的工夫要求的厲害。小山羊好烤。肉嫩。簡單。一般都是用小山羊肉的。用綿羊肉很少。除了在新疆。正宗淹制方法： 10斤

羊肉串用哪個部位?

燉牛肉哪個部位的最好?

問題一：燉牛肉，選哪個部位最好適合清燉的牛肉部位其實也是很多的，比如牛腱子肉、牛腰板肉、牛弓口肉、牛揣窩肉、牛尾根肉、牛胸口肉及牛外脊肉等等，這些部位的牛肉約佔整條牛的百分之七十之多。這些適合清燉的牛肉或有筋有皮，或

做肉丸用豬肉哪個部位?

問題一：豬肉丸子最好是用什麼部位的肉？我覺得豬後腿肉最合適如果一點肥的都不能吃，那就可以選擇純瘦肉我家經常做肉丸子湯，買的炮臺山山林溜達豬的豬肉，做出來的肉丸子，特別好吃問題二：豬肉丸是用豬的哪個

豬肉做餡什麼部位好吃?

問題一：做豬肉餡用豬什麼部位的肉最好這個要因人而異，比如說，喜歡吃肥瘦相間，不肥不膩的包子，建議選前夾肉，或夾心肉。喜歡吃肥一點的，汁多，油大的包子，建議買五花肉，選用中肋五花肉最好。如果你是一個不愛吃肥肉的

牛肉粒是牛的哪個部位?

問題一：牛肉粒用牛的那個部位肉嫩都可以問題二：牛前是牛肉的哪個部位？牛肉各部位的吃法 1、牛頸肉食用方法：脂肪少，紅肉多，帶些筋，其硬度僅次於牛的小腿肉，為牛身上肉質第二硬的。適合做碎

牛眼肉是什麼部位?

問題一：牛眼肉是什麼牛眼肉是牛的一塊肌肉，其一端與上腦（肩肉後邊有明顯脂肪交雜花紋--牛排）相連，另一端與外脊（背部最長肌）相連。眼肉外形酷似眼睛，脂肪交雜呈大理石花紋狀。由於肋脊部的運動較少，眼肉肉質細嫩，脂肪含量較高

炒羊肉用哪個部位?

問題一：爆炒羊肉吃羊的什麼部位喜歡肥一點的吃羊排肉，喜歡瘦的吃羊腿肉。個人建議吃羊排肉，很好吃的問題二：羊肉哪個部位最好羊肉分檔頭尾部分： 1、頭皮少肉多，可用來醬、扒、煮 2

牛三角肉是哪個部位?

問題一：牛三角肉屬於肩部肉還是臀肉？是肩部，屬於牛肩峰三角肌。牛三角肉特點：三角牛肉位於牛後腿外側靠近股骨一端，從臀肉中分割而出，主要由闊筋膜肌等肌肉組成。三角牛肉肉質較粗，纖維均勻。適合燉、烤。牛肉的營養價

豬肉哪個部位好吃?

問題一：豬肉哪個部位最好吃豬肉的不同部位肉質不同，一般可分為四級。特級：裡脊肉;一級：通脊肉，後腿肉;二級：前腿肉，五花肉;三級：血脖肉，奶脯肉，前肘、後肘。不同肉質，烹調時有不同吃法。 1.裡脊肉是脊骨下面一條與大

瘦肉是哪個部位?

問題一：瘦肉是指什麼，在豬的什麼位置？一般人說的瘦肉指豬，牛等家畜、禽身上富含蛋白質的肌肉纖維組織，常指代骨骼肌，而不指平滑肌和心肌。各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。，約含蛋白質20%，脂肪1－15%，無機

眼肉是哪個部位?

牛腱子肉是哪個部位?

問題一：牛腱子是哪個部位的肉，買的時候應該怎麼識別？是牛大腿根部的一塊肌肉。橢圓形，兩頭有筋。問題二：牛腱子肉是牛身體的哪個部位牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分.

牛肉哪個部位筋多?

問題一：牛肉的肉筋在哪個部位牛肉肉筋在肋條部位，起走肋條骨以後暴起的白色的條條就是肉筋，烤肉用的問題二：牛肉筋是牛的什麼部位通俗的說比較硬的牛肉（牛筋），經過淹制高溫處理後比較軟（燒烤

瘦牛肉是哪個部位?

問題一：牛肉哪個部位最貴牛肉的等級是按部位劃分的，裡脊最貴。特級：裡脊一級：上腦、外脊二級：仔蓋、底板三級：肋條、胸口四級：脖頭、腱子。適合做餡的牛肉：選用短腦、脖頭、哈力巴等部位做餡，特

牛哪個部位的肉最好?

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