茄子幹怎麼做菜好吃?

幹牛肉怎麼做菜好吃?
問題一：晒乾的牛肉怎麼做好吃 喜歡吃乾煸的牛肉絲嗎？ 把牛肉用水泡一下，然後切片再切絲，擱上澱粉備用 香芹切小段（跟牛肉絲一樣長就行），大蔥切絲， 下油，把牛肉放鍋裡炸，炸好後撈起來備用。、 然後鍋裡留點底油，放幹
生鹹蛋黃怎麼做菜好吃?
問題一：鹹鴨蛋黃怎麼做菜? 鹹鴨蛋黃炒南瓜 鹹鴨蛋黃炒南瓜 簡介: 細細軟軟的南瓜包裹上一層香香糯糯的鹹鴨蛋黃，誰都抗拒不了這橙黃色的誘惑。而就是這樣的美味佳餚，製作過程卻簡單到難以令人相信的地步……當然，你馬上試試就
幹茄子絲怎麼做好吃法?
問題一：幹茄子絲怎麼燒比較好吃啊 1,幹茄絲需要放油多一些，最好加一些葷油，喜歡吃肉的可以放一些五花肉。如果拌麵要口味重一些，多一些鹽。 2,泡一泡，然後炒一炒，放點醬直接拌麵條裡絕對OK香啊~這是老一輩的方法，香啊~
尖椒茄子餡怎麼做好吃?
問題一：茄子辣椒餡怎麼做好吃 主料 茄子250g 尖椒1根 泡發海蔘1根 輔料 鹽適量 蒜末少量 薑末少量 老抽一匙 香油少量 豆油適量 蔥花少量 茄子尖椒餡包子的做法步驟 1. 我做的燙麵包子。開水和麵
炒茄子絲怎麼做好吃?
問題一：炒茄子怎麼做好吃 材料 茄子，生抽，醬油，白醋，白糖，澱粉，油，香蔥，姜，蒜，鹽 做法 1.茄子洗淨，去皮，切小塊。放入少許鹽去掉多餘水份。2.生抽、醬油、白醋、白糖調成汁備用。3.澱粉少許加入清水調汁。4.
茄子皮怎麼做不變色?
問題一：怎樣才能讓茄子皮炒出來不變色？ 方法： 1。先過油,再炒,但是後放鹽. 2。切好後不要放置太久，或是用鹽水泡著不易變色，炒時過油，再炒 茄子不變色的方法飯店裡的茄子炒出來都是紫色的，我們有時候自己炒出來就變成
幹鹹魚怎麼做才好吃？ ?
幹鹹魚怎麼做才好吃？ 食用前，用加醋的溫水(一盆水，二兩至半斤醋)浸泡兩小時至半天(視魚的鹹度而定)可以去除腥味和鹹度，回覆新鮮。 鹹魚最原味的吃法： 1、蒸。 鹹魚切塊（厚度小指頭粗細，想吃吃多少切多少），洗淨裝
重慶火鍋怎麼做才好吃?
問題一：火鍋怎麼做好吃 自己煮火鍋吃，衛生實惠！味道也可以按自己的喜好！ 可以去超市買包火鍋底料，怎樣才有火鍋的味道～ 首先，最好是準備一點骨頭湯，雞湯什麼的，或者煮肉的湯也可以，沒有也沒關係，用水味道也不會差很多！
紅燒帶魚怎麼做最好吃?
問題一：紅燒帶魚怎麼做才好吃，需要什麼佐料？ 製作 原料： 帶魚1公斤。 配 料：醬油80克，精鹽8克，醋40克，白糖30克，味精3克，料酒5克，蔥20克，姜10克，蒜10克，大料2克，水500克，植物油2公斤（實耗100
燕窩怎麼做才好吃?
問題一：燕窩怎麼燉好吃 1. 買回來的幹燕窩，先要用溫水浸泡開，直到水冷，一般會有些細小的毛在飄浮在水面上，用牙籤挑掉，有些人覺得燕窩吃起來腥氣，可以再反覆幾次，就能去除腥味。浸發燕窩時間宜適中，不宜太短或過長。燕窩碎泡2
炒雞怎麼做最好吃?
問題一：炒雞怎麼炒才比較好吃，一般都放什麼配菜？ 你用的雞如果是新鮮的，剁成塊，控掉血水。先把鍋用油燒熱，到冒煙，再換涼油，這是為了炒雞時不粘鍋，即熱鍋涼油。雞的種類不同做法也不同，要說好吃的炒雞，這要看自己的口味，辣的還
扇貝柱肉怎麼做最好吃?
問題一：扇貝柱肉怎麼做最好吃 先解凍 油鍋內下蔥薑末爆香，下入扇貝肉略炒至微微變色（半分鐘左右），下入韭菜段繼續爆炒，韭菜斷生後淋入蒸魚豉油，關火後加入雞粉拌勻即可裝盤。 大部分冷凍海鮮均可用韭菜爆炒。味道很好，但一定
豬肉要怎麼做才好吃?
問題一：豬肉要怎麼做才好吃 豬肉香酥，滋味濃厚。 材料 主料：瘦豬肉200克， 調料：雞蛋清30克，辣椒(紅，尖，幹)3克，大蔥3克，白皮大蒜3克，姜3克，花生油50克，料酒3克，白砂糖3克，醬油5克，香油2克，豌豆澱
新鮮青豆怎麼做來好吃?
問題一：新鮮青豆怎麼做來好吃 主料 河蝦375克 輔料 青豆 75克 雞蛋清 40克 調料 食鹽 3克 味精 2克 料酒 2克 香油 1克 澱粉 5克 植物油 30克 鮮青豆的做法
風乾臘腸怎麼炒菜好吃?
問題一：風乾的香腸該如何做著吃？ 看到你的問題很高興為你回答，希望能幫到你，謝謝採納！ 自家烹飪方法： 1、冷凍取出退冰至中心軟化。 　 2、鍋中下少許油→開小火→放入香腸，注意要時常翻動，以不燒焦為原則。 3、表皮煎至
紅燒雞肉怎麼做最好吃?
問題一：紅燒雞怎麼做最好吃？ 紅燒雞的做法 - 紅燒雞是最常見的家常菜之一，那麼紅燒雞怎麼做呢？紅燒雞的做法有很多種，在這裡介紹最常用的紅燒雞做法，詳細的做法如下: 紅燒雞的做法（一） 原料： 1.主料：鮮雞 500
怎麼做蝦好吃又簡單?
問題一：蝦怎麼做即簡單又好吃 水煮蝦 主料：海蝦500製作水煮蝦所需的材料(20張)克 　　調料：鹽4克 姜10克 醋20克 　　烹飪方法 　　1. 蝦洗淨； 　　2. 水燒開，放少許鹽、薑片數塊，水燒沸； 　　3. 然
炭火烤魚怎麼做最好吃?
問題一：炭火烤魚怎麼做 原料：辣椒粉1大匙，胡椒粉1小匙，雞精1小匙，鹽1.5小匙，油適量，糖1大匙，黑鯉1條，郫縣豆瓣醬1大匙，洋蔥1個，料酒1大匙，醬油，大蔥段2根，姜粉1大匙，花椒1大匙，花椒粉1匙，幹辣椒5根。
魚籽怎麼做最好吃?
問題一：魚籽怎麼做好吃 雞蛋炒魚籽 1、魚籽洗淨，小香蔥、小米椒洗淨後，分別切小圈，雞蛋打散備用； 2、起油鍋，炒香香蔥和小米椒； 3、倒入魚籽，烹入少許料酒，迅速翻炒 4、炒散後，加入雞蛋液，繼續炒到蛋液凝固；
怎麼做魚好吃又簡單?
問題一：怎麼做魚好吃又簡單 紅燒魚 第一步：先把魚用料醃一下（料酒、鹽、花椒、蔥花、薑絲） 第二步：把魚身上的料清除，放進八成熱的油鍋裡把兩面煎至金黃色，撈出 第三步：將魚放入開水的鍋中，放入第一步中的醃製料，再適當

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