蘿蔔鯽魚湯的功效?

為什麼燉的鯽魚湯不白?
問題一：鯽魚湯為什麼不白 這先要了解魚湯是怎麼變白的。魚肉含有較多魚油和結締蛋白質，煎魚的油中也含有許多磷脂、蛋白質和脂肪酸，魚油和煎魚油不具親水作用，沸水分子與油在高溫狀態下因碰撞而分散成許多細小油滴，懸浮在湯中，從而使
我燉的鯽魚湯為什麼不白 ?
我燉的鯽魚湯為什麼不白 在做之前現把魚洗淨，打花刀，加姜。蒜。蔥。料酒，鹽醃製5-10分待用。把抄鍋洗淨，加少許油，也就是扒鍋油，等油溫90-100度下魚小火煎至兩面微黃，下已備好的姜。蒜。蔥。抄香，加涼水，大火燒開，開
蘿蔔是補氣的嗎?
問題一："蘿蔔"是補氣的還是降氣的? 1 《本草經巰》："生者味辛，性冷；熟者味甘，溫平。" 《綱目》："萊菔，根、葉同功，生食升氣，熟食降氣。 消積滯，化痰熱，下氣，寬中，解毒 2 不能和有黃芪等藥材的補氣
月子鯽魚湯怎麼做不腥?
問題一：鯽魚湯如何做法才會不腥？ 清湯鯽魚湯！！ 首先挑魚： 要手掌長的就OK啦！！而且一定要鮮活，魚眼的顏色要明亮清澈，魚身要滑 然後是清理魚： 把魚魚鰓、魚肚子、特別是魚肚子上面的小鱗都要去掉洗乾淨，還有肚子裡
鯽魚湯怎麼做才白?
問題一：鯽魚湯怎樣做才能使湯色又白又粘又香 樓上的說的不對。不管是鯽魚湯還是魚頭湯。做之前都要先用油煎一下。步驟是這樣的。 切好姜、蒜，把油倒入鍋中。燒到8成熱。下姜蒜爆香，把鯽魚下到油鍋中。煎到兩面泛黃。撈出鯽魚。
蘋果紅茶的功效是什麼?
問題一：喝紅茶加蘋果對身體有什麼好處 紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，強壯心臟功等等 蘋果裡富含豐富的礦物質，維生素和纖維素，能夠調戶腸胃。也會起到減肥，降低血壓血脂，改善皮膚等功效。 蘋果和紅茶中都
怎麼做鯽魚湯下奶?
問題一：催奶鯽魚湯的做法 先用油煎一下至兩面金黃，然後放少量油（不要多），蔥姜爆鍋。適量開水(沒過魚身就可，太多了湯就不濃了，不好喝了)，把魚放入小火燉，10幾分鐘後，湯變成乳白色，放入少許鹽、胡椒粉，即可食用。味精不要放
如何熬鯽魚湯?
問題一：怎麼熬鯽魚湯最好？ 這可是我的拿手菜啊，我熬的鯽魚湯可是人人稱讚的，而且簡單、味好、營養 先將鯽魚清洗乾淨，用油煎一下 在水中放入薑片，將水燒開，放入煎好的鯽魚，不加鍋蓋，用大火繼續燒，直至湯呈奶白色後再加鹽和
多肉植物的功效與作用?
問題一：多肉植物有什麼作用嗎 20分 多肉植物是指植物營養器官肥大的高等植物，通常具根、莖、葉三種營養器官和花(Flower ['flauə])、果實、種子三種繁殖器官。在園藝上，又稱肉質植物或多肉花卉，但以多肉植物這個名稱
蠲痺抗生丸的功效怎樣?
問題一：蠲痺抗生丸的適應症 補骨、活血、止痛。用於肥大性脊椎炎、頸椎病、跟骨刺、增生性關節炎，大骨節病。 問題二：蠲痺抗生丸的用法用量 口服，一次1～2丸，一日2次。 問題三：誰知道
怎樣去除魚湯的腥味?
問題一：熬好的魚湯怎麼才能去除腥味呢 已經做好的魚湯如何去腥味? 2007-01-22 10:46 ahsyy | 分類：美食/烹飪 | 瀏覽5344次 魚湯已經做好，可惜腥味太重，罰掉又有些可惜，請教還能去腥味嗎？
鯽魚湯一般熬多久最好?
問題一：熬鯽魚湯多長時間營養最好? 樓上的你會做飯麼？半小時都煮爛了 你想催奶的戶不加調料，白煮就好， 整條魚宰洗乾淨加蔥姜一起入鍋，大火煮開後5分鐘，小火燜10分鐘OK 出鍋前加點牛奶 按這樣做營養才不會被破壞
怎麼熬鯽魚湯?
問題一：鯽魚湯怎樣熬更有營養? 鯽魚選購方面 選購鯽魚要選擇活的，儘量早上去菜市場或集市買比較好，選擇魚體光滑、整潔、無病斑、無魚鱗脫落的，現場宰殺，如果有海鯽魚，就不要買淡水的，海鯽魚營養價值更高。大多數鯽魚都有魚籽，
什麼是白茶白茶的功效?
問題一：白茶是什麼茶，安吉白茶的功效與作用 白茶是茶葉的一種，屬於微發酵茶，採摘後不殺青或揉捻，只經過晒或文火乾燥後加工的茶。 問題二：喝白茶有什麼好處 不知道你想問的是茶葉六大類裡面的白茶，還是
豆腐鯽魚湯怎麼做?
問題一：鯽魚豆腐湯，先放豆腐還是魚？ 鯽魚豆腐湯 原料： 鯽魚一條（不到一斤比較好）生薑 蔥 色拉油（有條件可以用更好的油） 嫩豆腐一盒 鹽 味精 雞精 做法： 鯽魚殺好洗淨 《摔幾下魚，保證其下鍋時不會跳起來，這
鯽魚湯放什麼去腥味?
問題一：鯽魚湯除了放姜去腥味還能放什麼 鯽魚湯要去腥，最關鍵的一部是過油，將油燒至8成熟然後把鯽魚放入鍋中鼎把魚的表皮都用油湯一邊，然後放入陳酒跟薑片，就ok了 問題二：熬好的魚湯怎麼才能去除腥味呢
三七花泡水喝的功效可不可以瘦身?
問題一：三七花泡水喝的功效可不可以瘦身 可以` 三七花 排毒減肥,鎮靜,清熱平肝,雙向調節人體機能,降血壓血脂,消炎,生津止渴,提神補氣.治牙周炎... 減肥、潤膚烏髮，調養氣血、滋陰補腎 問題二：三七花泡水
多酶片的功效與作用?
問題一：多酶片對腸胃的作用大不大 多酶片是一種助消化的藥物，其功效明顯. 多酶片是家庭藥箱中常備藥物之一，主要用於消化不良、慢性萎縮性胃炎、胃癌與病後胃功能減退及飲食過飽、異常發酵等症。 其實，多酶片尚能分解脂肪，降低
鯽魚湯如何熬白?
問題一：魚湯要怎麼樣才能熬成白色？ 如何能烹飪出奶白色，魚味濃郁的魚湯卻是有點奧祕。有些人只是把水燒開，然後把剖好洗乾淨的魚放進去煮，可是無論時間多長，煮出來的湯還是清清的，魚味也不是很濃郁，甚至有點兒腥。 煮魚湯之前一
鯽魚湯放什麼菜最好?
問題一：鯽魚湯裡面可以放什麼菜最好 可以和蘑菇、豆腐、筍片一起燉湯。 問題二：鯽魚湯裡面可以放什麼菜最好 鯽魚湯裡可以放蔬菜，可以根據自己的喜好而定，但不宜放芥菜，冬瓜，山藥。因為這三者與鯽魚相剋

Have any Question?

Let us answer it!