魚香肉絲屬於什麼菜系?

魚香肉絲需要什麼材料?
問題一：真正的魚香肉絲到底都用的哪些材料？ 1》魚香肉絲 以魚香調味而定名。魚香味的菜餚是近幾十年才有的，首創者為民國初年的四川廚師。1909年出版的《成都通覽》收錄了1328種川味菜餚，但卻沒有一魚香味菜，說明魚香味菜只
糖醋鯉魚屬於什麼菜系?
問題一：糖醋魚屬於什麼菜系 西湖斷橋邊，從前有一座孤單單的茅屋。男主人宋五哥早已去世，只留下妻子宋五嫂和一個十來歲的弟弟。宋五嫂一心一意撫養小叔，待他象自己的親弟弟一樣，總揀好的給他吃，做好的給他穿；小叔待嫂嫂也象親姐姐，
木須肉屬於什麼菜系?
問題一：木須肉是什麼 土豆絲，木耳，雞蛋，黃花菜，黃瓜，豬肉混合抄。 問題二：木須肉是什麼口味的？ 木須肉原名木樨肉，是一道常見的漢族傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，常被訛傳名為木須肉、苜
芙蓉肉屬於什麼菜系?
問題一：芙蓉肉是什麼菜系 江浙菜系、此菜色澤美豔、香味可口 問題二：芙蓉肉是什麼菜系有知道的嗎 蔬菜專賣店 蔬菜水果網 小孩喜歡吃的菜 查看原帖>> 問題三：芙蓉肉是什麼地方的菜 芙
鍋包肉屬於什麼菜系?
問題一：鍋包肉是哪個地方的菜？ 鍋包肉：又名“鍋爆肉”，據說原型是東北熘肉段，但是現在改良了，採用了新的做法。做鍋包肉必需用瘦肉，而且用裡脊肉最佳。在選好的肉段外面掛上土豆澱粉的糊，入熱油炸，將裡面的瘦肉段收幹，這時候再加
松鼠鱖魚屬於什麼菜系?
問題一：松鼠桂魚屬於哪個菜系？ 松鼠桂魚屬於蘇菜 問題二：松鼠鱖魚是八大菜系裡的那哪個？ 魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽 廣東菜簡稱粵菜，是中國著名八大菜系之一。由廣州、潮州、東江客家菜三種地方
松鼠魚屬於什麼菜系?
問題一：松鼠魚是什麼菜系 最新的八大菜系具體內容是什麼? 【魯菜系】｜繡球全魚·油爆鮮貝｜手抓醬骨頭｜炸雞扇｜松鼠【浙菜系】 ·雪菜豆皮｜避風塘芋夾｜香檸佛手 問題二：松鼠撅魚哪個菜系 “松鼠鱖魚
八珍豆腐屬於什麼菜系?
問題一：河南菜屬於什麼菜系 豫菜是中國烹飪文化的一支，也是中原烹飪文化自仰韶文化以來的一個歷史過程的結果。中原烹飪文化曾長期位居中國烹飪文化的主流，仰韶的彩陶、殷商的大鼎、洛陽周代宮廷的食制、北宋汴京飲食市場的繁華與經典書
陝西屬於什麼菜系?
問題一：陝西菜屬於那個菜系? 不屬於現代的八大菜系.陝西菜包括陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆等地方風味，是大西北風味的簡稱，而以陝西菜、甘肅菜具有代表性。在春秋戰國時代，陝西為秦國治地，故簡稱“秦”。陝西菜又稱秦菜，雖然八大
安徽菜屬於什麼菜系?
問題一：安徽屬於有什麼菜系？主要是什麼菜系？ 徽菜是安徽菜的簡稱，又叫皖菜，是中國八大菜系之一。 安徽風味，主要由皖南、沿江和沿淮三方菜式組成，其中以皖南菜為代表。皖南菜源於古微州府，即今世界聞名的旅遊勝地黃山腳下歙縣一
醬爆雞丁屬於什麼菜系?
問題一：宮保雞丁屬於什麼菜系？ 貴州本地的菜餚，黔菜傳統名菜，由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。 問題二：宮保雞丁是屬於哪個菜系的菜呀 宮保雞丁是四川菜，是一道聞名中外的漢族傳統名菜。魯菜、川菜、
無錫菜屬於什麼菜系?
問題一：江蘇菜屬於什麼菜系 蘇菜，也是八大菜系之一。八大菜系：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。即江蘇菜系。江蘇菜系在烹飪學術上一般稱為“蘇菜”，而在一般餐館中，常常會被稱為“淮揚菜”。由徐海、淮揚、南京和蘇
耗油牛柳屬於什麼菜系?
問題一：蠔油牛肉是什麼菜系 粵菜 在QQ餐廳裡就是粵菜 問題二：耗油主要用來烹飪什麼菜系？ 樓主是問耗油怎麼用是吧？很簡單首先你得先明白耗油只是調料是用來調味的無論涼拌，清蒸，紅燒，油炸，素炒等等
盱眙龍蝦屬於什麼菜系?
問題一：盱眙龍蝦是哪個地方的菜 盱眙龍蝦是江蘇省淮安市盱眙縣的特色菜。屬於四大菜系中淮揚菜系。望採納。 問題二：麻辣小龍蝦是哪個菜系 口味蝦，又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦，
武漢屬於什麼菜系?
問題一：武漢是什麼菜系 鄂菜 鄂菜，湖北風味，以水產為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮微辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長蒸、煨、炸、場、炒等烹調方法，民間餚饌以煨湯、蒸菜、肉糕、魚丸和米制品小吃為主體，具有滾、爛、鮮、
蝦屬於什麼菜系?
問題一：口味蝦屬於八大菜系中的哪個菜系 孩子···當然是湘菜了！湖南口味蝦多有名啊~地道的長沙菜~ 問題二：太極名蝦屬於哪個菜系 孩子···當然是湘菜了！湖南口味蝦多有名啊~地道的長沙菜~
辣子雞丁屬於什麼菜系?
問題一：宮保雞丁屬於什麼菜系？ 貴州本地的菜餚，黔菜傳統名菜，由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。 問題二：宮保雞丁是屬於哪個菜系的菜呀 宮保雞丁是四川菜，是一道聞名中外的漢族傳統名菜。魯菜、川菜、
宮保雞丁屬於什麼菜系?
問題一：宮保雞丁屬於什麼菜系？ 貴州本地的菜餚，黔菜傳統名菜，由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。 問題二：宮保雞丁、麻婆豆腐、怪味雞等都是以下哪種菜系中的名菜 宮保雞丁、麻婆豆腐、怪味雞等都是以下
燒乳豬屬於什麼菜系?
問題一：“烤乳豬“是哪個菜系？ 烤乳豬是廣州最著名的特色菜。早在西周時此菜已被列為“八珍”之一，那時稱為“炮豚”。 中文名： 烤乳豬 英文名： Roasted Suckling Pig 主要食材： 乳豬 分類： 粵
長沙是屬於什麼菜系?
問題一：湖南菜系包括哪些？ 聰廚雞蛋幹，聰廚湘西外婆菜，千衣豆腐，幹鍋牛雜，幹鍋羊雜，聰廚蒙古肉,幹鍋羊蹄，金牛蹄，晶瑩牛筋，五香牛肚，香脆食管，聰廚五香拆骨肉，香味豬腳皮 問題二：湖南菜系的組成部分

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