老羅牛肉麵 信息
聯絡人 | 賴先生 先生 |
電話 | 04-22637022, 0938136709 |
地址 | 台中市南區台中高工 |
類別 | 餐館業 |
尚未設定 | |
網站 | http://tw.myblog.yahoo.com/beef8686 |
服務時間 | 週一 至 週日 9:00 ~ 18:30,休息時間:12:00 ~ 13:30 |
老羅牛肉麵介紹
已經超過五十年的時間,這鍋讓老闆年過70還放不下的味道,強調百分百的牛肉原汁,堅持用大骨熬製36小時後變成濃白牛奶色的高湯,單喝已有濃厚的牛奶香氣,再佐以豆瓣醬、金味王醬油以及多種獨家秘方所調配的原汁作為湯底,壓縮牛肉湯的重口味,配上厚實Q彈的麵條和滷透的大塊牛肉相互搭配。那最原汁原味的味道,就是老羅牛肉麵堅持打造出來的好口碑。
資料出處
來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料