老店米苔目.鹹粿專賣店

創立於民國44年,由第一代老闆王朝清及周雪女士最熱鬧的兵仔市場以老推車販賣,小推車上就賣著米苔目、鹹粿及炸肉圓三種,是第一家在鳳山發跡的米食小攤,經由第二代周福來跟妹妹王貴美兄妹同心努力、不斷調整口味,生意從推車發展成店面,在當時,已有其他的店家跟進賣米苔目的市場。直到民國87年,由第三代周明輝及許碧芬接手後,店名正式取為「老店米苔目.鹹粿專賣店」,一代傳承著一代,抱著求真求實的心態在料理,以「美味」、「懷舊」、「滿足」、「堅持」與「傳承」為核心價值,傳承好味道。目前,已由第四代周玫妏接手經營,對傳統的不變堅持、及對新需求的適切因應調整、對傳承的某種責任感,期望提供客戶更舒適的用餐環境,透過創新服務及研發新菜色,滿足老顧客及新朋友多元的需求,以「真材實料」、「古早味」、「地方特產」、「歷史悠久」為利基點,期望成為鳳山最有人氣的古早味小吃,並維持鳳山小吃的魅力。