巧匠舞音有限公司 (葫蘆埤自然生態公園)

「葫蘆埤」位麻豆與隆田之間，主要為灌溉蓄水之用，因為形狀像葫蘆而命名，線道 176的闢建，將之分成了兩半。園區內的凌波橋(葫蘆埤吊橋)、簡易碼頭、棧道小島生態、戶外表演廣場、菱角池及蓮花體驗區、休憩涼亭等，成為新興去處。巧匠舞音有限公司於98年01月01日在總經理李宗銘的帶領下進駐葫蘆埤自然生態休閒公園，秉持建立南瀛產銷履歷農特產品牌之理念，展售產地直銷、嚴選食材的精緻料理，提供ISO22000R及產銷履歷雙認證台灣鯛，堅持從生產、加工到餐桌一連串品質控管，並結合南瀛在地食材創意料理，設立了南瀛風味料理館。全館結合南瀛經典美食、特色伴手禮等建構推廣「南瀛產銷履歷優質農特產品展售中心」之專營據點。此外另有輕食餐廳、獨木舟、視聽會議室、卡拉ok等設施。巧匠舞音配合地方政府發展地方文化、生態教育、農產特色，結合學術研究、產學合作、社區文學與活動，創造園區活絡生機。