立夏節氣的由來?

立夏的來歷和習俗

立夏在戰國末年（公元前239年）就已經確立了，

“鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”

立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。

立夏習俗 鬥蛋 兒童會將蛋裝入用彩色線編織的網袋中懸掛於胸前，並舉行“鬥蛋”活動，即互拼誰的蛋比較硬。

稱人

立夏糯米飯

立夏的來歷

立夏的來歷:　　首先你要知道立夏這個節氣一到，意味著夏天就將開始，此時的溫度明顯升高，炎暑降臨，同時農作物也靜茹旺盛生長，所以說夏天是一個生長的季節。

這個季節，在戰國末年(公元前239年)就已經確立了，預示著季節的轉換，為古時按農曆劃分四季之夏季開始的日子。如《逸周書·時訊解》雲：“立夏之日，螻蟈鳴。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。”即說這一節氣中首先可聽到蜊蜊(即：螻蟈)在田間的鳴叫聲(一說是蛙聲)，接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然後王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長，描述的就是孟夏之初的物候景象。《月令七十二候集解》中說：“立，建始也，夏，假也，物至此時皆假大也。”這裡的“假”，即“大”的意思，是說春天播種的植物已經直立長大了。

立夏時節，萬物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有：“孟夏之日，天地始交，萬物並秀。”這時夏收作物進入生長後期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進入了大忙季節。

立夏節氣的習俗有哪些？

舊俗立夏日又為民間傳統節日，稱“立夏節。”古代天子率百官迎夏於南郊，並舉行祭祀炎帝、祝融的儀式。到明代民間始有嘗新風俗，清代更有祭神、嘗新、饋節、秤人、烹新茶等俗。 江浙一帶保留有吃立夏蛋、健腳筍、五虎丹、三兩半等“吃補食”的飲食風俗；雲南宣威地區則有大門插皂莢枝、紅花以壓崇，圍灰牆腳以避蛇之俗。部分少數民族亦有過立夏節的習俗。民間立夏日風俗習慣必須吃蛋，還有吃七家茶、吃李子、吃麥豆粥等，據說有祛病的妙用。 鹽城稱重 鹽城境內居民對立夏節頗為重視，這天的飲食有熟煮蛋、熟蓮藕、裹粽子、蒸粘餅等等。此外，還有兩項特殊的習俗：稱體重和吃黃燒餅。 福州吃鼎邊糊 正在載入鼎邊糊 立夏季節，福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶乾等海鮮清湯。 江南吃三新 江南地區有立夏嘗“三新”的俗諺。“三新”即櫻桃、青梅、鰣魚。“三新”也有指“竹筍、櫻桃、梅子”，“櫻桃、青梅、麥仁”，“竹筍、櫻桃、蠶豆”的。總之，在立夏時節，可吃上時令新鮮的食物。 立夏吃蛋 “立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象徵生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農曆的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。後來人們又改進煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉滷、桂皮、薑末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節候食品，而成為中國傳統小吃之一。“立夏吃只蛋，力氣大一萬”，寧波人有立夏吃茶葉蛋的習俗。

二十四節氣立夏吃什麼 立夏習俗的由來

立夏前後，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風，蒸發強烈，大氣乾燥和土壤乾旱常嚴重影響農作物的正常生長。尤其是小麥灌漿乳熟前後的乾熱風更是導致減產的重要災害性天氣，適時灌水是抗旱防災的關鍵措施。“立夏三天遍地鋤”，這時雜草生長很快，“一天不鋤草，三天鋤不了。”中耕鋤草不僅能除去雜草，抗旱防漬，又能提高地溫，加速土壤養分分解，對促進棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壯生長有十分重要的意義。

立夏後，是早稻大面積栽插的關鍵時期，而且這時期雨水來臨的遲早和雨量的多少，與日後收成關係密切。農諺說得好：“立夏不下，犁耙高掛。”“立夏無雨，碓頭無米。”民間還有畏忌夏季炎熱而稱體重的習俗，江西一帶還有立夏飲茶的習俗，說是不飲立夏茶，會一夏苦難熬。

立夏以後，江南正式進入雨季，雨量和雨日均明顯增多，連綿的陰雨不僅導致作物的溼害。還會引起多種病害的流行。小麥抽穗揚花是最易感染赤黴病的時期，若預計未來有溫暖但多陰雨的天氣，要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下，往往會引起炭疽病、立枯病等病害的暴發，造成大面積的死苗、缺苗。應及時採取必要的增溫降溼措施，並配合藥劑防治，以保全苗爭壯苗。“多插立夏秧，穀子收滿倉”，立夏前後正是大江南北早稻插秧的火紅季節。“能插滿月秧，不薅滿月草”，這時氣溫仍較低，栽秧後要立即加強管理，早追肥，早耘田，早治病蟲，促進早發。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時春梢發育最快，稍一疏忽，茶葉就要老化，正所謂“穀雨很少摘，立夏摘不輟”，要集中全力，分批突擊採製。

立夏有什麼習俗?

迎夏儀式

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。

在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服，配硃色玉佩，連馬匹、車旗都要硃紅色的，以表達對豐收的企求和美好的願望。

宮廷裡“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。

江浙一帶，人們因大好的春光明媚過去了，未免有惜春的傷感，故備酒食為歡，好像送人遠去，名為餞春。崔駰在賦裡說：“迎夏之首，末春之垂。”吳藕汀《立夏》詩也說：“無可奈何春去也，且將櫻筍餞春歸。”

在民間，立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日，江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。有的地方還有立夏日稱人的習俗。

嘗新活動

在後世，立夏還有嘗新等節日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，嘗新的食物更為豐盛，有“九葷十三素”之說，九葷為鯽、鹹蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一種烹調方法，用多種香料加工而成為熄雞)雞、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。在南通，則吃煮雞、鴨蛋。

立夏的由來

立夏的由來：

每年的5月5日或5月6日，太陽會到達黃經45°，此為“立夏”節氣。這個節氣在戰國末年就已經確立，預示季節的轉換，是古代按照農曆劃分四季——夏季開始的日子。按照氣候學的標準，日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始。

立夏的由來

每年四月初一前後(公曆5月5～6日之間)太陽到達黃經45度時為農曆的立夏節氣，立夏在戰國末年(公元前239年)就已經確立了，“鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。

古代官方重視立夏節氣 立夏習俗有哪些

舊俗立夏日又為民間傳統節日，稱“立夏節。”古代天子率百官迎夏於南郊，並舉行祭祀炎帝、祝融的儀式。到明代民間始有嘗新風俗，清代更有祭神、嘗新、饋節、秤人、烹新茶等俗。 江浙一帶保留有吃立夏蛋、健腳筍、五虎丹、三兩半等“吃補食”的飲食風俗；雲南宣威地區則有大門插皂莢枝、紅花以壓崇，圍灰牆腳以避蛇之俗。部分少數民族亦有過立夏節的習俗。民間立夏日風俗習慣必須吃蛋，還有吃七家茶、吃李子、吃麥豆粥等，據說有祛病的妙用。 鹽城稱重 鹽城境內居民對立夏節頗為重視，這天的飲食有熟煮蛋、熟蓮藕、裹粽子、蒸粘餅等等。此外，還有兩項特殊的習俗：稱體重和吃黃燒餅。 福州吃鼎邊糊 正在載入鼎邊糊 立夏季節，福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶乾等海鮮清湯。 江南吃三新 江南地區有立夏嘗“三新”的俗諺。“三新”即櫻桃、青梅、鰣魚。“三新”也有指“竹筍、櫻桃、梅子”，“櫻桃、青梅、麥仁”，“竹筍、櫻桃、蠶豆”的。總之，在立夏時節，可吃上時令新鮮的食物。 立夏吃蛋 “立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象徵生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農曆的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。後來人們又改進煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉滷、桂皮、薑末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節候食品，而成為中國傳統小吃之一。“立夏吃只蛋，力氣大一萬”，寧波人有立夏吃茶葉蛋的習俗。

立夏有何來歷，傳統飲食，習俗都有什麼

立夏代表什麼？

立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，表示孟夏時節的正式開始，太陽到達黃經45度時為立夏節氣。鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。

《月令七十二候集解》：“立夏，四月節。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假大也。 ”在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。

人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。

關於春天四六個節氣的由來。

立春

自秦代以來，中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春是溫暖，鳥語花香；春是生長，耕耘播種。在氣候學中，春季是指候（5天為一候）平均氣溫10℃至22℃的時段。時至立春，人們明顯地感覺到白晝長了，太陽暖了。氣溫、日照、降雨，這時常處於一年中的轉折點，趨於上升或增多。小春作物長勢加快，油菜抽苔和小麥拔節時耗水量增加，應該及時澆灌追肥，促進生長。農諺提醒人們：“立春雨水到，早起晚睡覺”大春備耕也開始了。雖然立了“春”，但是盆地大部分地區仍會有霜凍出現，少數年份還會有“白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花”的景象。這些氣候特點，在安排農業生產時都是應該考慮到的。人們常愛尋覓春的資訊在哪裡呢？那柳條上探出頭來的芽苞，“嫩於金色軟於絲”；那泥土中躍躍欲出的小草，等待“春風吹又生”；而為著奪取新豐收在田野中辛勤勞動的人們，正在用雙手創造真正的春天。

雨水

雨水節氣的涵義是降雨開始，雨量漸增，在二十四節氣的起源地黃河流域，

雨水之前天氣寒冷，但見雪花紛飛，難聞雨聲淅瀝。雨水之後氣溫一般可升至0 ℃以上，雪漸少而雨漸多。可是在氣候溫暖的四川盆地，即使隆冬時節，降雨也不罕見。四川盆地桃李含苞，櫻桃花開，確以進入氣候上的春天。除了個別年份外，霜期至此也告終止。嫁接果木，植樹造林，正是時候。盆地繼冬幹之後，常年多春旱，特別是盆地西部更是“春雨貴如油”。農業上要注意保墒，及時澆灌，以滿足小麥拔節孕穗、油菜抽苔開花需水關鍵期的水分供應。川西高原山地仍處於乾季，空氣溫度小，風速大，容易發生森林火災。另外，寒潮入侵時可引起強降溫和暴風雪，對老、弱、幼畜危害極大。所有這些，都要特別注意預防。光陰易逝，季節催人，“一年之計在於春”。小春管理和大春備耕都應抓緊進行，爭取勝過往年。

驚蟄

反映自然物候現象的驚蟄，含義是：春雷乍動，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。這時，氣溫回升較快，長江流域大部地區已漸有春雷。四川盆地東部和涼山州南部，常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴；而盆地西北部除了個別年份以外，一般要到清明才有雷聲，為四川雷暴開始最晚的地區。到了驚蟄，中國大部

驚蟄

地區進入春耕大忙季節。真是：季節不等人，一刻值千金。四川盆地驚蟄節氣平均氣溫一般為12℃至14℃，較雨水節氣升高3℃以上，是全年氣溫回升最快的節氣。日照時數也有比較明顯的增加。但是因為冷暖空氣交替，天氣不穩定，氣溫波動甚大。盆地東南部長江河谷地區，多數年份驚勢期間氣溫穩定在12℃以上，有利於水稻和玉米播種，其餘地區則常有連續3 天以上日平均氣溫在12℃ 以下的低溫天氣出現，不可盲目早播。驚蟄雖然氣溫升高迅速，但是雨量增多卻有限。盆地中部和西北部驚蟄期間降雨總量僅10毫米左右，繼常年冬幹之後，春旱常常開始露頭。這時小麥孕穗、油菜開花都處於需水較多的時期，對水分要求敏感，春旱往往成為影響小春產量的重要因素。植樹造林也應該考慮這個氣候特點，栽後要勤於澆灌，努力提高樹苗成活率。驚蟄時節，春光明媚，永珍更新。通過細緻觀察，積累物候知識，對於因地制宜地安排農事活動是會有幫助的。

春分

春分是反映四季變化的節氣之一。中國古代習慣以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的開始。春分、夏至、秋分、冬至則處於各季的中間。春分這天，太陽光直射赤道，地球各地的晝

夜時間相等，所以古代春分秋分又稱為“日夜分”，民間有“春分秋分，晝夜平分”的諺語。春分後，中國大部分地區越冬作物進入春季生長階段。華中有“春分麥起身，一刻值千金”的農諺。四川各地氣溫則繼續回升，但一般不如雨水至春分這段時期上升......餘下全文>>