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羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。 營養分析 羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。 注意事項 羊肉營養豐富，屬於中藥食材，常吃羊肉可以補血助陽、益氣補虛、促進血液迴圈。羊肉屬於熱量肉食，可以讓體寒的人變得身體暖和，但是有發熱、牙痛、口舌生瘡等上火症狀的人不宜食用。
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要有個性,
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石家莊有什麼特色美食
大飯店:
1、燕春花園酒店 三樓 環境好、價格高、服務周到。
2、燕春飯店 燒鵝仔 剁椒魚頭8錯
3、西美四樓 鳳凰酒樓 一個字：貴！這就是特色！
4、國際大廈 二樓 有西餐自助和中餐廳。中餐一般沒啥太多特色，薑絲可樂是第一次在這裡喝到，別的就沒啥印象了。
5、河北賓館 二樓的雅間1500包桌還不算酒水，裝璜得確實可以，每道菜都有服務員分餐，吃得比較累。
6、世貿皇冠 漁人碼頭 一般，如今已經不火了
7、上海灘飯店 廣安大街上的 上海風味，貴，環境有點特點，服務還可以。 涮鍋類：
1、侯氏麻辣燙：範西路小學對面。非常有名，早點去，要不然沒座。
2、小鳳麻辣燙 棉二宿舍裡面，大球場對面，特別實惠。還上過《大剛時間》呢。走的時候也送口香糖，或檳榔
3、佰人王麻辣燙 在王府井百貨對面，也特別特別的好吃，又便宜，環境也可以，可以去吃吃看
4、鼎鼎香涮園 紅星旁邊的衚衕裡（就是棉二大鐵門對面）。我最認裡面的麻醬河底料。價錢比侯氏便宜好多味道也強多了
5、魚羊鮮：在華藥大廈一層，是貴州風味涮鍋，最具特色的是酸湯鍋，湯是紅色的，酸中帶辣，湯味淳厚，吃後齒頰留香。酸湯魚頭尤其美味。屬於好吃不貴的。飯店環境也很好，牆壁和地面用凹凸不平的石頭裝的，有些象酒吧的樣子，很有情調。扎啤和飲料是免費的。大力推薦。
6、巨集(鴻)福涮鍋：棉二鐵門內，一進去就能看到 瑞麗西邊的小衚衕裡，一進去也就能看到；平安北大街，從中山路向北走500米吧，在路東(雅雅：這三個地都去過，又是便宜味好)
7、裕華西路城角街附近的陽坊勝利嚐嚐北京火鍋（就是那種用銅火鍋涮的），味道很地道。
8、中山路錦山城火鍋不錯。價格也很公道！ 燒烤類：
1、韓紅石板燒：地址:中山路北京食品城附近，個人覺得一般
2、瑞輝燒烤: 地址:園明路與慄康街交叉口(點餐,價位實惠)
3、棉二八溝羊湯,槐中路新世隆斜對面，那裡的羊肉串 羊湯以及燒餅都非常美味,而且價格適中。價格也貴其他地方一倍。一個人吃上4.5串就足夠了。在它旁邊還有一家買煎餅果子的鋪子也不錯，可以去試試。
4、新疆烤肉：西二環和新華路交口的西北角去看看，有一家味道比較正的新疆飯店，就是環境差點
5、白老太燒烤：躍進路一家清真烤羊肉店，附近也有很多燒烤。白老太人氣極旺，吃得還算可以，那的腰子比較好吃。
6、東馬路大連燒烤，羊肉筋很地道，感覺沒放嫩肉粉，人爆多。
7、我喜歡新石楠路的燒烤，比如大鏡門，好吃。
8、眾人從：紅旗大街往工農路走，向東走。自助型別，15元一位，即可涮鍋又可燒烤。隨你意。酒水免費。羊肉。牛肉。鴨肉。魚等肉，可以自己烤，也可以讓服務員幫。烤完了，可以換上涮鍋。滿便宜的。推薦喜歡燒烤和涮鍋的人去。
9、真石炭火燒：東風路上。石鍋拌飯很好吃，才8元，比其他的韓國飯店的都好吃而且都便宜，還有烤牛肉也不錯，很實惠。
麵食類：
1、東東雲吞麵：火車站對面，從地下通道一上來就是。特色：鮮蝦雲吞4元，雲吞是由全蝦仁製成了，現在這麼貨真價實的東西真是太少了，再澆上海鮮湯，味道沒得說。咖哩雞飯6元。真正的6元吃飽，10元吃好
2、牛肉板面：工農路過了西二環後再走大概300米，在光明眼科醫院的西面雖說環境、衛生不敢恭維，但板面這個東西在石家莊還就這個文化那裡常有人開本田、奧迪的來吃，價格和別的地方一樣 .
3、六乃禧麵食館：石家莊火車站對過
4、東崗路和翟英大街交*口,北行20米有一米線館，米線和旦旦面無敵！！！
5、樂樂麵館：槐南路與體育大街交叉口往北，那裡的川西潑婦魚和肉......餘下全文>>