河北春節習俗?

河北春節的習俗有哪些

河北各地春節習俗——承德 “二十三糖瓜黏，二十四掃房日，二十五磨豆腐，二十六宰年豬肉，二十七殺年雞，二十八把面發，二十九滿街走，三十晚上，除夕守歲，玩一宿。”這句在承德流傳很久的諺語將年根兒底下人們的生活演繹得緊張而有序。 大家每逢過年要準備許多好吃的東西，如磨豆腐、蒸豆包、蒸年糕等。“做豆腐有這麼幾道工序，洗豆子、磨豆子、加熱水、過包、燒開了點滷水、壓包，一般來說一斤豆子能出兩斤半豆腐。”豆腐剛做出來，大夥第一件事就是吃熱湯豆腐，新鮮嫩滑的豆腐，蘸著辣椒吃，再喝上一口濃濃的豆漿，那可是別有風味啊。吃飽了，喝足了，人們就開始接著做凍豆腐、炸豆腐了。承德本地人講究將過年食用的主食提前做好，存起來，過年時親朋好友來了，主食一熱再炒上幾道下酒菜，一桌佳餚就端上桌了。 承德過年還講究貼“春條”（也叫炕條），長長的春條上至房樑下至炕沿，上面寫上“宜入新春樂，財神家中坐，金子堆成堆，元寶垛一垛，人財兩旺好，老少齊安樂，大吉大利”。 趕年集，購置各種春節食品、雜貨、香燭、鞭炮，還有給孩子買的新衣服，這都是大家必不可少的事，每到這時，集市上就人流如潮，熱鬧非凡。 承德又稱寺廟之城，因此廟會與民間節日相互輝映，也就成了承德民俗風情中的一大亮點。 正月十五，元宵節。這天各式的燈籠就成了主角，到處懸燈結彩，火樹銀花。在雙峰寺附近的老年溝，人們會用面做成碗狀，晾乾後插上棉花，倒點油，到晚上7時多，就開始“撒路燈”的活動，祈求一年出行平安。 到了正月二十五，這天家家戶戶於天亮之前在院內用火灰畫幾個囤形，中間撒上小米，以象徵倉滿囤流，來年生活富足。從這天以後，年味就會悄然淡下來。 河北各地春節習俗——張家口 在張家口，一進入臘月，人們就該盤算著這年的大年該怎麼過了。各家先是開始清掃房屋，拆洗被褥，接著，男男女女趕緊剃頭理髮，因為在這裡有正月不能理髮的禁忌。接下來，就是做豆腐、壓粉條，動幹鍋炸麻花，蒸年糕、蒸饅頭，許多人家要在臘月裡置辦上半個正月的飯。而一到正月，尤其是初一到初十，各家各戶不能吃“賴飯”，即不好的飯，天天吃臘月裡置辦的年飯，預示著來年天天有好飯吃。 等年飯置辦得差不多了，又是該“辦大年”的時候了，“辦大年”就是買年貨，花生、瓜子、紅棗、核桃、糖果、點心，有錢的人家再買些雞鴨魚肉，還有過年的花炮，這就是辦大年了。 進入了臘月的二十七八了，就開始貼對聯了。許多莊戶人家，把紅對聯貼滿整個院落，雞窩上、豬棚旁、甚至農用拖拉機上也要貼個“一路平安”。莊戶人家並不注重對聯裡寫著什麼，就是圖個喜慶、紅火。 除了貼對聯，許多人家還要貼好多大紙、常千，大紙就是把紅黃藍綠各色彩紙裁成七八寸見方的紙塊，再把剪成齒狀的三四寸紙條粘在其兩個下角，四塊一幅，每塊紙上寫一個字，照字的順序貼在門頭上，如“春滿人間”等，猶如對聯的橫幅。常千，就是用彩色的紙裁成略小於大紙的四方塊，紙面上鏤空各種圖案，而後各種花色成排搭配貼到房簷下，晾衣繩上，把整個院打扮得五彩繽紛。 到大年三十兒下午，就是每家要好好吃一頓年夜飯的時候了。吃年夜飯之前，要放個二踢腳炮，農家把一些貢品擺在院落一個乾淨的地方，意思是請神主，忙了一年了，他們要讓神主先享用年夜飯，之後他們再吃。到了晚上，每家的家庭主婦要把家裡人初一要穿的新衣服全部從櫃子裡拿出來，把要準備的年貨也統統拿出來，因為，三十兒這天晚上是不能開箱開櫃子的，也不能揭甕揭缸，老人們說，這樣做是免得放走了“金馬駒”。 八大集鎮看窗花 在舊時的蔚縣，一進入臘月，逢每月農曆的三六九，蔚州縣城、代王城、西合營等八大集鎮便開始熱鬧起來，而這個時候，......餘下全文>>

石家莊過年的風俗習慣

掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子”按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗　　貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字，是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

春節食俗

大約自臘月初八以後，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為醃製臘味所需的時間較長，所以必須儘早準備。

蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因為和麵的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象徵團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

求一篇河北人過年的習俗

要說過年，從南到北，由西向東，還得說河北人過年最為講究。至今，古時過年的許多風俗，還在河北保留著。 　　一到臘月初八，河北人家家戶戶都要用五穀雜糧加上花生、栗子、紅棗、核桃、蓮子、果脯之類熬成一鍋香甜稠粘的臘八粥。當然現在河北的一些城市已很少有人做臘八粥，但吃臘八粥，還是人們過年中不可或缺的一道主食。每當這一天，大人們將剝淨的蒜瓣浸入醋瓶中，泡上20多天，準備除夕夜吃餃子時蘸著吃。 　　過完臘八，離過年就越來越近了。河北民俗流傳著：娃子娃子你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，裡裡拉拉二十三。臘月二十三，就是人們說的小年。到了這一天，過年的氣氛已充盈大街小巷，置年貨，賣年貨，或許這是一年中買賣最興隆的時候。祭灶，也是北方人，特別是北方農村必不可少的節目。“上天言好事，回宮降吉祥！”是流傳已久的民俗，現在更多的是人們圖個吉利。二十三，送灶王，二十四，來掃房；二十五，糊窗戶；二十六，燉大肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，貼春聯；年三十，閤家歡樂吃餃子。 　　當然，民俗在河北，特別是農村，依然普遍，但對於城市裡的人們，已逐漸淡化，但掃房、貼春聯、年三十子夜吃餃子，是雷打不動，年年如此。到了除夕夜，過年或許才真正開始。這一天，一家老小，都會拎著年貨到父母或爺爺奶奶家，每個人這一天都要穿上新衣服，回家包團圓餃子。子時進食，故稱“交子”，諧音寫為“餃子”。人們還把一枚洗淨的銅幣包進餃子裡。這樣，當合家團聚吃更歲餃子時，吃著包了銅幣餃子的人，預示著新年發財，圖個吉兆。 　　守歲，也是河北人比較注重的，這一夜，忙碌一年的大人們坐在一起，玩玩麻將，打打牌，孩子們則提了個花燈籠，到外面放炮、放花。 　　子時一過，晚輩要給長輩拜年，磕頭，已成了孩子們向爺爺奶奶們索要壓歲錢的禮節，一個願給，一個願磕，多少增添了節日的喜氣和熱鬧。如果這年趕上大雪天，人們都認為這是個吉兆，瑞雪兆豐年！到了初一，拜年的人們開始多了起來，隨著現代社會的發展，它多被一些禮儀電話、傳呼等所代替，而到人家拜年的人越來越少了。 　　小時候的逛廟會，也漸漸在城市人的生活中減少，只有一些農村還保留著這個古老的民俗。但初二、初三回門，仍是河北人普遍遵守的規矩。 　　破五，是北方人比較注重的一天，這一天，婦女不許做針線活兒，早晨用喜慶的鞭炮宣告初五的到來。 　　現在初五也成了人們扭秧歌的日子，一到初五，城市的文化廣場等地方，往往有秧歌比賽，其喜慶氛圍，是一年中的極盛。這一天，休息的大人們都愛領著孩子到扭秧歌的地方湊湊熱鬧，喜慶氣氛瀰漫著整個城市。

河北保定的春節習俗作文四百字

河北保定春節的舊俗：

趕集是過年的前奏。那時候，臨近春節家長們總會商量著，一趟趟奔赴集市去採購，為家裡更新掃帚、門簾等用舊的物什，但主要還是買回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數媽媽這時候最糾結的就是給孩子添新衣了，尤其經濟拮据的家庭，多半會選擇扯回幾尺布，託付有裁縫手藝的親友，幫忙縫製，給期盼一年的孩子帶來些驚喜，在衣食尚不豐富的年代，過年時沒件新衣服，對大人孩子都是件很沒面子的事情。

小年一過，為過年而展開的美食籌備算是正式開始。蒸年糕、蒸饅頭，很多主食都是提前準備，那時候冰箱還是個神話，北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過年時大人們就可以不必太操勞。

三四十年前，各家也沒有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器，燉肉、做魚也都是提前進行，各家安排的具體時間不一。常常是誰家屋簷下飄出陣陣濃香，就有鄰居走過時大聲問一句：開始燉肉了?主婦就滿臉笑著大聲應一句。家裡頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺團團轉，被新年的氛圍感染得心情也好起來的媽媽們，經常是嘴裡呵斥著，卻揭開鍋蓋，先用筷子夾出兩塊，給家裡的孩子先解解饞。

說回到吃，和大多數北方城鄉一樣，幾十年前保定孩子眼中的美食節是從小年就唱響序曲的。多數人家知道“臘月二十三，糖瓜祭灶”的傳統，雖然在很多家庭中並不能感受到送“灶神”的儀式，但家庭主婦們大多自這一天開始會買來糖瓜和其他一點零食，吸引的小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜，很有點垂涎三尺的滑稽和可愛。

我國北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過了年。所以老保定人對三十晚上和初一早上這兩頓飯相當重視，而且在過去，多數家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前，老少齊下手共同包餃子，然後等著熱氣騰騰的餃子上桌，男性長輩們有時還會喝上一點小酒，其樂融融地交流一年來的經歷感受，那種場景與氛圍，和今天動輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過年形式相比，另有一番滋味在心頭。

按照老規矩，大年初一的這頓餃子是新年裡全家人的第一頓飯，尤其強調“團圓”之意，這頓餃子因為“招財進寶、福不外流”的特別寓意，在過去風俗保守的年代，不僅排斥外人，甚至連已嫁出去的閨女也不能回孃家來吃，今天看來這該算是陋習了。

三十和初一過去，鞭炮聲還在此起彼伏，春節期間吃的主題到此遠未終止。整個正月裡，親戚家的互相走動，村裡鄉里的舞獅會、高蹺會，孩子們的眼睛總會發現那些好玩和好吃的目標。雖然北方各地吃食很大程度上相類似，但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味，就不是其他地方的人們都能享受到的了。至於定興的玉米麵薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色，已不是本文短短篇幅所能容納了。

河北高陽的春節習俗有哪些(作文)

春節的習俗

1、臘月二十三 祭灶

我國春節，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。

2、臘月二十四 掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。

3、臘月二十五 接玉皇

舊俗認為灶神上天后，天帝玉皇於農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，並定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來年。

4、臘月二十七、二十八 洗浴

傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

5、臘月三十除夕 貼門神、貼春聯、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖

除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農曆全年最後的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災祈福為中心。

我國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，後來是畫成門神人像張貼於門。

春聯的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，後來畫門神像於桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。

貼福字、貼窗花、貼年畫、貼掛千。這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能。年畫是我國的一種古老的民間藝術，他反映了人民大眾的風俗和信仰，寄託著人們對未來的希望。

守歲，我國民間在除夕有守歲的習慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。 守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。

爆竹，中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。王安石的《元日》詩：

春風送暖人屠蘇。

千門萬戶瞳瞳日。

總把新桃換舊符。

描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景。

吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。

給壓歲錢，壓歲錢是由長輩發給晚輩的，有的家裡是吃完年夜飯後，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發給晚輩，並勉勵兒孫在在新的一年裡學習長進，好好做人。

祭祖，古時這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然後祭拜者按長幼的順序上香跪拜。

6、正月初一 拜年

春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。

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河北省邢臺市臨城鎮春節春節習俗大全

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