茶葉名字?

General 更新 2024年12月03日

中國所有茶葉的名稱

1.綠茶類:二字:眉茶;灘茶;韶峰;晒青;峨蕊;翠螺;三字:惠亮茶;徑山茶;受頂茶;流茗茶;今逸茶;州碧雲;麻姑茶;龍舞茶;單井綠;九龍茶;瑞草魁;梅龍茶;蓮口茶;牛抵茶;化佛茶;雲林茶;攢林茶;窩坑茶;寶洪茶;湘波綠;四字:東湖龍井;瞻渚紫茶;午女仙毫;黃山毛峰;疑陰毛尖;仄火珠茶;湧溪水青;仙己掌茶;天山綠茶;永川秀芽;戚寧緊蘿;怨施玉含;皆勻毛禿;鳩坑毛尖;嫩竹慷慨;泉崗輝白;危凶白片;敬亭綠雪;地卑貢芽;單龍銀針;啟仄猴魁;峽州碧峰;秦巴霧毫;合化龍鬚;廬山煙靄;安化緊葉;夜鑄雪芽;紫陰毛尖;六危瓜片;下橋銀峰;漢水銀梭;雲北白毫;遵義毛峰;九華毛峰;井崗青翠;卷鄉蘭花;大布巖茶;華底煙靄;地柱劍毫;黃竹皁毫;桂林毛尖;築怨苞茶;單橋毛尖;覃塘毛尖;西湖銀毫;江華毛尖;龜山岩綠;有錫毫茶;地綱青頂;金水翠峰;金壇雀舌;今丈毛尖;周擊鐵茶;武臣老綠;後峰雪蓮;獅心銀芽;雁蕩毛峰;峨眉毛峰;北山壽眉;山岩青翠;受底苦含;河西方茶;普陀佛茶;雪峰毛禿;青鄉雪芽;寶底綠茶;緊陰銀猴;蘭溪毛峰;民莊毛尖;雲海白毫;金山翠芽;天池茗毫;通天巖茶;凌雲皁茶;蒸青煎茶;盤安雲峰;西白秋芽;太白頂芽;千島玉葉;濁溪玉芽;仙居蔥翠;湄江翠片;蒼山雪綠;象棋煙靄;遂昌銀猴;朱江雲針。五字:洞庭碧螺秋;峨眉竹葉青;南危石亭綠;桂仄東山茶;北京雨香片;江山綠牝丹;雲峰取蟠毫;五掀山米茶;南山白毛芽;車雲山毛尖;瑞州黃檗茶;桂東小巧茶;故江羽絨茶;龍巖斜負茶;賤訂煙靄茶;綠春瑪玉茶;七境堂綠茶;南嶽煙靄茶;大閉翠華茶;缺姚瀑布茶;水仙花茸勾茶;六字花因山煙靄茶;

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2.黑龍茶類:二字鳳凰;火仙花;三字鐵觀世音;白毛猴;黃金桂;小紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜。四字文險巖茶;威嚴險肉桂;閩南火仙花;永秋佛腳;安溪色類;臺灣黑龍;臺灣包類。六字八角茴臭亭龍鬚茶。

3.紅茶種:祁門罪夫;湖白功夫;滇白功夫;功夫紅茶;寧紅功婦;宜紅工夫;越紅功夫;川白工夫;政以及工夫;閩紅功夫;坦土罪婦;白琳罪婦。

4.白茶種銀針皁毫;白牝丹;貢眉。

5.黃茶臣山銀針;受頂黃芽;南港毛禿;鹿苑毛尖;霍山黃芽;暖州黃酒;海馬宮茶。溈江白毛尖;皖東黃小茶;狹西小葉青;

6.烏茶類湖南烏茶;四川邊茶;六堡集茶;嫩青茶;普洱茶。

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7、其它

(1)鬆壓茶類:沱茶;康磚;金尖;方茶;餅茶。米茶磚;烏茶磚;花茶磚;茯茶磚;湘尖茶;青茶磚;圓包茶;六堡茶;竹筒臭茶;普洱圓茶;

(2)香片種:木樨茶;茉莉香片;金粟蘭香片;金銀香片;白蘭臭片;一類動物的花香片;玳玳香片。

中國的十大名茶分別叫什麼名字?

哥哥,我來啦

1、西湖龍井  龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎”四個品類,其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。好茶還需好水泡

2、洞庭碧螺春  產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高階的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。

3、黃山毛峰  產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

4、廬山雲霧  產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

5、六安瓜片  產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。

6、君山銀針  產於岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描寫。是具有千餘年曆史的傳統名茶。君山銀針全由沒有開葉的肥嫩芽尖製成,滿布毫毛,色澤鮮亮,香氣高爽,湯色橙黃,滋味甘醇,雖經久置,其味不變,衝時尖尖向水面懸空豎立,繼而徐徐下沉,頭三次都如此。

7、信陽毛尖  產於河南信陽大別山。是我國著名的內銷綠茶,以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫;內質香氣清高,湯色明淨,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲後回甘生津沖泡四五次,尚保持有長久的熟栗子香。欲得毛尖獨特風格,須知細採巧烘炒。

8、武夷巖茶  產於福建崇安縣武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

9、安溪鐵觀音  產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分複雜,製成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。

10、祁門紅茶 簡稱祁紅,素以香高形秀享譽國際,產於中國安徽省西南部黃山支脈的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤上,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內亥水溶性物質豐富,以8月份所採收的品質最佳。

10大名茶前五名是什麼名字?

中國十大名茶

西湖龍井

西湖龍井是我國的第一名茶,產於浙江西湖附近的山中,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎”四個品類,以龍井村獅子峰所產最佳。龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱於世。

洞庭碧螺春

康熙所名,產於江蘇吳縣太湖中的洞庭山,成茶外形捲曲呈螺,銀毛遍佈,香濃芬芳,滋味醇厚,湯色嫩綠明亮,茶之珍品。“洞庭碧螺春,茶香百里最”。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成,炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。

黃山毛峰

產於安徽黃山桃花溪,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。宋代貢茶。

君山銀針

產於岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描寫。其沖泡後,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。很高的欣賞價值。經考證妙玉用隔年的梅花積雪沖泡的“老君眉”即是君山銀針也。

信陽毛尖

產於河南信陽大別山。信陽地區優越的氣候與土地壤條件,是綠茶生產的理想環境,千百年一脈相承的手工製茶工藝,使“信陽毛尖”的獨特風味無與倫比.茶聖陸羽在其《茶經》中把光州茶(信陽毛尖)列為茶中上品,宋代大文豪蘇東坡又有“淮南茶信陽第一”的千古定論。

祁門紅茶

產於安徽祁門縣,祁門紅茶採製工藝精細,採摘一芽二、三葉的芽葉作原料,經過萎凋、揉捻、發酵,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發,然後進行文火烘焙至幹。紅毛茶製成後,還須進行精製,精製工序複雜花工夫,經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而製成。它獲得了1915年巴拿馬萬國博覽會金獎。

六安瓜片

產於安徽六安地區齊雲山。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

都勻毛尖

產於貴州布衣族的都勻山區,詩云:“雪芽芳香都勻生,不亞龍井碧螺春。飲罷浮花清鮮味,心曠神怡公關靈”。

武夷巖茶

產於福建崇安縣武夷山。 99巖,巖巖有茶,一巖一茶,一茶一名,獨特採製,有“大紅袍”、“鐵羅漢”、“肉桂”、“水金龜”。 武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。 武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究。

安溪鐵觀音

產於閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓,尾似蝌蚪,質地重如鐵,美如觀音,滋味清高醇美,回味甘甜,烏龍茶之上品。鐵觀音的製作工藝十分複雜,製成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮

茶葉的種類和名稱有多少

茶葉的種類

1、 綠茶:茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制,以保持其綠色的特點。

名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂雲霧茶、湧溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

2、紅茶 :紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶(發酵程度大於80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。

名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。

3、黑茶 :黑茶原來主要銷往邊區,像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水,再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。

4、 烏龍茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。

5、 黃茶 :著名的君山銀針茶就屬於黃茶,黃茶的製法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天;在製茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

6、 白茶 :白茶則基本上就是靠日晒製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶 。

將上述幾種常見的分類方法綜合起來,中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分:

緊壓茶

名貴品種有:普洱茶、六堡茶

再加工茶類

再加工茶以各種毛茶或精製茶再加工而成的稱為再加茶,包括來查、花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。

藥茶:將藥物與茶葉配伍,製成藥茶,以發揮和加強藥物的功效,利於藥物的溶解,增加香氣,調和藥味。這種茶的種類很多,如“午時茶”、“薑茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。

花茶,這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點,以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。

從世界上來看,在以上類茶中,以紅茶的數量最大,其次是綠茶,最少的是白茶。

茶葉名稱帶個雲字的茶有哪些

雲尖茶 :雲尖茶是手工採摘芽葉後為原料,經多道工藝精製加工而成的茶葉,因原料鮮嫩多汁,葉體嬌小易碎。

黃花雲尖: 黃花雲尖產於皖南山區的寧國縣(今寧國市)。產地黃花山為高峰山脈主峰之一,屬黃山餘脈東段,降水豐富,森林覆蓋率達65%,空氣溼度大,雨霧時間多,土質深厚疏鬆,有機質含量高,茶樹生態環境良好。

雲霧茶:雲霧茶屬綠茶類名茶。

雲霧茶,其湯色如清綠帶黃。如果是夏茶或秋茶的話,則湯色微黃。

40種茶的名稱

茶的名字 蒙頂茶 峨眉茶 石花茶 蟬翼 片甲,麥顆,鳥嘴,橫牙,雀舌 月團 紫筍茶 鷹嘴芽 黃翎毛 蒙頂研膏茶 壓膏露 壓膏谷芽 瑞草魁 明月 雷鳴 瀑布仙茗 松針 銀峰 碧螺春 社前茶 明前茶 雨前茶 春蕊 春尖 秋香 冬片 烏龍 水仙 鐵觀音 毛蟹、白梅佔 奇蘭 碧澗 明月 芳蕊 茱萸 方山露芽 天目山茶 寧鬆羅、湧溪火青、敬亭綠雪、九華毛峰、龜山岩綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池茗毫、貴定雲霧、青城雪芽、蒙頂黃芽、陽羨雪芽、鹿苑毛尖、霍山黃芽、顧諸紫筍、徑山茶、雁蕩毛峰、日鑄雪芽、金獎惠明、金華舉巖 太平猴魁等

各種茶葉名字的由來是什麼?

普洱茶的由來!!!源於古、興於唐、稱名於子明、極盛於清,清雍正七年(1729年)置普洱府。

“普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶而揚名天下”。普洱哈尼族彝族自治縣位於雲南省南部,是普洱茶的原產地和集散地,在中國幾千年的茶文化歷史中,普洱各族人民沿著茶馬古道,創造出了豐富多彩的普洱茶文化。因自古以來即在普洱集散,因而得名,被稱為“普洱茶都”。普洱是古代“南方絲綢之路″的必經之路,茶馬古道的源頭。根據史料記載和現存的鳳陽鄉茶庵塘“茶馬古道遺址”、磨黑鎮孔雀坪的“官馬大道遺址”、同心鄉的“旱季茶馬大道遺址”和鳳陽鄉謙崗村“茶馬大道風雨橋遺址”等歷史資料可知,普洱茶經茶馬古道傳入京城,傳入東南亞、歐洲等國後,得到世界各地的廣泛認可和歡迎(我國古典名著《紅樓夢》、俄羅斯《戰爭與和平》等名著中均有記載普洱茶的飲用及功效)。由於普洱茶的興盛,形成了五條著名的茶馬古道:一是普洱—昆明—北京茶馬古道,這是茶馬古道中最重要的一條,也稱為官馬大道;二是普洱—下關—西藏—尼泊爾茶馬古道;三是普洱—江城—江萊(越南)茶馬古道;四是普洱—思茅—勐臘—寮國茶馬古道;五是普洱—瀾滄—孟連—緬甸茶馬古道。

普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶名揚天下。普洱茶是普洱茶區各族人民對茶葉界的重大貢獻,普洱茶在古普洱府轄區這塊神奇美麗的土地上滋生並發展壯大,與普洱共進退,同興衰,結下了解不開的歷史姻緣。普洱市原名思茅市,2007年改稱普洱市,從4月8日起,思茅市正式更名為普洱市。經國務院批准,雲南省政府正式發文。思茅市改為普洱市,普洱市市級機關所在的翠雲區也隨之更名為思茅區,同時,原普洱哈尼族彝族自治縣更名為寧洱哈尼族彝族自治縣。普洱市有“特色思茅、生態思茅、文化思茅”以及“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”之稱。

茶的名字是怎麼起的,有什麼根據麼? 10分

一、水金龜傳說而來,茶圈一直都是這麼講。據說該茶樹原長於天心岩杜葛寨下。一日大雨傾盆,致使峰頂茶園邊岸崩塌,茶樹被大水衝至牛欄坑半岩石凹處。蘭谷山業主遂於該處鑿石設階,砌築石圍,壅土以蓄之。因茶樹枝條交錯,形似龜背上的花紋,故命名為水金龜。

二、金駿眉,

“金”具有貴重之物也有代表等級;“

駿”字主要有三層涵義:

1、通同音字“峻”,說的是金駿眉的茶青採自於武夷山桐木關,自然保護區崇山峻嶺之中的野生茶樹,乃取“峻”;

2、是希望這新金駿眉能在茶葉市場猶如“駿”馬奔騰般的快速發展起來;

3、參與金駿眉研發的眾多老茶師中有一位為該茶發展中起到很大作用的茶師傅“樑駿德”名字中含有“駿”字,為了紀念他也取了個“駿”字。

“眉”字,本身是指外形,茶類中的好芽製成稱眉者,所以眉本意是指細小的高階茶尖、茶芽。

三、太平猴魁,猴坑茶農王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩的芽葉,精工細製成王老二魁尖。由於猴坑所產魁尖風格獨特,質量超群,使其他產地魁尖望塵莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。產於安徽省太平縣,所以起名太平猴魁。

以上都是茶圈內公認的名稱由來。

關於茶葉的命名有很多種。如:根據茶葉樅的長勢特點命名;根據茶葉香氣或產地命名;根據此款茶葉的發現者和研發者命名;等等很多種。有些雜交培育的甚至直接用編號命名,如浮雲6號、7號,105,等等。茶葉名稱知識一個名字而已。切勿較真。有些也只是祖輩傳下來的傳說。

對於品種茶來講,是什麼茶就是什麼品種做的。比如龍井有龍井43,龍井群體種。武夷巖茶中有水仙、肉桂、奇丹、北斗等。你不能說用北斗茶樹種做的茶叫水仙吧。

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