俄羅斯族的風俗?

General 更新 2024年07月03日

俄羅斯人的習俗

（1）社交禮儀

在人際交往中，俄羅斯人素來以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱於世。在交際場合，俄羅斯人慣於和初次會面的人行握手禮。但對於熟悉的人，尤其是在久別重逢時，他們則大多要與對方熱情擁抱。

在迎接貴賓之時，俄羅斯人通常會向對方獻上“麵包和鹽”。這是給予對方的一種極高的禮遇，來賓必須對其欣然笑納。

在稱呼方面，在正式場合，他們也採用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯，人們非常看重人的社會地位。因此對有職務、學銜、軍銜的人，最好以其職務、學銜、軍銜相稱。

依照俄羅斯民俗，在用姓名稱呼俄羅斯人時，可按彼此之間的不同關係，具體採用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時，或是在極為正規的場合，才有必要將俄羅斯人的姓名的三個部分連在一道稱呼。

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（2）服飾禮儀

俄羅斯大都講究儀表，注重服飾。在俄羅斯民間，已婚婦女必須戴頭巾，並以白色的為主；未婚姑娘則不戴頭巾，但常戴帽子。

在城市裡，俄羅斯目前多穿西裝或套裙，俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。

前去拜訪俄羅斯人時，進門之後務請立即自覺地脫下外套、手套和帽子，並且摘下墨鏡。這是一種禮貌。

（3 ）餐飲禮儀

在飲食習慣上，俄羅斯人講究量大實惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味，偏愛炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛吃冷菜。總的講起來，他們的食物在製作上較為粗糙一些。

一般而論，俄羅斯以麵食為主，他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包。除黑麵包之外，俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。吃水果時，他們多不削皮。

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在飲料方面，俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加，是他們最愛喝的酒。

此外，他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。

用餐之時，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響，並且不能用匙直接飲茶，或讓其直立於杯中。通常，他們吃飯時只用盤子，而不用碗。

參加俄羅斯人的宴請時，宜對其菜餚加以稱道，並且儘量多吃一些，俄羅斯人將手放在喉部，一般表示已經吃飽。

（4）習俗禁忌

在俄羅斯，被視為“光明象徵”的向日葵最受人們喜愛，她被稱為“太陽花”，並被定為國花，拜訪俄羅斯人時，送給女士的鮮花宜為單數。

在數目方面，俄羅斯人最偏愛“7 ”，認為它是成功、美滿的預兆。對於“13” 與“星期五”，他們則十分忌諱。

俄羅斯人非常崇拜鹽和馬。

俄羅斯人主張“左主凶，右主吉”，因此，他們也不允許以左手接觸別人，或以之遞送物品。

俄羅斯人講究“女士優先”，在公共場合裡，男士往往自覺地充當“護花使者”。不尊重婦女，到處都會遭以白眼。

俄羅斯人忌諱的話題有：政治矛盾、經濟難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯解體、阿富汗戰爭，以及大國地位問題。

見面接吻和擁抱，是俄羅斯人的重要禮節。男女在隆重的場合相遇，常常是男子彎腰吻女子手背。日常生活中，長輩吻晚輩的面頰三次（先右、後左、再右），男子間只能擁抱，親兄弟姐妹見面，可擁抱親吻。

尊重女子是俄羅斯社會風尚，女士優先顯示了俄羅斯紳士的風度。男士吸菸要先得到女士們的同意，讓煙時不能單獨遞一支，要遞上一整盒，相互點菸時，不能連續點三支菸。俄羅斯人喜歡結交朋友，待人友好親切，感情真摯熱烈。公共場合人們相互談話低聲細語，從不大聲喧譁、妨礙他人。與人交談時，不打斷別人講話，以表示尊重。談話時不習慣問長問短，聽對方講話時不稜左顧右盼或做小動作。初次見面，不宜問生活細節，尤其對婦女，在任何情況下都不能當面問她們的年齡。俄羅斯人十分注重儀表美，外出時衣冠楚楚，他們認為不扣好鈕釦或把外衣搭在肩上都是不文明的表現。

贈送鮮花......餘下全文>>

俄羅斯族的民族習俗

俄羅斯族的飲食，在許多方面保留著早期在俄國生活的傳統習俗，同時又深受漢族和其他民族的影響，主食是自己烤制的麵包，副食多為列巴俄式煎菜。俄羅斯族人的一日三餐是：早上喝牛奶，吃抹上黃油的麵包；午飯是麵包，菜；晚餐較豐盛，多是米飯、炒菜，或是抓飯、麵條等。俄羅斯族人的飲食不僅繼承了傳統的煎、烤、燉、炸、煮等烹飪習慣，又吸收了漢族以及其他民族飲食文化的長處和經驗，俄羅斯族的飲食依然保持著傳統風味，他們製作的麵包、糕點品種繁多，味道鮮美。他們特別喜歡吃黃瓜、西紅柿等營養豐富的蔬菜。他們製作的拌有牛奶、雞蛋、黃油、果醬的點心為當地其他民族所仿效。俄羅斯族牧民家庭生產的薰腸、薰火腿和小香腸深受各族人民的歡迎。俄羅斯族人喜愛飲酒，善於製做各種食品和飲料。著名的是烤制面包和製做啤酒。俄羅斯人稱啤酒為“畢紅菜湯瓦”，自制的味甜，不象一般啤酒味苦。俄羅斯族的主食主要是自己烤制的列巴（一種較硬的麵包）和煎餅，副食有肉、雞蛋、灌腸、牛奶、黃油等，他們喜歡吃俄式夾餡麵包和無餡麵包及各種糕點，喜歡吃烤鵝、烤牛肉片、牛肉煮土豆、雞蛋醃豬肉片等俄式熱菜，喜歡吃黃瓜、西紅柿、土豆、胡蘿蔔、圓白菜等蔬菜。愛喝加有牛肉和土豆的各種菜蘇波湯、白酒（伏特加）和自己釀製的醇香甜美的啤酒。他們的日常飯菜主要有俄羅斯風味的黑列巴、布拉其尕、魯列特、古力其、比羅哥、蘇波、尕德列得、土豆燒牛肉、比羅什給、布里內、阿拉嘰等。黑列巴是一種麵包，是俄羅斯族最古老、最尊貴的食物。它的作法不同於一般麵包的烤制，製作時先將酵母在溫水盆中化開，然後加糖鹽各一勺，再加入適量的乾麵粉攪拌成糊狀，放置在較暖和的地方使其發酵，待盆裡的麵糊成泡沫狀時，再加入乾麵粉和成團繼續讓其發酵。等面再次發酵後，取出來揉成圓形或長圓條，放進烤盤蓋上蓋布再使之發酵，然後才放入烤爐或烤箱中烤熟，等其冷卻後食用。布拉其尕也是一種麵包，是用麵粉、奶油、砂糖和雞蛋等原料攪拌發酵後烤制而成的，酥軟香甜，營養價值很高，是俄羅斯族人常吃的一種早點。“比羅什給”在俄語中是“餡餅”之意。作法是：先將米飯蒸熟，牛肉切碎炒，放蔥頭及花椒、大料等調料。然後把炒熟的牛肉與米飯混在一塊攪拌成餡，和好面，用手拍成很薄的皮，包上餡，又拍成扁形的餡餅，烘烤至熟。“蘇波”在俄語中是“湯”或“湯菜”之意。是俄羅斯族人最普通、最常吃的一道湯菜，分葷素兩種。尕德列得，又叫紅燜肉餅，是用牛肉或羊肉、土豆、雞蛋、乾麵包等原料製作而成，略帶酸味，香而不膩，色澤亮麗，深受俄羅斯族人喜歡。俄羅斯族人以麵食為主，主要吃麵包及各種餡餅。副食品有各種蔬菜及豬肉、羊肉、牛肉、牛奶，還有醃製的各種蔬菜等。居住在鄉村的俄羅斯人，家庭幾乎都養有頭數不等的奶牛，戶戶都會精心製作奶油、乳酪、果醬、果丹皮等美味可口的食品。　　俄羅斯人吃飯時用刀、叉、勺，盛飯的工具大多是盤子。一日三餐，早、晚兩餐比較簡單，先喝湯後吃菜。如果有兩樣以上的菜，一個菜吃完以後，再吃另一個菜。乳酪、奶茶是日常生活中必不可少的飲料。男人一般喜歡飲啤酒，差不多每家都會自制啤酒，除了自飲，也作為饋贈親友的禮品。　　俄羅斯人忌食馬肉、驢肉，少數人不食狗肉。因為受哈薩克、維吾爾等兄弟民族的影響，有些俄羅斯人還不吃豬肉。俄羅斯族實行婚姻自由、戀愛自由，但結婚須徵得父母同意。俄羅斯族與其他民族皆可通婚。俄羅斯族的傳統婚禮十分隆重，程式和儀式也十分繁瑣、複雜。舉行婚禮要事先通知親朋好友，如果接到邀請不來，則被認為是一種失禮行為，會引起主人的不悅。婚禮先在女方家舉行，來客用餐、唱歌、跳舞，熱鬧一陣，結束後，由男方親友及新郎組......餘下全文>>

俄羅斯風俗有什麼

俄羅斯民族的煙俗，到俄羅斯族人家裡作客，吸菸須徵得主人的同意；不能隨便吸菸、磕菸灰、扔菸頭；遞煙時忌單獨遞給一支，而要遞給煙盒；點菸時不能用一根火柴點三支菸，吸菸借火時不能拿對方已經點燃的煙。在俄羅斯族，客人來訪，若是吸菸鬥，主人要將菸斗裝上菸絲後再遞給客人。

俄羅斯的餐飲禮儀

在飲料方面，俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加，是他們最愛喝的酒。

此外，他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。

用餐之時，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響，並且不能用匙直接飲茶，或

讓其直立於杯中。通常，他們吃飯時只用盤子，而不用碗。

參加俄羅斯人的宴請時，宜對其菜餚加以稱道，並且儘量多吃一些，俄羅斯人將手放在

喉部，一般表示已經吃飽。

大部分俄羅斯人都在家中用餐，只在上班的午休時間才去餐館。遇有喜慶或舉辦婚禮時，俄羅斯居民通常都在餐館舉行，由邀請人付費。朋友聚會一般在家庭環境下進行。客人通常都帶給主人小禮品（蛋糕、酒）和鮮花。

茶飲

歷史上，茶從中國經西伯利亞直接傳入俄羅斯，這一過程沒有西歐國家的介人。據一些史書和百科全書的記載，俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年。當時，作為友好使者的俄國貴族瓦西里·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈送給蒙古可汗一些紫貉皮，蒙古可汗回贈的禮品便是4普特(約64公斤)的茶。品嚐之後，沙皇即喜歡上了這種飲品，從此茶便堂爾皇之地登上皇宮寶殿，隨後進入貴族家庭。從17世紀70年代開始，莫斯科的商人們就做起了從中國進口茶葉的生意。

從飲茶形式上來看，中國人飲茶一向是香茗一杯，細品慢飲；俄國人喝茶，則伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜麵包、餅乾、糖塊、果醬、蜂蜜等等“茶點”。從功能上看，中國人飲茶多為解渴、提神亦或消遣、待客；俄國人喝茶則常常為三餐外的墊補或往往就替代了三餐中之一餐。

從飲茶的品種來看，中國人喜喝綠茶，俄羅斯人則酷愛紅茶。有趣的是紅茶在俄語是“чёрный чай”，直譯為"黑茶"。之所以稱之為“黑茶”，似乎有合乎邏輯的道理：一來紅茶在沒泡入水中時呈黑色，二來俄羅斯人喜喝釅茶，濃濃的釅紅茶也呈黑色。從飲茶的味道看，俄國人更喜歡喝甜茶，喝紅茶時習慣於加糖、檸檬片，有時也加牛奶。因而，在俄羅斯的茶文化中糖和茶密不可分，人們用Спасибо за чай-сахар(直譯謝謝糖茶)來表示對主人熱情款待的謝意。從飲茶的具體方式看，俄羅斯人喝甜茶有三種方式：一是把糖放入茶水裡，用勺攪拌後喝；二是將糖咬下一小塊含在嘴裡喝茶；三是看糖喝茶，既不把糖擱到茶水裡，也不含在嘴裡，而是看著或想著糖喝茶。第一種方式最為普遍，第二種方式多為老年人和農民接受，第三種方式其實常常是指在沒有糖的情形下。

俄羅斯人還喜歡喝一種不是加糖而是加蜜的甜茶—— чай с мёдом。在俄國的鄉村，人們喜歡把茶水倒進小茶碟，而不是倒人茶碗或茶杯，手掌平放，託著茶碟，用茶勺送進嘴裡一口蜜後含著，接著將嘴貼著茶碟邊，帶著響聲一口一口地吮茶。

俄羅斯婚俗

（一）傳統婚俗：古羅斯和封建時代，俄羅斯人的婚姻嚴格受社會等級門第的限制，主張門當戶對，貴族不與平民、農奴通婚。男女婚姻須遵循父母之命，媒妁之言，子女沒有婚姻自由。19世紀下半葉資本主義發展......餘下全文>>

俄羅斯的家庭習俗

俄羅斯風土人情俄羅斯風俗

俄羅斯人見面一般接吻和擁抱，是俄羅斯人的重要禮節，男女在隆重的場合相遇，常常是男子彎腰吻女子手背，日常生活中，長輩吻晚輩的面頰三次（先右、後左、再右），男子間只能擁抱，親兄弟姐妹見面，可擁抱親吻。尊重女子是俄國社會風尚，女士優先顯示了俄羅斯紳士風度。男士吸菸要先徵得女士們的同意，讓煙時不能單獨遞一支，要遞上一整盒，相互點菸時，不能連續點三支菸。俄羅斯人喜歡結交朋友，待人友好親切，感情真摯熱烈。公共場合人們相互談話低聲細語，從不大聲喧譁，妨礙他人。與人交談，不打斷別人講話，以表示尊重。談話時不習慣問長問短，聽對方講話時不能左顧右盼或做小動作。初次見面，不宜問生活細節，尤其對婦女，在任何情況下都不能當面問她們的年齡。朋友久別重逢，寒喧問候時，切不可談論胖瘦，俄羅斯人有這一習慣，特別是對婦女，他們覺得這是形容他們臃腫醜陋。俄羅斯人十分注重儀表美，外出時衣冠楚楚，他們認為不扣好鈕釦或把外衣搭在肩上都是不文明的表現。

贈送鮮花是最好的禮物，花為三枝、五枝或九枝，都是單數的，花束越鮮豔，數量越多，越好。只有在服喪追悼亡人時，花才送雙數。顏色以一種為宜，兩種也可，但是不要多種顏色混雜在一起。

俄羅斯人視“葵花”為國花，最討厭“ 13”這個數字，最忌諱13個人聚在一起，而數字“7”卻意味著幸福或成功。黑色表示肅穆、不祥或晦氣。鏡子被視為“神聖物品”，打碎鏡子意味著個人生活將出現疾病和災難，打翻鹽瓶，鹽罐是家庭不和的預兆，但要打碎盤、碟子則意味著富貴和幸福。俄羅斯人都有兩個神靈，左方為凶神，右方為善良的保護神，因此學生忌用左手抽考籤，熟人見面不能用左手握手，早晨起來不可左腳先著地。不喜歡黑貓，認為它不會帶來好運氣；對兔子的印象很壞，認為兔子是一種怯弱的動物，如果兔子從自己跟前跑過，那便是一種不祥的預兆。認為看到提空桶子過街的人，是凶兆。

社交禮儀

在迎接貴賓之時，俄羅斯人通常會向對方獻上“麵包和鹽”。這是給予對方的一種極高的禮遇，來賓必須對其欣然笑納。

服飾禮儀

俄羅斯大都講究儀表，注重服飾。在俄羅斯民間，已婚婦女必須戴頭巾，並以白色的為主；未婚姑娘則不戴頭巾，但常戴帽子。

餐飲禮儀

在飲食習慣上，俄羅斯人講究量大實惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味，偏愛炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛吃冷菜。總的講起來，他們的食物在製作上較為粗糙一些。一般而論，俄羅斯以麵食為主，他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包。除黑麵包之外，俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。吃水果時，他們多不削皮。

在飲料方面，俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加，是他們最愛喝的酒。

此外，他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。

用餐之時，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發......餘下全文>>

俄羅斯都有哪些風俗禁忌？

1．忌諱黃色，俄羅斯人認為黃色是不吉利的顏色，送禮時一般忌諱送黃色的東西，衣服也忌諱純黃色的。

2．忌諱五月成婚。一般人忌諱在五月成婚。認為這個月裡的婚姻是充滿了苦難很失敗的婚姻。

3．忌諱就餐時照鏡子，就餐時不可以照鏡子，也不能戴帽子做到餐桌旁，這些被認為會招來不幸。

5．忌諱送蠟燭。俄羅斯人通常把蠟燭認為是能帶來死亡的不詳之物，因而送此物等於詛咒對方早日死去。

6．忌諱學貓頭鷹叫。這預示著人將受到死亡的威脅。

交際中的禁忌

1）忌交叉握手。

2）忌議論婦女長相。

3）忌詢問婦女年齡。

4）忌過分讚美。

5）忌恭維身體健康。

6）忌隔著門檻交談和握手。

7）忌一根火柴點3支香菸。

8）忌提前祝賀生日。

9）忌用手指點對方。

10）忌做“不速之客”。

數字禁忌

1）忌“13”。

2）忌“星期五”。

3）忌雙數。

生活中的禁忌

1）忌黃色。

2）忌坐桌角吃飯。

3）忌看見兔子或黑貓橫穿道路。

4）忌左腳先下床。

5）忌用死人觸控過的東西。

6）忌五月成婚。

7）忌結婚日下雨。

8）忌親人離家遠行時打掃房間。

9）忌打翻鹽罐。1

10）忌就餐時照鏡子。

11）忌把麵包底朝天倒放。

12）忌把吃剩的主食留放在盛骨頭的盤內。

13）忌用刀把食物送進嘴裡。

14）忌在房屋裡吹口哨。

15）忌學貓頭鷹叫。

16）忌衣服穿在身上縫補釘或鈕釦。

17）忌婦女婦女不戴頭巾進教堂。

18）忌縫製衣服時線纏在一起。

19）忌反穿衣服。

20）忌考試前理髮。

送禮時的禁忌

1）忌贈送刀叉等有利刃或齒狀物品。

2）忌送手帕。

3）忌送蠟燭。

4）忌送野花。

5）忌送黃色和三色以上混雜的花。　　6）忌送活貓。

7）忌送空錢包。

參考資料：百度文庫

俄羅斯人的傳統習俗有哪些?請舉例說明。

俄羅斯的禮儀和風俗

一、鮮花是最好的禮物

俄羅斯人酷愛鮮花，無論生日、節日，還是平常做客，都離不開鮮花。贈送鮮花，少則一枝，多則幾枝，但是必須是單數。三八婦女節時，給女友送相思花；送給男人的花一般是高莖、顏色豔麗的大花；對方有人去世時，要送雙數的鮮花，可以送康乃馨或鬱金香。

二、三記吻

俄羅斯人見面和告別時，習慣於接吻和擁抱。特別是親人和好友，要在面頰上連吻三下：左右左

三、讚語要恰當

通常情況下，俄羅斯人在寒喧、交談時，對人的外表、裝束，身段和風度都可以誇獎，面對人的身體狀況不能恭維，這習慣正好與中國人不同。在俄羅斯，幾乎聽不到諸如：“你身體真好”、“你真健康、不生毛病”這些恭維話，因為在俄羅斯人的習慣中，這類話是不準說的，人們覺得說了就會產生相反的效果。

四、婚禮上大喊“苦啊，苦”

在興高采烈的婚禮宴席上，俄羅斯客人會突然喊起“苦啊，苦！”意思是“生活這麼苦，來點甜的吧！”於是，新郎新娘就會站立起來，在眾人面前接吻。

五、看見空桶不吉利

俄羅斯人認為，如果你在路上看見有人手提空桶，或者挑著兩隻空桶，是不祥之兆。如果遇見桶裡盛滿了水，就是好兆頭。

六、數字的好惡

與許多西方國家的公民一樣，俄羅斯人也不喜歡13這個數字，因為背叛耶穌的猶太在“最後的晚餐”中排列第13。俄羅斯人也不喜歡666這個數字，認為它是魔鬼。俄羅斯人喜歡7這個數字，可能與東正教有關，因為7得到上帝的寵愛，上帝用6天時間創造了世界，一天休息，這就是一週的來歷。在俄語裡，7經常被用來形容好的事情。例如，中國人說“三思而後行”，俄羅斯人卻說：“七次量體，一次裁衣”；中國人說：“九重天”，俄羅斯人卻說，他高興得好像在“七重天”。

有關俄羅斯的風俗習慣和風土人情

一個民族的風俗習慣是展現其民族文化特徵和內涵的主要內容之一。俄國是個多神教的國家，988年羅斯受洗，基督教取代多神教，而基督教三大教派之一的東正教在俄羅斯則是最大和最有影響的宗教，俄羅斯人主要信奉東正教。據統計，目前全世界約有東正教徒一億五千萬人，僅前蘇聯就有八千多萬人，佔前蘇聯人口的30%以上。因此，在多神教、東正教及古羅斯人的神話傳說的共同影響下，在俄羅斯民間流傳著各種徵兆（приметы ）和俗信（поверья ），這些都具體反映在俄羅斯人的言語、行為和習慣方面。

隔著門檻不握手　當我們去俄羅斯人家裡做客時，主人一開房門，我們會很自然地伸出手去握手以示問好，而俄羅斯人站在門口從來不向客人伸手，而是要等客人進門後才握手。一些上了年紀的主人會解釋說：“隔著門檻不握手，這是我們的規矩。”古時，斯拉夫人把夭折的孩子、亡故的長輩埋在自家門檻下，認為死者的靈魂會保佑全家平安無事。在俄羅斯人的心目中，門檻是極為重要的地方，所以不能站在門檻上，不能坐在門檻上，尤其是外人不能踩門檻。由此而產生了新郎在婚禮上迎接新娘時必須把新娘抱進家門的習俗。假如新娘自己跨過婆家的門檻，會惹得祖宗的靈魂發怒的。迷信雖然已成過去，但這一習俗在許多地方保留了下來，而но сить　кого -л .на　руках（寵愛，珍愛）則作為一句成語得到廣泛的流傳。在俄羅斯，關於“門檻”有許多不祥的說法：Споткнуться　перед　своим　домом — дома несчастье .（在自己的家門口絆了一腳，家裡準遭不幸。） Споткнуться ，выходя　 из　до ма ，— к　неудаче .（出門時絆了一腳，辦事不會順利。）Да -рить　через　порог　нельзя — к 　несчастью .（不能隔著門檻送東西，否則會不幸臨頭。）Через　порог　здороваться — плохая　 примета ：поссоришься　или　немыми　будут .（隔著門檻問好，是不祥之兆：要麼會和人吵架，要麼孩子將是啞巴。）Порог　пересту -пать　следует　правой　ногой ， левой — к　неудаче .（必須邁右腳跨門檻，假如邁左腳過門檻，則辦事不順。）等等。

呸，呸，呸，消災驅邪求吉利　在與俄羅斯人交往中，有時會遇到這樣的情況：我們誇對方“氣色不錯”或者“諸事如意”等，對方會發出二三聲“Тьфу ，тьфу ！”（呸，呸！），有時還要加上一句：“Чтобы　не　сглазить ”。假如我們不瞭解這其中的緣由，會流露出尷尬或疑惑的神情。在俄羅斯按舊時的說法，眼睛集中了一個人的力量，因此歹毒的人只要看人一眼，就能毀壞他的生活。換句話，用毒眼看人，就會使其遭遇不幸（В　 глазах　сосредоточена　сила　человека ，по этому　недобрые　 лихие　люди　могут　испорить　кого -н .　одним　только　взгля -дом ，иначе　говоря　 — сглазить .），在俄語中有“дурной　глаз ”（毒眼）這個說法。古時的人擔心被這種眼睛看過之後會遭不幸，就吐三口唾沫以達到驅邪的目的。後來，сглазить 的意思引申到“因聽到誇獎、讚美等好話而擔心引起不吉利的後果”，人們擔心魔鬼聽到這些好話以後會傷害人。比如，古時候，俄羅斯人常常給孩子起一些難聽的......餘下全文>>

俄羅斯的風俗習慣和風俗人情。

稱呼

俄羅斯的姓名包括三個部分，依次為名、父稱、姓。女人結婚後一般隨男人姓，有的保留原姓。在俄羅斯人當中，不同的場合不同物件有不同的稱呼。在正式公文中要寫全稱，非正式檔案中一般名字和父稱寫縮寫。表示有禮貌和親近關係時，用名和父稱。平時長輩對晚輩或同輩朋友之間只稱名字。在隆重的場合或進行嚴肅談話時，用大名；平時一般用小名；表示親近時用愛稱；對已婚婦女必須用大名和父名，以示尊重；工作關係中可稱呼姓和職務，再加上“同志”的詞。

飲食習慣

日常以麵包為主食，魚，肉，禽，蛋和蔬菜為副食。他們喜愛牛，羊肉，但不大愛吃豬肉，偏愛酸、甜、咸和微辣口味的食物。

俄羅斯人的早餐一般較簡單，吃上幾片黑麵包，一杯酸奶就可以了。。但中餐和晚餐很講究，他們要吃肉餅，牛排，紅燒牛肉，烤羊肉串，烤山雞，魚肉丸子，炸馬鈴薯，紅繪的雞和魚等，他們愛吃中國的許多菜餚，對北京的烤鴨很欣賞，但不吃木耳，海蟄，海蔘之類的食品。

俄羅斯人在中餐和晚餐一定要喝湯，並且要求湯汁濃，如魚片湯，肉丸湯，雞汁湯等，冷盤小吃中，喜吃生西紅柿，生洋蔥，酸黃瓜，酸白菜，酸奶渣和酸奶油伴色拉等，他們吃冷盤時間較長。

他們和啤酒佐餐，酒量也很大。他們喜歡高烈性的伏加特，對我們國產的二鍋頭'等白酒也是愛不釋手。他們在喝紅茶時有加檸檬和糖的習慣，通常他們不喝綠茶。酸奶和果子汁則是婦女兒童們喜愛的飲料

鋪著繡花的白色面巾的托盤上放上大圓麵包和麵包上面放一小紙包鹽。捧出“麵包和鹽”來迎接客人，是向客人表示最高的敬意和最熱烈的歡迎。

親吻

在比較隆重的場合，有男人彎腰吻婦女的左手背，以表尊重。長輩吻晚輩的面頰3次，通常從左到右，再到左，以表疼愛。晚輩對長輩表示尊重時，一般吻兩次。婦女之間好友相遇時擁抱親吻，而男人間則只互相擁抱。親兄弟姐妹久別重逢或分別時，擁抱親吻。在宴會上喝了交杯酒後，男方須親女方嘴。

忌諱

跟其他西方國家一樣，俄羅斯特別忌諱“13”這個數字，認為它是凶險和死亡的象徵。相反，認為“7”意味著幸福和成功。俄羅斯人不喜歡黑貓，認為它不會帶來好運氣。俄羅斯人認為鏡子是神聖的物品，打碎鏡子意味著靈魂的毀滅。但是如果打碎杯、碟、盤則意味著富貴和幸福，因此在喜筵、壽筵和其它隆重的場合，他們還特意打碎一些碟盤表示慶賀。俄羅斯人通常認為馬能驅邪，會給人帶來好運氣，尤其相信馬掌是表示祥瑞的物體，認為馬掌即代表威力，又具有降妖的魔力。遇見熟人不能伸出左手去握手問好，學生在考場不要用左手抽考籤等等。

與俄羅斯人交往不能說他們小氣。初次結識不可問對方私事。不能與他們在背後儀論第三者。不能向對婦女問年齡等。

宗教信仰

俄羅斯人主要信仰東正教，這是該國的國教。

禮貌禮節

俄羅斯人性格豪放，開朗，喜歡談笑，組織紀律性強，習慣統一行動。這個民族認為給客人吃麵包和鹽是最殷勤的表示；他們與人見面先問好，再握手致意。朋友間行擁抱禮並親面頰；與人相約，講究準時；他們尊重女性，在社交場合，男性還幫女性拉門，脫大衣，餐桌上為女性分菜等；他們愛清潔，不隨便在公共場所扔東西；他們重視文化教育，喜歡藝術品和藝術欣賞。當代俄羅斯青年中也有不少開始崇拜西方文化。他們普遍習慣洗蒸氣浴，洗法也很特別，洗時要用華樹枝抽打身子，然後用冷水澆身。