巧克力可以放冰箱嗎?

巧克力是可以放冰箱的，但最好不要放在冰箱裡，若是將巧克力直接放冰箱，它表面會形成白霜，影響巧克力的口感、降低營養價值，還會使其提前變質，需要將巧克力放到保鮮袋裡密封起來，再放到冰箱裡，這樣才能避免出現變質的現象。

巧克力最好不要放冰箱

巧克力是比較常見的食物，巧克力的能量比較高，可以及時的給人體補充熱量和能量，但吃不完的巧克力最好不要放冰箱，若是將巧克力直接放到冰箱裡，它表面會形成白霜，會影響巧克力的口感、降低營養價值，還會使細菌滋生，使巧克力提前變質。

通常吃不完的巧克力，可以用保鮮袋裝起並密封好，然後放到冰箱裡冷藏，將冰箱的溫度控制在5～10℃左右，這樣可以避免巧克力上形成白霜，再次取出食用時，不要立刻將保鮮袋開啟，需要等待巧克力回溫後再開啟，不然會影響巧克力的口感。

其實也可以將吃不完的巧克力，放在通風、乾燥的環境下儲存，不要放在有陽光的環境下，當溫度比較高時，需要儘量放在涼爽的環境下，並適量的噴灑水分降溫增溼，防止巧克力變質，平時不管怎麼儲存巧克力，都需要儘快的吃完。