適合春季排毒養顏吃的蔬菜

　　隨著年齡的增長，人體毒素會越來越多，加上我們可能飲食方面不太注意，人體內的毒素更加多，因此，我們需要排毒。下面小編整理了，一起來看看吧!

　　韭菜

　　韭菜生長在春季。春天的韭菜最新鮮。韭菜含有豐富的維生素，還有鈣、鉀等營養成分。韭菜有調味、殺菌、壯陽、驅寒等功效。春季食用韭菜對身體非常有益。

　　薺菜

　　薺菜含有很高的蛋白質和豐富的氨基酸。薺菜也是最美味的一種野菜。只有春季才能吃到。 吃薺菜能健脾開胃，還有明目的作用。

　　春筍

　　春筍含有維生素A、維生素C、鉀等營養物質。春季是食用筍的最佳季節。春筍性寒，有胃病的人不能食用。吃春筍有消痰去火的作用。

　　香椿芽

　　香椿芽含維生素C、維生素A、鈣、鉀、等營養成分。香椿芽性溫，春季食用有預防風寒、祛溼消炎的作用。

　　小蔥

　　小蔥含有大量維生素A、鉀、鈣等營養成分。小蔥性溫，有解毒，預防風寒感冒、通便、消腫等功效。

　　春季排毒養顏喝什麼

　　第1種：荷葉泡水

　　主要功能：荷葉具有平肝火以及清熱養神、清暑利溼以及保健作用。

　　1降三高

　　荷葉泡水喝，對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇有不錯的改善，並且無副作用，適合長期飲用。

　　2清暑利溼

　　炮製後的荷葉味微鹹，屬於涼性，具有清暑利溼的作用，對多種常見病均有一定效果。

　　3保健作用

　　荷葉泡水喝對肝、脾、胃、心臟，都具有很好的保健作用。老年人可以拿它作為日常飲品。

　　第2種：食鹽泡水

　　主要功能：食鹽除了調味使用外，還具有消炎止痛、鎮定護膚的作用。

　　1面部控油

　　油性面板的朋友，每天在洗臉的時候加入適量的食鹽，輕輕摩擦幾分鐘，對油脂分泌過旺有一定的改善作用。

　　2緩解胃部不適

　　腸胃不適時，喝一杯淡鹽水，鹽水會有效稀釋胃酸，抑制腸道致病菌群，很快就可以緩解不適。

　　3止鼻血消炎

　　鼻出血後，可用棉棒浸溼鹽水塞進鼻孔中，同時飲用鹽水1杯，即可起到止血的功效，並且防止創面發炎。

　　第3種：枸杞泡水

　　主要功能：枸杞的保健功能很強，有補身護膚、護肝養肝的作用。

　　1防治糖尿病

　　枸杞能夠降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯，對糖尿病患者具有一定的療效。

　　2去除面部皺紋

　　枸杞有很好的抗衰老功效。經常泡水喝，可以延緩面部衰老，改善皺紋。

　　枸杞所含的豐富多糖、維生素E、硒及黃酮類，對面板抗氧化也有很好幫助。

　　3護肝養肝

　　枸杞中的多糖，對肝臟有著很好的保護作用，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復，使肝功能正常執行。

　　第4種：檸檬泡水

　　主要功能：檸檬VC含量比較高，具有抗菌、提高免疫力等作用。

　　1預防高血壓

　　檸檬水能緩解鈣離子，促使血液凝固的作用，可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

　　2痰多咳嗽

　　更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。痰多的朋友多泡點喝吧。

　　3預防腎結石

　　檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。

　　第5種：薄荷泡水

　　主要功能：薄荷清涼潤肺，具有提神解鬱、消炎止癢等作用。

　　1解乏解渴

　　薄荷水尤其適合運動後飲用，小小一杯就可以快速解渴，而且能夠幫助排出體內的廢物毒素。

　　2面部痘痘

　　薄荷特有的多種茶萘酚酸，可以改善面部痘痘。另外平時經常喝點薄荷，對肌膚恢復會有更好的幫助。

　　3預防口臭

　　薄荷葉，有健胃助消化、促進新陳代謝、增強體力、抗衰延壽、清熱解乏等功效，還可以預防口臭，尤其對脾胃不和引起的口臭效果奇佳。

　　排毒養顏食譜

　　紫菜海藻香菇青菜湯

　　功效：促進排毒，延緩衰老

　　原料：紫菜、海藻、香菇、菠菜、雞蛋、鹽、麻油各適量。

　　做法：將紫菜放入涼水中浸泡5分鐘後洗乾淨，備用;海藻事先泡好切成絲備用;香菇洗淨切成長條狀備用;雞蛋打散並攪拌均勻，備用;菠菜在開水中焯一下撈出備用;鍋中放水燒開，放入海藻絲煮幾分鐘後放入香菇條燒開，然後再放入紫菜、菠菜和雞蛋燒開，最後放入少許鹽和麻油即可。

　　食材點評：海藻富含海藻多糖體，有吸附毒素的作用，可促進排毒，調節代謝;

　　香菇富含膳食纖維，不僅可以起到排毒的作用，還有清除自由基、延緩衰老、提高免疫力的作用;

　　菠菜富含膳食纖維，有潤腸通便、排出體內毒素的作用。

　　甘薯八寶飯

　　功效：促進排便，有益於身體

　　原料：甘薯、山藥、南瓜、糙米、小米、燕麥、蕎麥、黃豆、赤小豆、枸杞子各適量。

　　做法：將甘薯、南瓜、枸杞子洗淨;山藥去皮洗淨備用;糙米、小米、燕麥、蕎麥、黃豆、赤小豆分別淘洗乾淨後放入電飯鍋內，加清水適量燜熟;再將甘薯、南瓜、山藥、枸杞子放在蒸鍋上，和各種粗糧一起蒸;蒸熟後，將全部食材拌在一起食用即可。

　　食材點評：甘薯富含膳食纖維，能夠起到促進排便、排毒的作用;各種粗糧中不僅富含膳食纖維，同時還含有B族維生素，每天吃一些，不僅有益於身體健康，還能起到美容養顏的功效 。

　　豆渣燕麥粥

　　功效：富含膳食纖維，增強腸道免疫機能

　　原料：豆渣200克，燕麥片70克，煮熟的赤小豆100克，白糖適量，水2碗。

　　做法：將水倒入鍋中，燒開後倒入豆渣、燕麥片;攪拌勻，倒入煮熟的赤小豆，略煮至粥微開即可;最後，根據口味調入白糖調味即可。

　　食材點評：燕麥片由於是將整粒燕麥直接壓片，因此保留了具有豐富營養成分的麩皮和胚芽;而且燕麥和豆渣中，膳食纖維的含量很高，因此有清潔腸道、解毒、增強免疫機能和抑制癌細胞的作用，經常食用，可有效地清除體內汙物。