精釀啤酒和原漿啤酒的區別?
General 更新 2022年9月13日
區別一：工序不同。原漿啤酒是100%麥芽發酵，不新增其他味道。精釀啤酒新增其他味道。區別二：儲存時間不同。原漿啤酒比精釀啤酒的儲存期短一些。區別三：口感不同。原漿啤酒比精釀啤酒更強調原汁原味。
精釀啤酒和原漿啤酒的區別
原漿啤酒保質期在低溫0-5度最長不超過45天，建議7天內飲用。精釀啤酒經過“過濾滅活”工序，大概可以儲存一年左右。
原漿啤酒是沒有經過高溫或低溫處理、後期修飾的啤酒發酵原液，可以說是最新鮮、最原始的啤酒。
精釀啤酒用來區別於大部分常見的工業啤酒，主要分為兩類：拉格、艾爾。比較原始的拉格是皮爾森。最原始的艾爾是波特。