方便麵怎麼煮?
General 更新 2022年9月13日
將方便麵放進煮開的水中煮3分鐘左右即可。煮方便麵可以加入雞蛋或者火腿腸等食材。方便麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。安藤百福在1958年發明了方便麵,隨著生活節奏加快及旅行需要,方便麵成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。
方便麵
方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,南方一般稱為碗麵,香港則稱之為公仔麵。
方便麵在廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。狹義的方便麵上通常指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品,市面上以袋裝和杯或碗裝居多。
方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定,食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在短時間內便可食用的即食方便食品。