蟶子怎麼清洗?
General 更新 2022年9月13日
蟶子清洗時，不僅要清洗外殼，蟶子體內有較多的泥沙，要讓蟶子將泥沙吐出來才可以食用。將洗乾淨的蟶子浸泡在鹽水中，蟶子就會不斷吐出沙子，期間要注意換水，換第三次水的時候在水裡滴一點油，大約2-3小時泥沙就能吐淨。
蟶子怎麼清洗
蟶子為海產貝類，是軟體動物，形狀狹而長，外面蛋黃色，裡面白色，生活在近岸的海水裡，也可人工養殖，肉味鮮美，有縊蟶、竹蟶等種類。
蟶子常見於潮間帶的泥沙中，能在洞穴中迅速上下移動，受驚時很快縮入洞內，以短水管攝食海水中食物顆粒，有的種可借水管噴水而作短距離游泳。
蟶子的兩個水管很發達，它完全靠著這兩個水管與灘面上的海水保持聯絡，從入水管吸進食物和新鮮海水，從排水管排出廢物和汙水。