韭菜過冬能蓋上塑料布嗎?
General 更新 2022年9月13日
在短期內，韭菜過冬能蓋上塑料布。韭菜過冬在短期內，比如兩天之內，是可以用塑料布蒙上的。但是如果時間過長的話，塑料布里的溫度會升高，韭菜的葉子容易變壞，因此若用塑料布蓋著韭菜，需注意時間。
韭菜
韭菜，別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等，屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生。
中國韭菜品種資源十分豐富，按食用部分可分為根韭、葉韭、花韭、葉花兼用韭四種類型。根韭主要分佈在中國雲南、貴州、四川、西藏等地。
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，比大蔥和芹菜高。