不屬於食品中農藥殘留來源是什麼?

General 更新 2022年9月13日

食品中農藥殘留來源:一是施藥後直接汙染。二是從環境中吸收,從土壤、水體、大氣中吸收。三是通過食物鏈汙染。四是加工和儲運中的汙染、意外汙染、非農用殺蟲劑汙染等。除上訴來源外,其他的均不屬於食品中農藥殘留來源。

不屬於食品中農藥殘留來源是什麼


農藥殘留是農藥使用後一個時期內沒有被分解而殘留於生物體、收穫物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。

施用於作物上的農藥一部分附著於作物上,一部分散落在土壤、大氣和水等環境中,環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收,使其最終傳遞給人、畜。

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